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[单项选择]猪上脑肉最适用于______等烹调方法。
A. 炒、熘、爆、汆
B. 炒、煨、烧、爆
C. 酱、炝、扒、卤
D. 拌、扒、爆、酱

参考答案:A
答案解析:猪上脑肉肌纤维较长、质嫩,所以适于炒、熘、爆、汆等。

热门试题:

第1题:[判断题]对于库存现金的清查,可通过实地盘点法进行,对存款的清查,只能运用企业的银行存款日记账余额和银行账单上的余额相核对的方法。(  )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第2题:
[单选题]超过暂拆规定时间要求复装接电者,按()手续办理。
A.延期
B.增容
C.临时用电
D.新装
参考答案:D


第3题: [单项选择]
以下哪项不属于生物应答调节剂()
A. IL-2
B. TNF
C. INF
D. P53
E. LAK
参考答案:D

第4题:
[单选题] 吊装装配式大板时,宜从中间开始向两端进行,并应按先横墙后纵墙,先内墙后外墙,最后隔断墙的顺序逐间封闭吊装。
A. 正确
B. 错误
参考答案:A


第5题: [单项选择]
报关业务各客户开户行在业务正式开通前,需要为此项业务开立专项暂存账户。该账户对应的核算码为(),名称为“开户行税费暂存”。
A. 5309
B. 5319
C. 8537
D. 8536
参考答案:D

第6题: [多项选择]
关于职业纪律,从业人员的正确认识有()。
A. 职业纪律是强制性与自觉性的统一
B. 职业纪律是要求从业人员人人遵守的一种行为规范
C. 遵守职业纪律,很重要的方面是按照操作规程开展二_作
D. 遵守纪律虽然重要,但往往也抑制了人们的创造性
参考答案:A, C, D

第7题: [多项选择]
企业因( )资金管理的需要,可以向银行开设专用存款账户。
A. 更新改造资金
B. 商品收购款
C. 期货交易保证金
D. 财政预算外资金
参考答案:A,C,D
答案解析:[解析] 企业因对特定用途资金进行专项管理的需要,可以向银行开设专用存款账户。商品收购款不属于专项资金。

第8题: [判断题]
公民、法人或者其他组织认为行政机关的具体行政行为所依据的具有普遍约束力的决定、命令不合法,在对具体行政行为申请行政复议时,可以一并向行政复议机关提出对该决定、命令的审查申请。
参考答案:对

第9题:
[填空题]列车起动后,机班应进行( )C17
参考答案:)瞭望,确认列车起动正常。(后部


第10题:
[多选题]《条例》规定,公安机关人民警察个人或者集体在工作中表现突出,应当给予奖励。奖励分为( )等。
A.嘉奖
B.记三等功
C.记二等功
D.记一等功
参考答案:ABCD


第11题:
[单选题]支部委员会召开会议的时间、议题,一般应在( )前通知。
A.1天
B.2天
C.3天
D.7天
参考答案:A


第12题: [单项选择]
虽然保险商品的供给弹性表现为不同的种类,但从保险商品的总体而言,其供给弹性又有其自身特殊性。下列是其特殊性的是()。
A. 保险商品供给弹性较为稳定
B. 保险商品供给弹性较小
C. 保险商品供给弹性较不稳定
D. 保险商品供给弹性较大、较不稳定
参考答案:A

第13题: [单项选择]
在不稳定层结下出现的天气现象是()。
A. 连续性降水
B. 阵性降水
C. 层状云
D. 雾
参考答案:B

第14题: [多项选择]
钢卷尺()。
A. 就是测深钢卷尺
B. 最小计量单位为毫米
C. 允许误差包括零值误差和任意两线纹间误差
D. 检定规程号为JJG398—85
参考答案:B, C

第15题: [单项选择]

Ⅱ型呼吸衰竭,PaCO2必须大于()


A. 70mmHg
B. 45mmHg
C. 65mmHg
D. 50mmHg
E. 60mmHg
参考答案:D

第16题:
[多选题] 扎实开展使命课题 训练和检验性训练,落实( )、夜间训练等险难课目训练,把遂行任务必备的指挥、行动、保障能力和战斗作风练过硬。
A.真火实烟涉水训练
B.危化环境下模拟训练
C.高强度训练
D.复杂环境下训练
参考答案:ABCD


第17题: [多项选择]
社会的基本特征包括()
A. 社会以人为主体
B. 社会以人们的物质生产生活为基础
C. 社会以人与人的交往为纽带
D. 社会来源于自然又不同于自然
E. 社会以文化为内涵
参考答案:A, B, C, D

