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[单选题]下列选项中,除( )外,均属于配菜人员最基本的工作要求。
A.了解原料的市场供应情况
B.熟练筵席上菜的先后次序
C.有一定的艺术修养
D.掌握菜肴的质量标准及净料成本

参考答案:B

热门试题:

第1题:[单选题]避雷针与()应可靠连接,避雷针应采用(),接地牢固,黄绿相间的接地标识清晰
A.设备,双接地引下线
B.接地极,双接地引下线
C.设备,单接地引下线
D.接地极,单接地引下线
参考答案:B


第2题:
[多选题] 影响爆炸界限的因素有()。
A.可燃性气体的混入
B.爆炸性煤尘的混入
C.惰性气体的混入
D.瓦斯浓度
参考答案:ABC


第3题: [填空题]
远离虚轴的闭环极点对()的影响很小。
参考答案:瞬态响应

第4题:
[不定项选择题]实脾散的组成药物中含有
A.白术、炮附子
B.生姜、草豆蔻
C.肉桂、炮干姜
D.桂枝、茯苓皮
E.芍药、大腹子
参考答案:A
实脾散的组成是厚朴、白术、木瓜、木香、草果仁、大腹子、炮附子、白茯苓、炮干姜、炙甘草、生姜、大枣。

第5题: [单项选择]
下列选项中,属于评标专家义务的是()。
A. 接受专家库组建机构的邀请,成为专家库成员
B. 接受招标人依法选聘,担任招标项目评标委员会成员
C. 获取相应的评标劳务报酬
D. 遇到不得担任招标项目评标委员会成员的情况应当主动回避
参考答案:D

第6题:
[单选题] 在任意迎角下,翼型绕某一特定点的俯仰力矩保持不变,该点为飞机的( )?
A. 升力中心
B. 压力中心
C. 气动中心
D. 以上都不正确
参考答案:C


第7题:
[单选题]120阀具有( )、减速充气缓解位、常用制动位、常用制动保压位和紧急制动位五个作用位置
A.急制动位
B.充气缓解位
C.常用制动位
D.全充气及缓解位
参考答案:B


第8题: [单项选择]
某女,38岁,子宫下段剖宫产术后10年,近4年痛经,且逐渐加剧,妇检:子宫活动欠佳,后穹窿可触及多个小结节。其诊断首先考虑为
A. 慢性盆腔炎
B. 卵巢癌
C. 子宫内膜异位症
D. 子宫腺肌病
E. 多发性浆膜下肌瘤
参考答案:C

第9题:
[多选题]经典性条件作用规律包括( )。
A.习得
B.消退
C.泛化
D.强化
E.分化
参考答案:ABCE


第10题: [单项选择]
表面麻醉是______
A. 将局麻药涂于黏膜表面使神经末梢被麻醉
B. 将局麻药注入手术切口部位使神经末梢被麻醉
C. 将局麻药注入黏膜内使神经末梢被麻醉
D. 将局麻药注入神经干附近使其麻醉
E. 将局麻药注入硬膜外腔使神经根麻醉
参考答案:A

第11题:
[判断题]焊条角度或运条方法不正确会产生焊接缺陷。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第12题:
[单选题]【单选题】 女,34岁,身高为165cm,体重为65kg,则其体重指数约为
A. 20
B. 24
C. 25
D. 34
E. 40
参考答案:B


第13题:
[单选题]烟草专卖行政处罚决定书应当在宣告后当场交付当事人,当事人不在场的,烟草专卖行政主管部门应当在( )日内送达当事人。
A.五
B.七
C.十
D.十五

参考答案:B


第14题:
[多选题]营业质量管理的方法有(____)。
A.全过程质量管理
B. 全员质量管理
C. 全面质量管理
D. 营业质量管理
参考答案:AB


第15题: [单项选择]
关于证券交易与证券发行之间的关系,下列表述不正确的是()。
A. 两者相互促进
B. 两者相互制约
C. 证券发行为证券交易提供了对象,决定了证券交易的规模,是证券交易的前提
D. 证券发行使证券的流动性特征显示出来,从而有利于证券交易的顺利进行
参考答案:D
答案解析:

D项证券交易使证券的流动性特征显示出来,从而有利于证券发行的顺利进行。



第16题:
[单选题]国家制定( )的目的是加强安全生产的监督管理,防止和减少安全事故。
A.A《煤矿安全规程》
B.B《煤矿安全生产法》
C.C《煤炭法》
D.D《矿山安全法》
参考答案:B


第17题:
[判断题]按6S原则进行一次设备和生产现场的清扫工作,属于日工作标准化的内容。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第18题: [单项选择]
According to the passage, which of the following sentences doesn't correctly describe most of "backward languages"


参考答案:D
答案解析:细节题。文章强调指出“All languages seem to possess the machinery for vocabulary expansion”,在这一点上无论是文明人的语言还是所谓“

