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[多选题]微生物发酵技术在食品工业中的应用包括（　　）。
A.发酵乳制品
B.生产微生物代谢产品
C.用于食用醋的生产
D.培养微生物菌体
E.酸奶

参考答案:ABCDE
微生物发酵技术在食品工业中的应用包括：生产微生物酶，培养微生物菌体，获取微生物体内或体外的各种有用酶类物质；生产微生物代谢产品；生产微生物转化产品，利用微生物酶的作用来改变农产品、畜产品及水产品的色、香、味等；生产微生物菌体，培养细菌、酵母菌和真菌，用作粮食、饲料或其他在加工制品。如食用醋的发酵生产、发酵乳制品等。

热门试题:

第1题: [简答题]催化剂活性与微孔孔径的关系？
参考答案: 活性组分活性发挥的高低与催化剂载体内孔孔径有着直接的关系，决定于催化反应速度的是由表面反应控制还是由内扩散控制。活性组分的活性越高、孔径越小，催化反应速度越容易被内扩散所控制；活性组分越低、孔径越大，表面反应越可能是控制步骤。当催化反应受内扩散控制时，催化剂表面利用率和活性降低，催化剂反应的表观动力学参数及催化剂的选择性多数情况下也会改变，也可能加快催化剂的失活。一般情况下，应尽量避免内扩散成为催化反应速度的控制步骤。如果活性组分的活性比较高，应选用比表面积小一些、孔径大一些的载体；当活性组分的活性比较低时，就可以选用比表面积大一些、孔径小一些的载体。反应物分子或产物分子的有效直径和分子量越大，选用的载体的孔径应越大。特别是当反应物中存在容易在催化剂表面生成沉淀物、并造成内孔的孔道和孔口阻塞的大分子时，必须选择大孔的载体。如渣油加氢所用的脱金属催化剂和蜡油加氢所用保护剂（脱金属催化剂）。催化反应是复杂的反应体系，途径多，同时伴有不需要的副反应发生，在这种情况下，根据目的产品的要求选择合适的催化剂孔径，减少或抑制副反应的发生。

第2题:[单选题]用隔离开关解环时( )正确无误才行。
A.不必验算
B.必须试验
C.必须验算，实验
D.不要考虑
参考答案:C

第3题:[多选题]按照吉高集团交通事故层级划分,事故造成()人死亡.()人重伤为二级。(　　)
A.1-2
B.3-4
C.10-19
D.20人以上
参考答案:BC

第4题:[单选题]( )是一个新术语,用来描述机器开始做决断的过程;让程序员以并不精确和严密的计算机语言输入,用来处理千变万化的日常生活。
A.演绎逻辑
B.模糊逻辑
C.矛盾逻辑
D.归纳逻辑
参考答案:B
B

第5题:[多选题]测量避雷器直流1mA电压及0.75U1mA下的泄漏电流时的注意事项包括（）。
A.直流U1mA测试通常采用负极性直流电压
B.泄漏电流大于200mA以后应放慢升压速度
C.试验时尽可能将避雷器瓷套搽拭干净
D.直流高压的测量应在高压侧进行
参考答案:ABCD

第6题:[填空题]无缝道岔在始端和终端、尖轨跟端（或限位器处）分别设置一对钢轨位移观测桩，18号及以上的道岔宜在（）处加设一对位移观测桩。
参考答案:心轨

第7题: [简答题]The Puritans (清教徒) regarded idleness (无所事事) as a s in, and believed that life in an underdevelopment country made it necessary that each member of the community perform an economic function.

参考答案:清教徒把无所事事看作一种罪过，并且认为在不发达的国家生活，社区的每一个成员都应当具有经济功能。

第8题:[多选题]低倍泡沫枪可在消防系统供给（）的各类型泡沫混合液的情况下使用，此时应将球阀处于关闭状态。
A.0.01
B.0.03
C.0.05
D.0.06
E.0.1
参考答案:BD

第9题:[单选题]我国位于世界环太平洋地震带和(　　)两大地震带之间。
A. 洋脊地震带
B. 欧亚地震带
C. 海岭地震带
D. 地中海地震带
参考答案:B

第10题: [单项选择]TPM理论是由哪国提出的（）.
A. 日本
B. 美国
C. 德国
D. 英国
参考答案:A

第11题:[判断题]电子商务的安全问题就是计算机系统的安全问题。
A.正确
B.错误
参考答案:B

第12题: [简答题]开展民族团结一家亲活动“五个具体”活动内容是什么？
参考答案:结对认亲、经常走访、互学语言、关爱帮扶、开展活动、表彰奖励。

第13题:[单选题]基金管理人的合规审核包含的程序不包括〔）.
A.制定合规审核核机制
B.合规审核调查
C.合规审核后续完善
D.合规审核评价
参考答案:C
基金管理人的合规审核包含以下程序:制定合规审核机制、合规审核调查、合规审核评价。

第14题:[简答题]剥线钳的组成。
参考答案:刀口、压线口、钳柄

第15题: [填空题]词这种问题起于（）盛于。
参考答案:唐；宋

第16题:[单选题]该患者这种情况属于九种情形中的哪种情形？
A.情形一
B.情形二
C.情形三
D.情形四
参考答案:D

第17题:[单选题] 下面关于H3C.设备中VTY 特点的描述，正确的是______。（选择一项或多项）
A.只用于对设备进行Telnet
B.每台设备可以支持多个VTY 用户同时访问
C.每个VTY 用户对应一个物理接口
D.不支持无密码验证
参考答案:B

