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[简答题]决定食品质量的因素有哪些?

参考答案: 视觉感应,化学感应,食品的质构特性,营养价值.

热门试题:

第1题: [单项选择]《压力容器安全技术监察规程》规定:固定式压力容器上装有爆破片装置时,爆破片的最小爆破压力不应小于压力容器最高工作压力的()倍。
A. 1.05
B. 1.1
C. 1.15
参考答案:A

第2题:
[多选题]机关(含参公管理的单位)在职人员计入个人缴费工资基数的项目是( )、( )、统一的津贴补贴(退休后按国家和省规定纳入原退休费基数和继续发放的项目)、( )和不属于上述规定范围内的其他项目暂不纳入个人缴费工资基数。
A.基本工资
B.规范后的津贴补贴(地区附加津贴)
C.年终一次性奖金
参考答案:ABC


第3题: [多项选择]
选择搬运设备应考虑()因素()
A. 设备的技术性能
B. 工作环境的配合和适应性
C. 物料的运动方式
D. 物料的特征
参考答案:A, B, C, D

第4题: [单项选择]
关于人类骨骼肌纤维叙述正确的是()。
A. Ⅰ型肌纤维即快收缩纤维
B. Ⅱ型肌纤维即慢性收缩纤维
C. Ⅰ型运动单位的放电频率较快则其运动神经元的激活阈值较低
D. Ⅱ型运动单位的放电频率较慢则其运动神经元的激活阈值较低
E. Ⅰ型运动单位募集较早(轻度用力时)且收缩速度较慢
参考答案:E

第5题:
[单选题]以下哪种材料为不溶型薄膜衣的材料
A.HPMC;
B.EC;
C.邻苯二甲酸羟丙基甲基纤维素;
D.丙烯酸树脂II号;
参考答案:B


第6题: [单项选择]
竣工图编绘必须坚持(),做到认真负责、一丝不苟。
A. 实事求是
B. 严守合同
C. 工整简洁
D. 比例准确、线条美观
参考答案:A

第7题:
[单选题](44511)应办理临时封锁手续,设置停车手信号防护的是( )。 (1.0分)
A.夹板折断后的紧急处理
B.无缝线路应力放散
C.在线路上焊接钢轨
D.调整轨缝
参考答案:A


第8题: [单项选择]
30岁女性患者拔牙,用2%利多卡因行下牙槽神经阻滞麻醉口内注射,注入5ml后,出现头晕、胸闷,面色苍白,四肢发冷,BP110/70mmHg,P90/min,此时首先应考虑的是()。
A. 变态反应
B. 中毒
C. 晕厥
D. 感染性休克
E. 心脑血管意外
参考答案:C

第9题:
[单选题]A.骨质疏松
A.骨质软化
B.骨质破坏
C.骨质增生硬化
D.骨膜增生
E.局限性骨质密度减低,骨小梁消失,形成骨质缺损是
参考答案:C
A多表现为骨质密度的减低,骨小梁稀疏、粗糙、网状结构空隙增大,骨皮质变薄。B表现为骨密度减低,骨小梁稀疏、粗糙,长骨往往弯曲变形,脊柱椎体可成凹形。C表现为局部骨密度减低,骨小梁模糊或消失,骨皮质缺损或完全消失。D表现为骨质密度增高,伴有或不伴有骨骼增大。E表现为骨骼增粗或不规则隆起。

第10题:
[单选题] 修理记录应完整具体内容包括:作业内容、作业标准、作业结果、操作者(签名)、( )、检验结论、检验员(盖章)、检验日期等。
A.交接日期
B.施工日期
C.完工日期
D.修理日期
参考答案:C


第11题:
[单选题] 第197题 (3.0分) 题号:1997 难度:难 第8章
A.<a name="http://www.baidu.com">百度</a>
B.<a href="http://www.baidu.com">百度</a>
C.<a>http://www.baidu.com</a>
D.<a url="http://www.baidu.com">百度</a>
参考答案:B


第12题:
[填空题]口头请示报告应当做好( ),确保有据可查。 非紧急情况、重大事项处理处于相对成熟阶段或者不适宜简便进行的请示报告,应当采用( )。
参考答案:记录和资料留存|书面方式


第13题:
[单选题]在起吊、牵引过程中,受力钢丝绳的周围、上下方、转向滑车( )、吊臂和起吊物的下面,禁止有人逗留和通过。
A.前后方
B.上下方
C.内角侧
D.外角侧
参考答案:C


第14题: [简答题]
什么是旋翼的不共锥?
参考答案: 旋翼工作时,一副旋翼的几片桨叶形成的锥角不相等,都有各自的旋转锥体,称之为不共锥。

第15题: [多项选择]
10(6)kV变电所装配式电容器组时,应满足()
A. 单列布置时,网门与墙距离不应小于1.3m
B. 当双列布置时,网门之间距离不应小于1.5m
C. 电容器装置顶部到屋顶净距不应小于1.5m
D. 电容器的排间距离,不宜小于0.5m
参考答案:A, B

第16题: [单项选择]
胶原酶化学溶解术的禁忌证是()。
A. 保守治疗无效的慢性颈、胸、腰椎间盘突出症
B. 急性和亚急性颈、胸、腰椎间盘突出症
C. 外侧和极外侧型腰椎间盘突出症
D. 合并轻度骨性椎管狭窄未出现神经卡压和马尾神经综合征
E. 严重的双侧侧隐窝狭窄或病变同侧侧隐窝狭窄
参考答案:E

