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[单项选择]嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂,就酶的作用特点而言,下列使用方法中最佳的是()
A. 炒肉的过程中加入
B. 肉炒熟后起锅前加入
C. 先用沸水溶解后与肉片混匀,炒熟
D. 室温下与肉片混匀,放置一段时间,炒熟

参考答案:D

热门试题:

第1题:[单选题]进行配电设备巡视的人员,应熟悉设备的( )。
A.投运时间和检修周期
B.内部结构和接线情况
C.内部结构和投运时间
D.内部结构和检修周期
E.略
参考答案:B


第2题:
[判断题] 卸轨时,撬棍不得插入长轨移动方向的横梁后面,前一根长轨通过本车后方能拨动后一根就位。( )(应知应会-《普速铁路工务安全规则》-第3.4.2条)
A.正确
B.错误
参考答案:A


第3题:
[单选题]转k4型转向架采用的悬挂系统为摇枕弹簧和摆动机构的组合,()、横向都具有两级刚度特性。
A.直向
B.垂向
C.水平
D.纵向
参考答案:B


第4题:
[单选题]从事建设工程活动,必须严格执行基本建设程序,坚持()的原则。
A.先勘察、后设计、再施工
B.先计划,后设计,再预算
C.先预算,后勘察,再设计
D.先设计,后勘察,再施工
参考答案:A


第5题: [单项选择]
病毒侵入机体后最早产生的有免疫调节作用的物质是
A. SIgA
B. IFN
C. 中和抗体
D. lgM
E. 补体结合抗体
参考答案:B

第6题:[多选题]
洋务运动的历史作用是( )
A.成为了中国近代教育的开端
B.传播了知识,开阔了视野
C.引起了社会风气价值观念变化
D.客观上促进了中国早期工业和民族资本主义的发展
参考答案:ABCD


第7题:
[单选题]救援列车的出动由调度所机车调度员直接向救援列车发布救援出动的调度命令,同时通知机务段机车调度员,组织救援列车在( )内开出。
A.15miN
B.20miN
C.25miN
D.30miN
参考答案:D


第8题:
[判断题]《中国铁路总公司关于印发<高速铁路“强基达标、提质增效”工程客运专业标准>的通知》(铁总运[2017]158号)规定商务座鞋套、耳塞应根据客流情况和列车停站频次确认趟车配备数量,列消耗品,一客一换。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第9题: [单项选择]
在仪表着陆系统技术要求中规定,当发生下列哪种情况时,指点标监控系统不会发出告警信号()。
A. 调制度下降到50%以下
B. 监控故障
C. 输出功率降低6dB
D. 监视系统自身故障
参考答案:C

第10题:
[单选题]以下关于制冷系统中不凝性气体释放说法正确的是______。
A.应将冷剂抽回冷凝器中,静置直到压力不再下降时,再释放
B.尽量一次释放完毕
C.只能从冷凝器泄放
D.只能从压缩机排出口泄放
参考答案:A


第11题:
[单选题] 方向大小随时间改变的电流为()。
A. 直流电
B. 交流电
C. 恒定电流
D. 额定电流
参考答案:B


第12题: [多项选择]
艾滋病常合并的感染是()
A. 巨细胞病毒感染
B. 隐球菌感染
C. 隐孢子虫感染
D. 卡氏肺孢子虫感染
E. 分枝杆菌感染
参考答案:A, B, C, D, E

第13题:
[单选题]关于螺旋CT扫描,不正确的是( )
A.X线球管以螺旋式不间断旋转
B.使用滑环技术
C.容积扫描
D.检查床沿纵轴方向匀速移动
E.扫描线在病人体表呈螺旋状
参考答案:A


第14题: [单项选择]
免疫固定电泳的应用不包括
A. M蛋白的鉴定
B. 尿液中本周蛋白的检测
C. 脑脊液中蛋白的检测
D. 本周蛋白κ、λ分型
E. 抗原内显影
参考答案:E
答案解析:免疫固定电泳的应用包括M蛋白的鉴定、尿液中本周蛋白的检测、脑脊液中蛋白的检测和本周蛋白κ、λ分型等。

第15题:
[判断题]轨道电路作用是监督列车的占用,反映线路的空闲状况,为开放信号,建立进路或构成闭塞提供依据。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第16题: [单项选择]
某女,43岁,上腹部胀痛,痛连胁肋,嗳气后胃部胀痛可减轻,生气时胃痛加重,食欲不振,或见嘈杂吞酸。舌红,苔薄白或微黄,脉多弦或弦数,中医诊断为胃痛。治疗宜选用的方剂是()
A. 黄芪建中汤
B. 柴胡疏肝散
C. 导赤散
D. 保和丸
E. 丹栀逍遥散合左金丸
参考答案:B
答案解析:考查胃痛的辨证论治。肝胃不和胃痛,常用柴胡疏肝散进行治疗。故本题的正确答案为B。

