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[简答题]菜籽饼中有哪些有毒成分?怎样脱毒?

参考答案: 菜籽饼中的主要有害成分是硫葡萄糖甙,在菜籽中含量为3%~8%,但它本身没有毒性,而是在发芽、受潮和压碎的情况下,菜籽中的硫葡萄糖甙酶可将其分解为异硫氰酸酯、噁唑烷硫酮、腈等有毒物质。硫葡萄糖甙还可在酸碱的作用下水解,并且比酶解更快。异硫酸酯有辛辣味,影响适口性;其对黏膜具有较强的刺激作用,可引起胃炎、肾炎、支气管炎及肺水肿,也可引起甲状腺肿。硫氰酸酯和噁唑烷硫酮也可导致甲状腺肿。腈进人体内析出腈离子,对机体的毒害作用极大,可引起细胞窒息,抑制生长。
菜籽饼脱毒的简易方法有:水浸法和坑埋发酵法。

热门试题:

第1题: [名词解释]泛媒体
参考答案: 即所有已某种载体形态承载和传播一定符号意义信息,在人们有意识或无意识的接触过程中产生告知乃至说服效果的物质载体和相关传播动态流程,我们都可以称之为媒介。

第2题: [单项选择]
照顾醉酒客人注意内容是(),客人回房间后,服务员不可随便为其宽衣。
A. 服务员千万不可一人独立搀扶
B. 服务员送给客人解酒药
C. 服务员与客人在房间闲谈
D. 服务员用小酒吧酒水、饮料给客人用
参考答案:A

第3题:
[判断题]固定型道岔除绝缘接头采用胶接绝缘接头,辙叉前后4个接头及曲股接头可采用冻结接头外,其余接头应全部焊接。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第4题: [单项选择]
725×69÷23的值是( )
A. 2175
B. 2075
C. 4175
D. 3075
参考答案:A

第5题: [填空题]
收益性物业管理指以()为主体对象的物业管理。
参考答案:经营性房屋

第6题:
[判断题]《济南铁路局动车组列车旅客运输管理办法》中,铁路职工应凭工作证进入车站,携带行李物品可以不进行安检。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第7题:
[判断题]危险场所电气设备可以设置接插装置。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第8题:
[单选题]诱导器是诱导通风的送风设备,由外壳、喷嘴、 和一次风连接管热交换器(盘管)等部分构成。
A.混合箱
B.静压箱
C.设备箱
D.静态箱
参考答案:B


第9题: [单项选择]
The only candidate ______ can hope to defeat him is quit now.
A. who B. which C. that D. when

参考答案:C
答案解析:句意:惟一有希望击败他的候选人现在退出了。在下列两种情况下只能用that引导定语从句,且作宾语时经常省略。1)先行词由形容词的最高级或由序数词last,next,only等限定词修饰时; 2)先行词为

第10题:
[多选题]纪检监察机关采取初步核实方式处置问题线索,应当(),履行审批程序。被核查人为下一级党委(党组)主要负责人的,纪检监察机关应当报同级党委主要负责人批准。()
A.制定工作方案
B.制定工作计划
C.成立核查组
D.成立督办组
参考答案:AC


第11题: [单项选择]
精神类药品分为()、中枢兴奋剂和致幻剂三种。
A. 镇静催眠剂
B. 催眠剂
C. 镇静剂
D. 安眠剂
参考答案:A

第12题:
[单选题]工作前应详细核对电缆标志牌的( )与工作票所填写的相符,安全措施正确可靠后,方可开始工作。
A.名称
B.编号
C.走向
D.型号
参考答案:A
《变电安规》

第13题:
[单选题]( )带班检查时,应认真做好检查记录,并分别在企业和工程项目存档备查。
A.法定代表人
B.项目负责人
C.项目领导班子
D.企业负责人
参考答案:D


第14题:
[单选题]辙叉心辙叉翼轨面剥落掉块,在允许速度大于120km/h的线路上长度超过 15mm,深度超过( )时达到轻伤标准。
A. 0.5mm
B. 1mm
C. 1.5mm
D. 3mm
参考答案:C


第15题:
[判断题]政府专职消防员培训主要分为入职培训、在职培训、晋级培训和任职培训。 (  )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第16题: [填空题]
碘量法滴定中,防止碘挥发的方法有:(1)加入过量的();(2)滴定一般在()温度下进行;(3)确定时不要剧烈摇动溶液。
参考答案:碘化钾;室温

第17题: [单项选择]
男性,38岁。5年前发现HBsAg(+),近2年来数次出现ALT增高,经治疗可恢复,近2个月来出现乏力、纳差。体检:巩膜不黄,亦未见肝掌蜘蛛痣,肝肋下1cm,脾侧位可触及。ALT420IU/L,BIL120μmol/L,HBsAg(+)。下列哪一项指标证明抗病毒治疗有效 ()
A. HBeAg转(-),HBV-DNA亦(-)
B. HBeAg(-),HBV-DNA(+)
C. HBeAg(+),HBV-DNA(-)
D. HBsAg(+),抗HBe(+)
E. HBsAg(+),抗HBc(+)
参考答案:A