第19题:[单选题][T]A-G-A-001 4 2 2
站场(进站信号机或站界标以内)停电作业,岔区内侧(站场中心里程侧)作业区内涉及来车方向,股道()米设专人持旗(夜间持灯)进行来车方向防护。
A.10
B.20
C.30
D.50
参考答案:D


第20题: [简答题]
什么是“一炮三检制”、“三人连锁爆破制”?
参考答案: “一炮三检制”是在采掘工作面装药前、爆破前、爆破后,爆破工、班组长、瓦检员都必须在现场。由瓦检员检查瓦斯,爆破地点附近20米以内风流中的瓦斯浓度达到1%时,不准装药爆破;爆破后瓦斯浓度达到1%时,必须立即处理,并不准用电钻打眼。

第21题: [多项选择]
房地产组合投资管理的主要工作包括()。
A. 与投资者沟通并制定组合投资的目标和投资准则
B. 制定并执行组合投资策略
C. 负责策略资产的配置和衍生工具的应用
D. 设计和调整房地产资产的债务结构
E. 监督物业购买、处置、资产管理和投资决策
参考答案:A, B, C

第22题: [单项选择]
PPS型电子压力计的压力测量精度为量程的()。
A. 0.01%
B. 0.02%
C. 0.03%
D. 0.04%
参考答案:B

第23题:
[判断题]出血较多的,可用纱布、绷带、手绢或干净衣服包扎好伤口进行止血。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第24题: [单项选择]
《建设工程安全生产条例》明确,违反本条例的规定,出租单位出租未经安全性能检测或者经检测不合格的机械设备和施工机具及配件的,责令停业整顿,并处( )的罚款。
A. 1万元以上5万元以下
B. 3万元以上5万元以下
C. 3万元以上10万元以下
D. 5万元以上10万元以下
参考答案:D

第25题: [简答题]
如何正确安装CPU?
参考答案:(1)主板上CPU插槽没有针孔一侧应与CPU上缺针位置对应;
(2)应轻轻地沿90°方向拉起CPU插槽边的拉杆,将CPU正确插入插槽后放下拉杆,固定CPU。

第26题:
[判断题]农发行表内信贷资产均采用预期信用损失模型法计提减值准备。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第27题:
[单选题]在窒息或有毒有害气体威胁的灾区侦察和工作时,小队长至少间隔( )min检查一次队员的氧气压力。
A.20
B.15
C.10
D.5
参考答案:A


第28题:
[单选题]皇权是一种象征性的权威,是确保政府决策正常化和社会秩序稳定化的___性力量。从这个意义上来说,皇权的存在并不影响民主政治的发展,相反,如果协调得当,皇权甚至会成为民主政治的___力量。 依次填入横线处最恰当的一项是()。
A.震慑 推动
B.威慑 保证
C.凝聚 支柱
D.保障 辅助
参考答案:B
“确保……的保障性力量”表述重复,故首先排除D项。皇权是一种权威,因而具有威慑力或者震慑力,而不是凝聚力,排除C项。皇权本身并不会促进或推动民主政治的发展,它只是通过“确保政府决策正常化和社会秩序稳定化”来为民主政治的发展提供保证,因此是一种“保证力量”。本题选B。

第29题: [单项选择]
以下关于高分子溶液剂的说法不正确的是()
A. 属热力学稳定体系
B. 有电泳现象
C. 是黏稠性流体
D. 水化膜可阻滞高分子的凝聚,使高分子化合物保持在稳定状态
E. 陈化现象与外界环境如温度、光线等无关
参考答案:E
答案解析:高分子溶液的陈化现象:高分子溶液在放置过程中也会自发地聚集而沉淀,称为陈化现象。陈化现象受光线、空气、盐类、pH、絮凝剂(如枸橼酸钠)、射线等因素的影响。

第30题:
[单选题]乳腺癌好发于乳房的 ( )
A.外上象限
B.内上象限
C.外下象限
D.乳房内半侧
E.乳头、乳晕
参考答案:A


第31题:
[单选题]在用起重机械,应当在()进行一次常规性检查,并做好记录。
A. A.每月
B.B.每季
C.C.每半年
D.D.每年
参考答案:D


第32题: [单项选择]
(Police) were sent to disperse the crowds but ended up (by shooting) down protesters and it was in (this) chaos that the seeds of political liberation were (sown).
A. Police
B. by shooting
C. this
D. sown
参考答案:B
答案解析:应去掉by。

第33题:
[多选题]( )的职务任免由总队组织实施
A.队长
B.副队长
C.队长助理
D.班长
参考答案:ABC


第34题: [多项选择]
下列哪些属于安全*区Ⅰ()
A. EMS
B. 配网自动化
C. 电能量计费系统
D. 调度DMIS系统
E. E、DTS
参考答案:A, B

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