第9题: [单项选择]2011年4月11日央视《消费主张》曝光：上海十多家超市多年来出售染色馒头，食品安全问题日益突出。下列做法符合《食品安全法》规定的是( )。 A. 将亚硝酸钠超量作为食品保鲜剂 B. 生猪主产基地使用瘦肉精 C. 奶粉中加入三聚氰胺 D. 焙制面包时加入适量碳酸氢钠 参考答案:D 答案解析:[解析] 亚硝酸钠是一种常用的食品添加剂，按照《食品添加剂使用卫生标准》规定，不可超量、超范围使用，将亚硝酸钠超量作食品保鲜剂是错误的，故A项错误。瘦肉精有根强的副作用，使用后会在猪体组织中形成残留，
第16题: [单项选择]不宜用金属烤瓷冠修复的是 A. 锥形牙 B. 错位前牙 C. 四环素牙 D. 青少年恒牙 E. 活髓牙 参考答案:D 答案解析:青少年恒牙牙髓腔较大，金属烤瓷冠要求磨除牙体组织较多，容易露髓。但青少年恒牙不是绝对不可用金属烤瓷冠修复。
第17题: [单项选择]影响作业场所内的员工、临时工作人员、合同工作人员、合同方人员、访问者和其他人员健康安全的条件和因素被称为( )。 A. 职业健康安全 B. 劳动安全 C. 环境管理 D. 环境保护 参考答案:A 答案解析:[解析] 1Z205011职业健康安全管理体系与环境管理体系标准 [解析] 职业健康安全是国际上通用的词语，通常是指影响作业场所内的员工、临时工作人员、合同工作人员、合同方人员、访问者和其他人员
