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[单选题]对于发酵面坯在发酵时间上叙述正确的选项是:发酵时间过短,( )。
A.带有色泽较白
B.面坯的质量差
C.熟制后成品软塌不暄
D.面坯发酵不足

参考答案:D

热门试题:

第1题:[简答题]贵州茅台酒尊为国酒的十大理由是什么?
参考答案:1、茅台酒是中国贵重物产中的典型代表,是当代中国人心目中的文化国粹,2、茅台酒是世界三大(蒸馏)名酒之一,在世界酿酒史上占有重要的地位,3、与所有烈性酒所不同的是,茅台酒具有一定的保健功能,是名副其实的绿色饮品,4、茅台酒成为中国白酒中好酒的“标杆”,5、茅台酒在酿制工艺上有许多独到之处,是中国酱香型白酒的典型代表,6、茅台品牌使贵州省成了名酒产地,茅台酒成为中国白酒第一个受原产地域保护的产品,7、茅台酒与新中国的创建者和开国元勋有着独特的政治情缘,8、茅台酒长期被作为国家庆典用酒和国宴用酒,具有非同一般的政治地位,9、茅台酒长期以来被作为国家外事活动用酒,许多国家的首脑和知名人士都曾受赠和饮用过茅台酒,10、国酒茅台是中国文化酒的领袖品牌和中国酒文化的典型代表。


第2题:
[判断题]大客流车站采取措施后客流仍较大,超过车站承受能力的,上报OCC申请关站,关站期间各站根据OCC通知播放广播,及时向乘客告知运营调整情况
A.正确
B.错误
参考答案:A


第3题:
[单选题]凡参加高处作业的人员,应每()进行一次体检。
A.季
B.年
C.1.5年
D.2年
E./
F./
参考答案:B


第4题:
[单选题]使用手信号调车时,遇特殊情况调车指挥人不能在司机一侧调车时,推进速度不得超过 。
A. 5km/h
B. 10km/h
C. 12km/h
D. 15km/h
参考答案:B
行规第89条

第5题:
[多选题]工作负责人工作前,应对工作班成员进行( )交底和危险点告知,并确认每个工作班成员都已签名
A.工作任务
B.安全措施
C.技术措施
D.组织措施
参考答案:ABC


第6题:
[单选题]变电站二级动火工作票的有效期为( ) h。
A.48
B.72
C.96
D.120
参考答案:D


第7题: [单项选择]
有“汉代孔子”之称的西汉著名政治家、思想家是()。
A. 董仲舒
B. 王充
C. 颜之推
D. 朱熹
参考答案:A

第8题:
[简答题]静调电源柜断送电作业,属于架大修室较高级危险源,其现场风险卡控措施是什么?
参考答案:1.作业时必须两人进行,一人操作一人监护;2.操作者必须穿绝缘靴、戴绝缘手套和硬质安全帽;3.严格遵守及执行《静调电源柜断送电流程表》,必须有专人确认列车三位开关在车间电源位;4.工班长进行现场安全卡控,填写《安全关键作业巡视记录表》。


第9题: [多项选择]
现代企业多维度、多层次的管理需要中的“多维度”是指:以产品的最小生产步骤或作业为基础,按照企业有关部门的生产流程及其相应的成本管理要求,利用现代信息技术,组合出的()
A. 产品维度
B. 工序维度
C. 生产设备维度
D. 客户订单维度
E. 变动成本维度
参考答案:A, B, C, D, E
答案解析:新制度第20条,五个选项均是。

第10题:
[单选题]破拆机具空载最高转速时的噪声应不大于多少dB。
A.不大于100dB
B.不大于105dB
C.不大于110dB
D.不大于115dB
参考答案:B
答:破拆机具空载最高转速时的噪声应不大于105dB。