第18题:
[单选题]婴儿每日每千克体重水的需要量是
A.120ml/kg
B.130ml/kg
C.140ml/kg
D.150ml/kg
E.160ml/kg
参考答案:D
(答案:D)婴儿每日水的需要量是150ml/kg。以后每3年递减25ml,学龄儿童则为 100ml/(kg ? d)。

第19题:
[单选题]线路工作结束时,()应查明所有()确已全部撤离现场,工作地区所有()确已拆除,方可下令对线路进行送电操作
A. 值班调度员,工作人员(含用户工作人员),安全措施
B. 班长,工作人员(含用户工作人员),安全措施
C. 值班调度员,工作人员(含用户工作人员),遮拦
D. 值班调度员,班长,安全措施
参考答案:A


第20题: [多项选择]
下列关于企业价值循环的说法,正确的有()。
A. 企业价值运动包括资金投入、资金循环与周转和资金退出三个基本环节
B. 资金的投入是企业价值运动的起点
C. 企业将资金运用于生产经营过程,形成资金的循环与周转
D. 资金的周而复始的运动过程体现了企业的价值循环过程
E. 企业向所有者分配的那部分利润,将留在企业继续用于再生产
参考答案:A,B,C,E
答案解析:企业向所有者分配的那部分利润将退出企业的生产经营过程,其余部分留在企业继续用于再生产过程。

第21题:
[单选题]施工期间配电箱管理,通电后,管理部门应( )安排人员对配电室进行检查,防止其他单位私拉乱接。
A.每天
B.每周
C.每月
参考答案:A


第22题:
[判断题]服务态度标准:以乘客喜爱为标准,主动热情服务乘客,及时帮助有困难的乘客
A.正确
B.错误
参考答案:A


第23题: [单项选择]
下列属"阳中之阳"的时间是
A. 上午
B. 下午
C. 前半夜
D. 中午
E. 后半夜
参考答案:A

第24题: [单项选择]
当体育界、工业界和其他领域中的一些领导者将他们的成功归因于一种高度的______意识时,一个社会还是应该更好地为那些即将成为领导者的年轻人灌输一种______的意识。
填入划横线部分最恰当的一项是( )。
A. 竞争 合作
B. 大局 协作
C. 协作 分工
D. 危机 团队
参考答案:A
答案解析:竞争,互相取胜。合作,两人或多人一起工作以达到共同目的。大局,总的局面,总的形势。协作,互相配合完成工作。分工,许多劳动者分别从事各种不同的工作。危机,严重地危害到成败生存的关头。团队,集体。

第25题:
[简答题]车站内手机网络信号异常问题,应配合外单位网络运营商在(____),内维修施工。
参考答案:1


第26题:
[填空题]按规定利用钢轨位移观测桩进行位移观测,及时分析锁定轨温变化及钢轨位移情况。应加强尖轨和心轨位移观测,防止转换()
参考答案:卡阻


第27题:
[判断题]桥梁轴线上两桥台尾部之间的距离叫桥梁长度。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第28题: [多项选择]
肾阳衰微型水肿的主症有()
A. 面浮身肿
B. 腰以下甚,按之凹陷不起
C. 腰部冷疼酸重
D. 四肢厥冷
E. 面色白或灰滞
参考答案:A, B, C, D, E

第29题:
[单选题]市场营销活动是企业经营管理的( )。
A.起步环节
B.中心环节
C.结束环节
D.中间环节
参考答案:B
市场营销活动不仅局限于生产与消费之间的流通领域,而且还渗透到生产领域和消费领域之中,成为企业经营管理的中心环节。

第30题:
[判断题].V5.1接口接口由一条2048kbit/s链路组成,其所对应的接入网有集线功能。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第31题: [名词解释]
前后配穴
参考答案: 又称“腹背阴阳配穴法”,《内经》称“偶刺”。此是以身体前后部位所在的腧穴相互配伍的方法。

第32题:
[单选题]在以太网中,是根据( )地址来区分不同的设备的。
A.  LLC地址  
B.MAC地址  
C.IP地址  
D.IPX地址
参考答案:B


第33题:
[单选题]机组首次起动到额定转速后,应测定机组各部位的振动值和摆度。若振动超过允许值,须做()试验。
A..静平衡
B.动平衡
C.过速度
D.开停机。
参考答案:B


第34题: [填空题]
界限温度是标示着某些重要()或()开始、转折或终止的日平均温度。
参考答案:物候现象;农事活动

第35题: [单项选择]
男性,68岁,下台阶时摔伤,右下肢短缩约3cm,足外旋45度,髋部叩痛明显,肿胀不明显,最可能的诊断
A. 右股骨粗隆间骨折
B. 右股骨干骨折
C. 右股骨头骨折
D. 右髋臼骨折
E. 右股骨颈骨折
参考答案:E

第36题:
[判断题]在Windows操作系统安全模式下,木马程序不能启动。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第37题:
[单选题] 地层漏失压力是指某一深度的地层产生( )时的压力。
A.地层破裂
B.钻井液漏失
C.岩石变形
D.地层坍塌
参考答案:B


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