第24题: [单项选择]米炒时,药物与辅料的比例为( ) A. 100:10~15 B. 100:20 C. 100:25~30 D. 100:30~50 E. 100:40~50 参考答案:B
第25题: [多项选择]市场风险包括( )。 A. 利率风险 B. 汇率风险 C. 违约风险 D. 商品价格风险 E. 流动性风险 参考答案:A,B,D 答案解析:[解析] 市场风险指因价格、利率、汇率等的变动而导致价值未预料到的潜在损失的风险。因此,市场风险包括权益风险、汇率风险、利率风险以及商品价格风险。