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[名词解释]食品用加工助剂

参考答案:保证食品加工能顺利进行的各种物质,与食品本身无关。如助滤、澄清、吸附、润滑、脱模、脱色、脱皮、提取溶剂、发酵用营养物质等。

热门试题:

第1题:[判断题]根据《运营事业总部员工劳动防护用品管理实施细则》:凡员工离开生产岗位1年以上(请长假、病假或休养),应停发劳保用品。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第2题:
[单选题]混凝土枕无缝线路,400m≤R<800 m曲线地段,作业轨温比锁定轨温-10℃,拨道量不超过( )。
A.20 mm
B.30 mm
C.40 mm
D.50 mm
参考答案:A


第3题:
[填空题]开关型DC-DCC变换电路的3个基本元器件是(  )、电感和电容;
参考答案:功率开关管


第4题: [单项选择]
可分泌肾素的结构是肾()
A. 系膜细胞
B. 间质细胞
C. 球旁细胞
D. 感受器细胞
E. 致密斑
参考答案:C

第5题:
[多选题]施工中对高处作业的安全技术设施发现有缺陷和隐患时,应当如何处置?( )
A.发出整改通知单
B.必须及时解决
C.悬挂安全警告标志
D.危及人身安全时,必须停止作业
E.追究原因
参考答案:BD


第6题:
[判断题]车轮轮缘磨耗超限后,通过道岔容易爬上尖轨。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第7题: [单项选择]
我国A公司向巴西B公司发出传真稿:“急购巴一级白砂糖200吨,每吨250美元CIF广州, 2003年4月20日至25日装船。”巴西B公司回电称:“完全接受你方条件,2003年5月1日装船。”依照国际贸易法律与惯例,巴西B公司的回电不属于下列哪项
A. 反要约
B. 一项新要约
C. 无效承诺
D. 有效承诺
参考答案:C
答案解析:见《联合国国际货物销售合同公约》第19条。

第8题:
[单选题]不要报酬的奉献属于( )的范畴。
A.职业权利
B.职业义务
C.职业责任
D.职业纪律
参考答案:B


第9题:
[多选题]以下属于工作负责人(监护人)的安全责任是()。
A.正确组织工作
B.检查工作票所列安全措施是否正确完备,是否符合现场实际条件,必要时予以补充完善
C.确认工作的必要性
D.工作前,对工作班成员进行工作任务、安全措施、技术措施交底和危险点告知,并确认每
E.略
F.略
参考答案:ABD


第10题: [单项选择]
阅读下列FORTRAN77程序:PARAMETER(L=3)INTEGERN(L)DATAN/3*0/D020I=1,LD020J=1,LN(J)=N(1)+120CONTINUEWRITE(*,*)N(L)END上述程序运行后,输出的值为()。
A. 3
B. 5
C. 7
D. 9
参考答案:B

第11题: [简答题]
如何防止转化催化剂结碳?
参考答案: (1)催化剂在进料前必须经过良好的还原。
(2)料气脱硫合格。
(3)保持适当的水碳比。
(4)平稳操作,避免系统压力大波动。
(5)处理事故紧急停工时,要首先切断原料气,然后降温,酌情降低水蒸气流量。
(6)提量时应先提蒸汽量,再提配氢量,最后提原料气量。

第12题: [单项选择]
何某,男,58岁,退休工人。既往体健,近1年来,经常出现头晕、单肢无力并有麻木感,一般持续10~20分钟后症状完全消失,未予以重视。今天中午睡醒来突然发现右侧肢体无力,不能说话,但神志清楚。家人迅速将其送至医院。进一步行MRI检查后发现:病人左侧大脑中动脉的供血区有梗死灶存在。结合病史,考虑病人目前的诊断为()
A. 脑出血
B. 脑血栓形成
C. 脑栓塞
D. 蛛网膜下腔出血
E. 腔隙性梗死
参考答案:B

第13题:
[单选题]矫直钢轨后用1m直尺测量,允许速度不大于120km/h地段,矢度不得大于()mm。
A.0.3
B.0.5
C.1
D.2
参考答案:B


第14题: [单项选择]甘亭从存折中取出钱后让同学猜,存折中还剩多少钱,四个人从猜测结果为
  甲:至少还有5 000元。
  乙:至少还有10 000元。
  丙:折子里最多不会超过20000元。
  丁:500元钱总是有的。
  四人中只有一人猜对了,据此可判断( )
A. 折子里不到500元
B. 折子里的存款在5000元到20000元之间
C. 甲说得对
D. 丁说得对
参考答案:A

第15题:
[多选题]从商业银行角度出发,理财产品开发的功能有()。
A.满足客户理财需求
B.增加客户满意度
C.增加业务收入,改善业务结构
D.增强业务影响,树立品牌形象
E.扩大客户基础,提升客户质量
参考答案:ACDE
从商业银行角度出发,理财产品开发在满足客户理财需求的同时,还具有以下几个功能:增加业务收入,改善业务结构;扩大客户基础,提升客户质量;增强业务影响,树立品牌形象。

第16题:
[多选题] 加强拉线塔的保护和维修。拉线下部应采取可靠的(____)措施。
A. 防锈
B. 防盗
C. 防异物
D. 防割
参考答案:BD


第17题:
[单选题]水域照明灯主要具有( ),灯光穿透性强,可见距离长,在昏暗环境及夜间,能有效定位人员方位。
A.射程远
B.灯光明亮
C.防水性
D.防爆
参考答案:C