第18题: [单项选择]
清代学者戴震说:“人死于法,犹有怜之者,死于理,其谁怜之。”此话意在()
A. 抨击理学对人的摧残
B. 强调“理”大于“法”
C. 赞扬理学的积极作用
D. 强调“法治”的重要性
参考答案:A

第19题:
[判断题]各行社应每年至少一次随机抽取辖内一定数量的网点或信贷人员,对其管理的信贷业务进行抽查。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第20题: [单项选择]
聚氯乙烯绝缘聚氯乙烯护套电力电缆的长期工作温度不宜超过()℃。
A. 70
B. 80
C. 100
D. 160
参考答案:A

第21题:
[单选题] 熔丝熔断时,应更换( )。
A.熔丝;
B.相同容量熔丝;
C.大容量熔丝;
D.小容量熔丝。
参考答案:B


第22题: [单项选择]
无氧酵解涉及的关键酶是()。
A. 丙酮酸激酶
B. 乳酸脱氢酶
C. 琥珀酸脱氢酶
D. 异柠檬酸脱氢酶
参考答案:A

第23题: [单项选择]
下列哪种情况不宜输精管结扎术()
A. 前列腺、睾丸、附睾有炎症
B. 严重精索静脉曲张
C. 阴囊橡皮肿
D. 睾丸鞘膜积液
E. 腹股沟疝
参考答案:A

第24题:
[多选题]《动车组列车在恶劣天气下客运组织应急处置措施》动车组列车长时间晚点、滞留时列车长根据车内情况,按车厢选出旅客代表和旅客志愿者(代表可从( )中选出)。
A.军人
B.大学生
C.青年
D.农民
参考答案:AB


第25题:
[单选题]《生产安全事故报告和调查处理条例》规定,下列不属于可以直接组织事故调查组进行调查,也可以授权或者委托有关部门组织事故调查组进行调查的是(____)。
A.省级人民政府
B.设区的市级人民政府
C.乡镇级人民政府
D.县级人民政府
参考答案:C


第26题: [多项选择]
对企业而言,发行股票筹资的优点有( )。
A. 提高企业信用价值
B. 降低企业风险
C. 降低企业资金成本
D. 使用不受约束
参考答案:A,B,D

第27题: [填空题]
在生产环境中,毒物常以()、()、()、()和粉尘等形式存在。
参考答案:气体;蒸气;烟尘;雾

第28题:
[单选题]乙酰半胱氨酸的祛痰作用机制是
A.增强呼吸道纤毛运动,促使痰液排出
B.恶心性祛痰作用
C.直接分解痰中的黏蛋白,降低痰的黏性易咳出
D.使痰量逐渐减少,产生化痰作用
E.使呼吸道分泌的总蛋白量降低,易咳出
参考答案:C


第29题:
[判断题]电压隔离开关可以带载分、合闸。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第30题:
[单选题]哪种疾病的细胞外铁常增加面细胞内铁可减少(  )
A.白血病
B.再生障碍性贫血
C.溶血性贫血
D.巨幼细胞贫血
E.慢性病性贫血
参考答案:E


第31题: [单项选择]
最常用的制冷剂是()。
A. 干水
B. 氟利昂
C. 冰盐水
D. 液氮
E. 以上都不是
参考答案:D

第32题: [单项选择]
14椎下旁开3寸的穴位是()
A. 胃俞
B. 大肠俞
C. 肾俞
D. 志室
E. 膀胱俞
参考答案:D

第33题:
[单选题]职教部门每年( )月底以前组织干部、职工进行全员防寒过冬安全考试(包括雇用的临时工和农民合同工在内)。
A.八
B.九
C.十
D.十一
参考答案:B


第34题:
[判断题]用户逾期未交付电费的,供电企业可以从逾期之日起,每日按照电费总额的1‰至3‰加收违约金,具体比例根据有关规定确定。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第35题:
[多选题]外景拍摄时必需配备的设备和配件包括()
A.摄像机
B.磁带
C.电池
D.充电器
参考答案:ABCD


第36题:
[单选题]依据 GB/T18664-2002《呼吸防护用品的选择.使用与维护》,防毒过滤元件( )敞口储存。
A.应
B.不应
C.有时可以
D.通常
参考答案:B


第37题:
[单选题]电力系统的基本要求是( )、保证供给质量合格的电能、保证系统运行的经济性。
A.A:保证不间断供电。
B.B:保证及时供电。
C.C:保证按需供电。
D.略
E.略
F.略
参考答案:A


第38题: [单项选择]
质粒是细胞的()。
A. 核质DNA
B. 胞质DNA
C. 核质RNA
D. 胞质RNA
E. 极体
参考答案:B
答案解析:质粒是细菌染色体以外的遗传物质,为双链闭环DNA。

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