第17题:
[判断题]密封失效肯定是密封件损坏引起的。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第18题: [单项选择]
对工程中的遗留问题,督促相关单位在验收会议确定的时间内处理完毕,并签证()。
A. 《遗留问题处理记录表》
B. 《总监理工程师巡检记录》
C. 《验收报告》
D. 《工程中间检查记录表》
参考答案:A

第19题:
[单选题]下述哪一项是小儿阑尾炎需剖腹探查的理由
A.小儿阑尾炎穿孔不易被网膜包裹形成阑尾周围脓肿
B.小儿对高热的耐受性较成人差
C.小儿对抗生素的反应性较成人差
D.小儿腹膜炎的诊断比较容易明确
E.以上都不是
参考答案:A
因小儿大网膜发育不全,短而薄弱,不易下降到回盲部,不能使病变局限,容易造成弥漫性腹膜炎,所以小儿对腹膜炎的耐受性较成人差,故应早剖腹探查。

第20题:[单选题]【判断题】ebackup支持对虚拟化、公有云、私有云和混合云四种应用场景下的用户
数据提供全面的保护
A.True
B.False
参考答案:A


第21题:
[单选题]单选当需要开始实施快速离机时,机长通过______发布快速离机指令。
A.服务内话;
B.PA 广播;
参考答案:B


第22题:
[单选题]( )业务,未能复核的,经办人员不能正常签退,强行签退的,登记预警信息。
A.事后复核
B.即时复核
C.事后复核与即时复核
D.都不对
参考答案:A


第23题: [判断题]
原始凭证金额有错误的,应当由出具单位重开或更正,更正处应当加盖出具单位印章。( )
参考答案:错

第24题:
[单选题]肾脏触诊时,常采用哪种手法:
A.浅部触诊法
B.深部滑行触诊法
C.深插触诊法
D.双手触诊法(双合诊法)
E.冲击触诊法0.02
参考答案:D


第25题:
[判断题]一级检修作业相关记录齐全、填写规范,真实可追溯。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第26题:
[判断题]无损检测可对被检测对象实行100%的检测。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第27题: [单项选择]
快走丝电花线切割加工时,影响表面质量的有()
A. 电极丝的张力太小
B. 导轮磨损
C. 导轮轴承磨损
D. 都有可能
参考答案:D

第28题:
[多选题]客运收入是指运输企业在办理旅客运输业务和辅助作业中,使用铁路客货运输票据,按规定向( )核收的票款、运费、杂费。
A.旅客
B.托运人
C.货主
D.收货人
参考答案:ABD


第29题: [单项选择]
评定学业成绩时,信度好,效度却往往不高的试题是 ( )
A. 问答型试题
B. 论文式试题
C. 主观性试题
D. 客观性试题
参考答案:D

第30题: [单项选择]
热导率单位符号的正确书写是()。
A. W/K·m
B. W/K/m
C. W/(K·m)
D. w/(K·m)
参考答案:C

第31题:
[多选题]重大危险源评估调查的内容( )。
A.发生事故的可能性、危害性与辨识能力
B.安全管理状况和灾害事故控制能力
C.公共消防设施能力
D.灭火救援力量与保障能力
E.区域火灾风险
参考答案:ABCDE


第32题:
[判断题]商业银行通过营业场所向非机构投资者销售理财产品的,应当按照国务院银行业监督管理机构的相关规定实施理财产品销售专区管理,并在销售专区内对每只理财产品销售过程进行录音录像。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第33题:
[多选题]线路接地装置由()等组成
A.接地体
B.连接导线
C.连接装置
参考答案:ABC


第34题:
[单选题] 下列哪项不属于线路爬向的原因( )。
A.列车制动
B.列车运行阻力
C.轨道几何状态不良
D.道床过于饱满
参考答案:D


第35题: [单项选择]
比水量的公式是()。
A. (二次冷却水量)/(冶金长度×铸坯单重)
B. (二次冷却水流量)/(铸坯单重×拉速)
C. (结晶器水量)/(铸坯单重×拉速)
D. (结晶器水量)/(铸坯单重)
参考答案:B

第36题: [单项选择]
食管癌恶性程度最高的是()
A. 髓质型
B. 溃疡型
C. 浸润型
D. 蕈伞型
E. 腔内型
参考答案:A

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