第11题: [单项选择]
非同步电除颤用于()。
A. 房颤
B. 阵发性室速
C. 室上速
D. 房扑
E. 室颤
参考答案:E

第12题:
[判断题]根据《山东省安全生产条例》,其他负有安全生产监督管理职责的部门应当按照国家有关规定及时将本行业、领域的生产安全事故情况报送同级人民政府安全生产监督管理部门。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第13题:
[多选题]山岳救援中,如果水流又深又急涉水渡河非常困难时,可以用绳索架设索道利用索道过河,在架设索道跨河救援时,应做到( ):
A..索道应尽量架设在河面较窄的地方。
B..架设高度必须高出水面3米以上。
C..只要有一根绳索就行。
D..随时注意安全警示。
参考答案:ABD


第14题:
[单选题]既可调节载气流量,也可来控制燃气和空气流量的是( )
A. 减压阀
B. 稳压阀
C. 针形阀
D. 稳流阀
参考答案:C


第15题:
[判断题]装设电流Ⅲ段(定时限过电流保护)的目的是作为本条线路和下一级线路保护的后备保护。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第16题:
[单选题]柴油机混合气是在( )内完成的。
A.进气管
B.燃烧室
C.化油器
参考答案:B


第17题: [单项选择]
辩证联系的含义是
A. 概念之间的相互判断、推理等逻辑关系
B. 事物或现象之间的相互作用、相互影响和相互制约
C. 事物发展过程中直接的本质的关系
D. 事物或现象之间界限的不确定性
参考答案:B
答案解析:辨证联系是指事物之间或事物内部诸要素之间的相互制约、相互影响、相互作用。A和C只是辩证联系的具体表现,D是错误观点,因为普遍联系是以承认事物间的差别为前提的。因此,它们都不能选。

第18题:
[单选题]将一般的成倍节拍流水施工改变为加快的成倍节拍流水施工时,所采取的措施是( )
A.重新划分施工过程数 
B.改变流水节拍值
C.增加专业工作队数
D.重新划分施工段
参考答案:C


第19题:
[判断题]不能使用喷雾(开花)水枪稀释排烟。(  )
A.正确
B.错误
参考答案:B
可以使用喷雾(开花)水枪稀释排烟。

第20题:
[多选题]多选题:下列选项缩略语及词汇定义有误的是( )。
A.ATS列车自动监控系统
B.ATB列车自动折返模式
C.PIS环境与设备监控系统
D.CDK时钟系统
参考答案:CD


第21题:
[单选题]车站的调车工作,应按车站的( )及调车作业计划进行。
A.技术作业过程
B.阶段计划
C.班计划
D.日班计划
参考答案:A


第22题:
[单选题]工作负责人(监护人)应是具有相关工作经验,熟悉设备情况和本规程,经()批准的人员。
A.设备运维班组
B.工区(车间)
C.本单位主管领导
D.本单位总工程师
E./
F./
参考答案:B


第23题:
[简答题]公安工作整体特点的是什么?
参考答案:1.隐蔽性与公开性相结合 2.打击与保护相结合 3.政策性与法律性相结合 4.强制性与教育性相结合


第24题: [判断题]
当所购置或者建造的固定资产一旦达到预定可使用状态其后所发生的借款费用就不能予以资本化。( )
参考答案:对

第25题: [单项选择]变异系数Cv的值等于()。
A. 样本标准差与中位数之比
B. 样本标准差与平均值之比
C. 总体标准差与中位数之比
D. 总体标准差与平均值之比
参考答案:B

第26题:
[多选题]辖区情况熟悉的内容包括:
A.辖区概况、交通道路与消防水源情况
B.辖区概况、交通道路与消防水源情况
C.消防安全重点保卫对象情况
D.主要灾害事故的类型和处置对策
E.消防力量资源情况和社会应急救援联动力量情况
参考答案:ABCDE


第27题:
[单选题] 空冷器管束采作翅片管的目的是增加管子外壁的( ),以提高传热效率。
A. 传热面积
B. 温度
C. 排热
D. 厚度
参考答案:A


第28题: [单项选择]
______确定了标准体制和标准化管理体制,规定了制定标准的对象与原则以及实施标准的要求,明确了违法行为的法律责任和处罚办法。
A. 标准化
B. 标准
C. 标准化法
D. 标准与标准化
参考答案:C
答案解析:[解析] 《中华人民共和国标准化法》是中华人民共和国的一项重要法律,《标准化法》规定了我国标准化工作的方针、政策、任务和标准化体制等。它是国家推行标准化,实施标准化管理和监督的重要依据。其主要内容是:

