[多选题]关于扣押物证、书证，下列做法正确的是（ ）。
A.侦查人员在搜查钱某的住宅时，发现一份能够证明钱某无罪的证据，对此证据予以扣押
B.在杜某故意杀人案中，侦查机关依法扣押杜某的一些物品和文件。对与本案无关的物品和文件，侦查机关应当在5日内解除扣押，退还杜某
C.公安机关在侦查刘某盗窃案时，可以依照规定查询、冻结刘某的存款、汇款
D.在对周某盗窃案侦查过程中，周某死亡，公安机关请求人民检察院决定将冻结的周某的赃款的一部分上缴国库，其余部分返还给被害人

参考答案:AC
本题考察扣押物证、书证的处理。
1）根据《公安机关办理刑事案件程序规定》第二百二十二条 在侦查活动中发现的可用以证明犯罪嫌疑人有罪或者无罪的各种财物、文件，应当查封、扣押；但与案件无关的财物、文件，不得查封、扣押。故此A项正确；
2）根据《公安机关办理刑事案件程序规定》第二百二十八条 对查封、扣押的财物、文件、邮件、电子邮件、电报，经查明确实与案件无关的，应当在三日以内解除查封、扣押，退还原主或者原邮电部门、网络服务单位；原主不明确的，应当采取公告方式告知原主认领。在通知原主或者公告后六个月以内，无人认领的，按照无主财物处理，登记后上缴国库。故此B项错误；
3）根据《公安机关办理刑事案件程序规定》第二百三十一条 公安机关根据侦查犯罪的需要，可以依照规定查询、冻结犯罪嫌疑人的存款、汇款、债券、股票、基金份额等财产，并可以要求有关单位和个人配合。故此C项正确；
4）根据《刑事诉讼法》第三百条　人民法院经审理，对经查证属于违法所得及其他涉案财产，除依法返还被害人的以外，应当裁定予以没收；对不属于应当追缴的财产的，应当裁定驳回申请，解除查封、扣押、冻结措施。
对于人民法院依照前款规定作出的裁定，犯罪嫌疑人、被告人的近亲属和其他利害关系人或者人民检察院可以提出上诉、抗诉。故此D项错误；
综上，本题选AC