第18题: [单项选择]
It is required that such insulator (绝热体) ______ a heat resistant material.
A. must be made of
B. should be made of
C. will be made of
D. would be made of
参考答案:B
答案解析:在“It is required that…”句型中that从句中要用虚拟语气,其表示方法是should do。类似的还有“It is desired that…”,“It is suggested

第19题:
[简答题]《普速旅客列车车门管理规定》中,站车交接确认制度是如何规定的?
参考答案:规范站车交接确认制度。一是明确站车交接位置,原则上应在列车中部交接。站车在相互沟通的基础上,应对交接位置细化到每趟列车车厢号(原则上为列车中部餐车、软卧车厢等处所)。二是明确交接人员。站车交接人员应为站台客运值班员和列车长,特殊情况下可指定胜任人员进行交接,指定人员应主动联系对方办理交接。


第20题:
[单选题]长大货物车的基本型号是( )。
A.W
B.K
C.D
D.U
参考答案:C


第21题:
[单选题]在配电站或高压室内搬动梯子、管子等长物,应(),并与带电部分保持足够的安全距离。
A.放倒,由两人搬运
B.放倒,由一人搬运
C.一人水平搬运
D.两人水平搬运
E.略
F.略
参考答案:A


第22题: [判断题]
塑料排水横管、塑料雨水横管穿越防火墙、管道井井壁时,暗设时可不设置阻火装置。
参考答案:错

第23题:
[单选题]观察学习是指( )
A.有意识地学习他人身上的优点
B.学生在老师指导下的野外学习
C.一个人的行为直接受到奖励或惩罚而产生的学习
D.个体通过观察他人行为及其结果而进行学习
参考答案:D


第24题:
[多选题]用砂轮机进行手工磨削工件时,下列各项属于不安全行为的有( )。
A.操作者站在砂轮的侧面
B.用砂轮的圆周面磨削
C.用砂轮的侧面磨削
D.为提高设备利用率,多人同时磨削
E.操作者站在砂轮的正面
参考答案:CDE


第25题: [多项选择]
企业会计实务中,必须采用订本式的账簿的有( )。
A. 固定资产总账
B. 现金日记账
C. 原材料总账
D. 银行存款日记账
参考答案:A,B,C,D
答案解析:[解析] 订本账是启用之前就已将账页装订在一起,井对账页进行了连续编号的账簿。这种账簿一般适用于总分类账、现金日记账、银行存款日记账。

第26题:
[判断题]不准违反员工退出管理规定。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第27题:
[判断题]能被吸人人体肺泡的粉尘对人体的危害性最大。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第28题:
[单选题]()不是由设区的市或者相当于同级的人民政府公安机关消防机构负责调查。
A.一次火灾死亡一人以上的
B.重伤十人以上的
C.受灾三十户以上的
D.受灾五十户以上的
参考答案:D


第29题: [多项选择]
在建设工程委托监理合同的履行中,监理人执行监理业务时可以行使的权力包括()。
A. 选定施工合同的承包人
B. 批准施工合同承包人选定的分包人
C. 确定工程规模
D. 审核承包人的索赔
E. 主持工程建设有关协作单位的组织协调
参考答案:B, D, E
答案解析:

监理人执行监理业务可以行使的权力主要有:监理人对设计和施工等总包单位所选定的分包单位,拥有批准权或否决权;工程建设有关协作单位组织协调的主持权;在业务紧急情况下,为了工程和人身安全,尽管变

第30题: [判断题]
化学品贮存场所地面须作硬化处理,场所应有雨棚、围堰或围墙。
参考答案:对

第31题:
[判断题] 当事人平等原则表示合同当事人身份地位平等。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第32题:
[单选题]下列关于利率期限结构的表述中,正确的是( )。
A.市场分割理论认为单个期限市场的利率和其他市场存在一定的相关性
B.在流动性溢价理论中,上斜收益率曲线表明未来短期利率会上升
C.预期理论的一个假定是资金可以在长期资金市场和短期资金市场中自由流动
D.流动性溢价理论认为,短期预期利率应该是长期即期利率的平均值加上一定的流动性风险溢价
参考答案:C


第33题:
[单选题]变电站现场运行专用规程应明确防误闭锁装置的日常运维方法和使用规定,建立( )并及时检查。
A.规程
B.基础资料
C.台帐
D.设备履历表
参考答案:C


第34题:
[判断题]抵押权存续期间,已办理抵押登记备案手续但抵押物价值不足的在建工程形成新增财产的,农商银行应当就建设过程中形成的新增财产及其占用范围内的土地使用权办理后续抵押,直至抵押物价值足额。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第35题:
[单选题]以下关于SDH的解释,正确的是( )。
A.同步传送系列SynchronousDeliveryHierarchy
B.同步数字系列SynchronousDigitalHierarchy
C.安全数字系列SecurityDigitalHierarchy
D.安全传送系列SecurityDeliveryHierarchy
参考答案:B
基础知识

第36题:
[多选题]电压表、( ),可以带电工作。
A.携带型电压互感器$
B.$ 其他高压测量仪器的接线$
C.$ 拆卸无需断开高压回路者$
D.$ 拆卸无需断开低压回路者
参考答案:ABC


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