第6题: [单项选择]根据《食品添加剂分类和代码》,我国将食品添加剂分为( )类。 A. 20 B. 21 C. 22 D. 23 参考答案:B 答案解析:[解析] 根据《食品添加剂分类和代码》(GB12493-1990),我国将食品添加剂分为21类,约1500种,包括防腐剂、抗氧化剂、发色剂、漂白剂、酸度调节剂、凝固剂、疏松剂、增稠剂、消泡剂、着色剂、
第23题: [单项选择]作为荧光标记物的荧光素必须具备的条件是() A. 须具有化学的活性基团,能与蛋白质稳定结合 B. 荧光素标记后改变抗体的活性 C. 荧光与背景组织色泽相同 D. 易淬灭 E. 有较宽的激发光谱 参考答案:A
第24题: [单项选择]测试安全是很重要的要求,以下哪种操作符合安全规范?() A. 开通生产环境与测试环境的直连策略,以便将生产数据同步到测试环境 B. 为普通用户订购一个待测试业务,然后马上退订,不会产生扣费记录或短信提醒,用户无感知 C. 申请4A金库口令,查询测试号码的详单记录 D. 为了快速核查故障问题,经A主机跳转到B主机,再跳转到C主机,获取故障日志 参考答案:C