第23题: [单项选择]我国有悠久的酒文化,在长期的发展过程中,酿造出多种被誉为“神品”、“琼浆”的酒类珍品。下列关于各类酒的作用说法错误的是( ) A. 白酒有杀菌、去腥、防腐作用,可用于医药 B. 啤酒具有清心、提神的作用,可减少骨质疏松的危险 C. 红酒有助于防动脉硬化,还可减少骨质疏松的危险 D. 黄酒有助于通经络、厚胃肠、养脾扶肝、增进食欲、消除疲劳 参考答案:C 答案解析:解析
A选项说法正确,白酒的成分就是乙醇,所以白酒有杀菌、去腥、防腐作用,可用于医药(医用乙醇:75%的乙醇水溶液),B选项,啤酒中含有大量的有机酸,具有清新、提神的作用。适量饮用可减少过度兴奋