第29题:
[多选题]下列属于农村个人生产经营贷款(线下)贷款方式的是______。
A. 自助非循环方式
B. 自助可循环方式
C. 非自助可循环方式
D. 一般方式
参考答案:BCD
题型: 多选 分数: 1 难度: 低
试题解析:
本题考查农村个人生产经营贷款(线下)贷款方式,包括自助可循环方式、非自助可循环方式、一般方式。

第30题:
[单选题] 饮茶历史上一个重要的变革,由烹煮饮茶法,变成了清饮泡茶法的时期是?( )
A.明清时期
B. 唐朝
C. 宋朝
D. 元朝
参考答案:A


第31题: [简答题]
ETS在线试验中热控回路是如何动作的?
参考答案: 危急跳闸系统(ETS)由4个20/AST电磁阀经串并联组成。以奇数标号的一对应为通道1,以偶数标号的一对应为通道2,一个通道中的任何一只电磁阀打开都将使该通道跳闸,两个通道同时跳闸,主汽门和调节汽门才能关闭,在线试验,可以使任一通道跳闸,每个通道的控制油压力由63/AST压力开关监测,这个压力开关用来确定每个通道的跳闸或复位状态,同时作为连锁信号,防止一个通道正在试验再试验另外一个通道,防止误跳。以轴承润滑油压低的在线试验为例:
在机组正常运行中,通道1的压力开关63—1/LB,O和63—3/LBO的接点是闭合的,与跳闸控制继电器串联的中间继电器接点K7和K9都是闭合的,通道2是相同配置。
继电器K11和K12的线圈是并联的,若在两个通道中只要一只压力开关打开而表明轴承油压过低,那样继电器K12、K11就释放,引起自动停机通道1和2跳闸,只有当通道1的轴承油压过低功能正在试验时选择开关接点S2才是打开的,这样就允许继电器K11在试验时被释放,而继电器K12不释放;同样只有当通道2的轴承油压过低功能正在进行试验时选择开关接点才是打开的,万一真正的轴承油压过低情况发生,它将由全部4个压力开关感受,尽管此时一个通道正在试验,但两个跳闸控制继电器K11和K12都将被释放。EH油压低试验原理相同。

第32题:
[单选题]男性,32岁。突发上腹部刀割样疼痛10小时,腹肌强直,满腹压痛,反跳痛。做好术前准备,剖腹探查,行十二指肠球部溃疡穿孔修补术。现术后8小时,已排尿3次,但每次尿量少,约数毫升。若此病人术后第6天出现顽固性呃逆,应警惕的是
A.切口感染
B.肺不张
C.膈下感染
D.急性胃扩张
E.肠梗阻
参考答案:C


第33题:
[多选题]设备工程质量管理应遵循的原则包括( )。
A.满足顾客要求,坚持持续改进
B.坚持质量与经济的统一
C.以预防为主,过程与结果并重
D.响应政府号召,厉行勤俭节约
E.坚持高标准、严要求、争先创优
参考答案:ABC


第34题:
[单选题]问病情不包括
A.寒热
B.头身
C.饮食
D.二便
E.免疫接种史
参考答案:E
考点:1.个人史要问清出生史、喂养史、生长发育史,学龄儿童还要问学习情况,以推测智力发育情况。2.问病情包括:问寒热、出汗、头身、饮食、二便、睡眠。3.问二便包括:数量、性状、颜色及排便时的感觉。4.问饮食:不思饮食或所食不多,兼见面白神疲,为脾胃虚弱;若腹部胀满,不思纳食或兼呕恶,为乳食积滞;嗜食异物,多为疳证、虫证。热病时渴饮为津伤;渴而不欲饮或饮而不多,多为湿热内蕴。

第35题:[多选题]柜面通过1873(表内通用记账)交易操作()等款项记账时应计入13100201科目。
()
A. 打包收回
B.核销收回(非通过柜面3014交易核销的贷款)
C.回表收回
D.贷款收回
参考答案:ABC


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