第18题: [单项选择]钻井液发生气侵对（）的影响，深井小于浅井。
A. 地层压力
B. 井内静液柱压力
C. 地层破裂压力
D. 地层坍塌压力
参考答案:B

第19题:[多选题]铁路货车运行安全监控系统信息综合利用，应以车号为基础信息（），将安全防范的关口前移。
A.自动关联
B.自动跟踪
C.同屏显示
D.预报
参考答案:ACD

第20题:[多选题]（多选题）.设计建议书的内容包括（）。
A.项目计划设计过程
B.设计收费附加服务
C.可报销的费用设计所介绍
D.设计分析
参考答案:ABCD

第21题:[判断题]倒闸操作应根据值班调控人员或运维负责人的指令，受令人复诵无误后执行。
A.正确
B.错误
参考答案:A

第22题: [单项选择]以下关于面神经的描述哪项是错误的（）。
A. 为混合神经
B. 含运动纤维
C. 含交感纤维
D. 含副交感纤维
E. 含味觉纤维
参考答案:C
答案解析:面神经为混合神经，含有运动纤维、副交感纤维和味觉纤维。不含有交感纤维。

第23题:[单选题]379．变压器在大修时无意中在绝缘中夹入了异物(非绝缘物)，则在进行耐压试验时会（）。
A.完全正常
B.发生局部放电
C.损坏耐压试验设备
D.造成操作者人身伤害
参考答案:B

第24题:[单选题]叶面喷水可以( ),降低气温,洗去植株上面的灰尘及冲掉害虫等。
A.降低空气湿度
B.增加气温
C.增加空气湿度
D.增加土壤肥力
参考答案:C

第25题:[多选题]GPON技术相对于传统的接入技术的技术优势是( )。
A.传输距离远
B.高带宽
C.节约线路资源
D.提供多种业务
参考答案:ABCD

第26题: [多项选择]患者女性，25岁。3天前淋雨受凉后感全身肌肉酸痛，发热，寒战，咳嗽、咳痰，左胸部疼痛。查体：T40℃，P102次／分，BP11070mmHg，左肺下部叩诊浊音，呼吸音减低。痰培养结果为肺炎链球菌，关于该菌生物学特性描述正确的是（）.
A. 5％CO₂环境利于其生长
B. 在血平板上形成细小、圆形、中央呈脐窝状菌落
C. 在血平板上呈草绿色溶血
D. 分解菊糖，胆汁溶菌试验阴性
E. optochin试验敏感
F. 杆菌肽试验敏感
参考答案:A, B, C, E

第27题:[单选题]920千米的通票有效期是（）天。
A.3
B.1
C.2
D.6
参考答案:C

第28题:[单选题]工作票只能延期（）。
A.一次
B.两次
C.三次
D.四次
参考答案:A

第29题: [单项选择]静脉肾盂造影使用的对比剂是（）
A. 硫酸钡
B. 胆影葡胺
C. 复方泛影葡胺
D. 碘化钠
E. 乙碘油
参考答案:C

第30题: [简答题]组织沟通有何特点？
参考答案: 有明确目的，其目的是影响组织中的每一个人的行为，使之与实现组织的整体目的相符，并最终实现组织目标。
其活动是按照预先设定的方式，沿着即定的轨道、方向、顺序进行，作为一种管理的日常活动而发生。
与公司规模有关（大—规范—过程长；小—不够规范—过程短—效果容易控制）。
其活动作为管理的一项日常功能，组织对信息传送者有一定的约束。

第31题: [填空题]涂饰工程施工中，涂饰的方法有（）。
参考答案:刷涂、滚涂、喷涂、弹涂

第32题:[单选题]因（）产生退票时，应收退票费。
A.卧铺重号
B.线路中断
C.误售车票
D.旅客伤、病不能继续旅行
参考答案:D

第33题:[单选题]关注学生在学习过程中是否存在偏科现象的评价属于（）(易混)
A.发展性评价
B.诊断性评价
C.个体内差异评价
D.相对性评价
参考答案:C
个体内差异评价是对被评价者的过去和现在进行比较，或将评价对象的不同方面进行比较。关注学生是否存在偏科属于对评价对象不同方面的评价。

第34题:[判断题]二级化学防护服是消防员处置液态化学危险品和腐蚀性物品以及缺氧现场环境下实施救援任务时穿着的化学防护服。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A

第35题:[单选题]哪个工序的废气排口的污染物浓度不参与基准氧折算()
A.烧结机机头排口
B.炼铁热风炉排口
C.轧钢加热炉排口
D.焦炉烟囱排口
参考答案:B

第36题: [单项选择]葡萄球菌肠毒素在何条件下被破坏（）。
A. 200～250℃，30min
B. 100℃，15min
C. 60℃，3～6min
D. 56℃，20min
E. 70℃，30min
参考答案:A

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[多选题]微生物发酵技术在食品工业中的应用包括（ ）。A.发酵乳制品B.生产微生物代谢产品C.用于食用醋的生产D.培养微生物菌体E.酸奶

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[多选题]微生物发酵技术在食品工业中的应用包括（　　）。
A.发酵乳制品
B.生产微生物代谢产品
C.用于食用醋的生产
D.培养微生物菌体
E.酸奶