第6题: [单项选择]蛋白质食品发生腐败变质时最敏感可靠的鉴定指标是（）。 A. 微生物指标 B. 化学指标 C. 物理指标 D. 感官指标 参考答案:D 答案解析:[解析] 食品的腐败变质鉴定指标一般是从感官、物理、化学和微生物四个方面确定其适宜指标。以蛋白质为主的食品目前仍以感官指标最为敏感可靠，特别是通过嗅觉可以判定极轻微的腐败变质。
第9题: [单项选择]盐皮质激素类药的描述错误的是（） A. 盐皮质激素类主要有醛固酮和去氧皮质酮两种 B. 对水、盐代谢有较强的作用，而对糖代谢的作用很弱 C. 临床上，治疗慢性肾上腺皮质机能减退症 D. 纠正病人失钠、失水和钾潴留等，从而恢复水和电解质的平衡 E. 醛固酮主要促进远曲小管中K+、H+的重吸收 参考答案:E
第10题: [单项选择]( )属于一种系统软件，缺少它计算机就无法工作。 A. 汉字系统 B. 操作系统 C. 编译程序 D. 文字处理系统 参考答案:B 答案解析:[解析] 系统软件包括操作系统、程序语言处理系统、数据库管理系统和服务程序。其中操作系统是直接运行在计算机硬件上的最基本的系统软件，是系统软件的核心。
第17题: [单项选择]关于井喷控制费用保险，下列说法不正确的是（）。 A. 在井喷控制费用保险中，保险人对每一事故赔偿限额是与被保险人约定的，并在保险单上列明 B. 在井喷控制费用保险中，保险人对每一事故赔偿限额是与被保险人约定的，无需在保险单上列明 C. 发生保险事故时，保险人按照责任限额与被保险人承担的部分比例赔偿井喷费用 D. 责任限额的确定，一般按照国际惯例规定，每次事故责任限额为500美元～5000万美元不等 参考答案:B
第18题: [单项选择]关于无线微波扩频技术，以下______是错误的。 A. 相连两点距离可以很远，适用于相连两点之间具有大量阻挡物的环境 B. 抗噪声和抗干扰勇力强，适应于电子对抗 C. 保密性强，有利于防止窃听 D. 建设简便、组网灵活、易于管理 参考答案:A 答案解析:[知识点] 数据通信技术基础 [评析] 微波只能进行视距传播因为微波信号没有绕射功能，所以两个微波天线只能在可视，即中间无物体遮挡的情况下才能正常接收。