第17题:
[判断题]对公账户尽职调查人员至少一人在影像资料中出镜。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第18题:[单选题]
某些一次设备运行时振动较大或电力设备运行场地施工引起振动,可能会引起保护动作,这种故障主要集中在电流互感器二次回路和(____)上。
A.出口回路
B.信号回路
C.通讯回路
D.对时回路
参考答案:A


第19题:
[单选题]女,25岁。停经45天,因突发右下腹疼痛1小时 就诊,伴里急后重感及心悸。查体:血压60/30mmHg,脉搏120次份,腹压痛、反跳痛明显,移动性浊音 (+)。妇科检查:宫颈举痛,后穹隆饱满,子宫如40 天妊娠大小,附件区触诊不满意 首先考虑为
A.自然流产
B.卵巢肿瘤蒂扭转
C.急性附件炎
D.急性阑尾炎
E.输卵管妊娠破裂
参考答案:E


第20题: [判断题]
变压器大、小差动均投入的情况下,可以不用瓦斯保护。
参考答案:错

第21题:
[填空题]发现有跨步电压危险时,应单足或()跳离危险区。
参考答案:并足


第22题:
[单选题]回燃是在( )附近发生的非均匀预混燃烧。
A.密闭房间的吊顶
B.烟气与空气交界面
C.房间地面
D.房间四周墙壁
参考答案:B


第23题:
[单选题]以下哪种不是骨髓增生异常综合征的染色体改变:
A.-5
B.-7
C.t(15;17)
D.5q-
E.+8
参考答案:C
常见的异常为-5(5号染色体缺失)、-7、+8(8号染色体多一个)、5q-(5号染色体长臂缺失)、7q-、11q-、12q-、20q-。

第24题: [单项选择]
大帝房地产公司依法以出让的方式取得某块土地的使用权,进行房地产开发活动,在开发过程中,大帝公司决定进行商品房预售,那么依照我国法律规定,以下哪项不符合商品房预售应当满足的条件( )
A. 已交付全部土地使用权出让金,取得土地使用权证书
B. 持有建设工程规划许可证
C. 按提供预售的商品房计算,投入开发建设的资金达到工程建设总投资的20%以上,并已经确定施工进度和竣工交付日期
D. 向县级以上人民政府房产管理部门办理预售登记,取得商品房预售许可证明
参考答案:C

第25题:
[多选题]系统脱敏法的操作过程包括( )。
A. 教求助者放松
B. 明确强化物
C. 建构焦虑等级
D. 系统脱敏
参考答案:ACD
系统脱敏法的操作过程:放松训练、构焦虑等级、系统脱敏。

第26题: [多项选择]
关于过程的最终合格率,下列说法正确的有( )。
A. 不能计算该过程在通过最终检验前发生的返工、返修或报废的损失
B. 充分考虑了过程中子过程的存在
C. 用来衡量企业的制造能力
D. 旨在提高企业“过程质量”的能力
E. 能够找出返工等“隐藏工厂”的因素
参考答案:A,C
答案解析:[解析] 过程的最终合格率通常是指通过检验的最终合格单位数占过程全部生产单位数的比率。但是,此种方法不能计算该过程的输出在通过最终检验前发生的返工、返修或报废的损失。这里返工等称为“隐蔽工厂”。流通合

第27题:
[简答题]在空管网进行充水时应注意哪些问题?
参考答案:答:(1)应缓慢打开阀门,避免产生大的冲力; (2)打开最高点的阀门,以保证排气。


第28题:
[简答题]极地/冬季求生应卸下并带上所有滑梯救生船
参考答案:1


第29题:
[单选题]公司主要领导原则上每年以书面汇报、当面汇报、拜访座谈等形式,与自治区党委、政府主要领导至少联系汇报()次。
A.4
B.3
C.2
D.1
参考答案:D


第30题:
[单选题]两根跨度相等的简支梁,内力相等的条件是( )
A.截面面积和材料都相同;
B. 材料相同;
C. 截面面积相同;
D. 外载荷相同。
参考答案:D


第31题: [单项选择]
护理临床教学中,保证高质量完成实习计划的重要步骤是
A. 建立教学制度
B. 建立教学检查制度
C. 医院领导思想上重视
D. 各科室明确临床教学管理任务
E. 制定相应的实习内容
参考答案:D

第32题:
[单选题]基础混凝土中严禁掺入(  )。(GB 50233—2014《110kV~750kV架空输电线路施工及验收规范》6.1.2)
A.水
B.氯盐
C.砂
D.石
参考答案:B


第33题:
[判断题]列车乘务员出乘点名的规定有:列车长召开出乘会,布置趟计划( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第34题:
[单选题]下列哪项不是增加药物溶解度的方法( ),
A. 制成可溶性盐
B.加入增溶剂
C.加入助溶剂
D.分子结构中引入亲油性基团
参考答案:D


第35题:
[判断题]手持电动工具的单相电源线应使用双绞线。()
A.正确
B.错误
参考答案:B


第36题:
[判断题]预应力施工应采用智能张拉系统,真空压浆系统。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第37题: [单项选择]
饮片呈半环形或类月牙形薄片,周边暗红棕色至暗棕色,具不规则沟纹及皱纹,切面棕红色,质坚硬,气微,味酸涩的中药材是
A. 木瓜
B. 枳壳
C. 厚朴
D. 肉桂
E. 秦皮
参考答案:A
答案解析:[解析] 本题考查皮类药材果实种子类药材的性状特征。 肉桂虽然内表面红棕色,但气香浓烈,味甜、辣。

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