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[多选题]关于拔丝苹果的服务过程,以下描述错误的有( )。
A.上菜时,要用汤碗随上热水
B.进行拔丝菜服务时,不能紧张,应慢慢进行操作
C.上菜时,要用汤碗随上冰水
D.拔丝时动作要快,不能把菜肴的外皮碰破
E.拔丝时动作要慢,不能把菜肴的外皮碰破

参考答案:AD

热门试题:

第1题:[多选题]消防救援队伍要监督并协助大型活动主办单位做好哪些工作( )。
A. 建立健全消防安全管理制度
B. 对参与活动的工作人员进行消防安全教育
C. 对重点岗位的工作人员还要进行有针对性的消防安全培训,实行持证上岗制度
D. 协助指导主办单位制定有关场所、部位的应急预案,督促指导进行实际操作和演练
参考答案:ABCD


第2题: [判断题]
混凝土制作抗压试件规格为,集料最大粒径应不大于试件最小边长的1/3。( )
参考答案:错

第3题: [多项选择]
甲饲养的狗咬伤了行人乙。甲拒绝承担赔偿责任,可以提出的抗辩理由有______
A. 乙自己的过错所致
B. 第三人丙的过错所致
C. 狗得了神经病
D. 意外事件
参考答案:A,B
答案解析:参见《民法通则》第127条。

第4题: [单项选择]
消费者物价指数是我们日常最关心的经济指标之一,以下说法不正确的是( )。
A. 是指一组与居民生活有关的商品价格变化幅度
B. 是国内生产总值变动情况
C. 不包括出厂产品批发价格变动
D. 是衡量通货膨胀最常用、最普遍的指标
参考答案:B
答案解析:B项描述的是国内生产总值物价平减指数,它是按当年不变价格计算的国内生产总值与按基年不变价格计算的国内生产总值的比率。

第5题: [填空题]
We say that a person has good manners if he or she is polite ,kind and helpful _____others.
参考答案:to
答案解析:解析: We say that a person has good manners if he or she is polite , kind and helpful to others. 我们说

第6题:
[多选题]保证金一户通业务中,以下账务处理由柜面人员在核心系统完成的操作是( )。
A.保证金一户通开户
B.默认保证金子账户开户
C.非默认保证金子账户开户
D.非默认保证金子账户资金的划入和转出
参考答案:AB


第7题:
[简答题]简述H×N3型机车过多的废气对增压器有何影响。
参考答案:增压器超温或超速是过多的废气引起的。【1分】过多的废气使增压器的转速超过了正常转速 ,【2分】导致增压器的涡轮叶片疲劳或损坏、增压器变形、轴承或密封件损坏。【2分】


第8题:
[判断题]只由两种单体参加聚合的反应,叫做均聚合、有叫均聚。 ( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第9题: [单项选择]
“十月革命借助战争完成了一次历史性转换:俄国不再是西欧资本主义的仿效者,而是世界历史的引领者。”这旨在说明十月革命的意义是()
A. 否定了资本主义现代化模式
B. 实现了俄国社会的转型
C. 借鉴了资本主义的民主制度
D. 开创了社会主义的道路
参考答案:D

第10题:
[判断题]电力电缆水底平行敷设时,间距不宜小于最低水位水深的2倍。()
A.正确
B.错误
参考答案:B


第11题:
[填空题]《中国铁路运输收入管理规定》(铁财[2020]75号)规定,客货票据分为以印刷或打印形式体现的额铁路纸质票据,或以()形式体现的铁路电子票据。
参考答案:电子数据信息


第12题:
[多选题]航空、船艇、医疗、防疫、试验等特殊岗位工作需要时,应当配套穿着( )或者( )
A.专用防护服
B.工作服
C.制服
D.便服
参考答案:AB


第13题:
[单选题]“镇江肴肉”单拼的一般拼制方法是 ( )。
A.叠排单拼
B.排围单拼
C.叠围单拼
D.盘旋单拼
参考答案:A


第14题: [单项选择]
下列哪种情形依照法律不应当数罪并罚( )
A. 参加黑社会组织并实施犯罪活动的
B. 挪用公款用于走私毒品的
C. 因受贿而徇私枉法的
D. 因受贿而徇私舞弊对不符合条件的罪犯减刑的
参考答案:C
答案解析:参见《刑法》第294条第3款、第399条第4款;最高法院《关于挪用公款案件具体应用法律若干问题的解释》第7条第2款;最高人民法院刑事审判第一庭审判长会议《关于被告人受贿后徇私舞弊为服刑犯减刑、假释的行

第15题:
[简答题] 理化特性主要陈述化学品的环境生态效应、行为和转归,包括生物效应(如LD50、LC50)、生物降解性、生物富集、环境迁移及其他有害的环境影响等(1.0分)
正确
错误
参考答案:
错误


第16题: [简答题]
粘附卡钻的原因主要有哪些?
参考答案: 钻具静止时间长,井内正压差大,钻井液性能不好,井身质量差。

第17题: [单项选择]

涌浪在传播过程中,逐渐衰减的因素有()。
Ⅰ.波高;Ⅱ.波长;Ⅲ.周期。


A. Ⅰ
B. Ⅰ,Ⅱ
C. Ⅱ,Ⅲ
D. Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ
参考答案:A

第18题:
[单选题]在站场上作业和行走时,禁止戴妨碍( )的色镜、帽子或其他遮盖物,有结冰时在鞋上绑扎草绳或穿其他防滑鞋,以防滑倒摔伤。
A.视觉、听觉
B.视觉、嗅觉
C.听觉、嗅觉
参考答案:A


第19题: [名词解释]
histone (组蛋白)
参考答案: 组蛋白是真核生物染色体的基本结构蛋白,是一类小分子碱性蛋白质,有五种类型:H1、H2A、H2B、H3、H4,它们富含带正电荷的碱性氨基酸,能够同DNA中带负电荷的磷酸基团相互作用。
组蛋白的基因非常保守。亲缘关系较远的种属中,四种组蛋白(H2A、H2A、H3、H4)氨基酸序列都非常相似,染色质中的组蛋白与DNA的含量之比为1:1。

第20题: [单项选择]
一正弦交流电源的电压有效值为110V,那么其电压最大值为()
A. 110V
B. 155.54V
C. 121V
D. 140V
参考答案:B

第21题: [判断题]
10KV以下架空线路,可以跨越火灾和爆炸危险场所。
参考答案:错

第22题:
[单选题]下列( )项不属于是高速桥隧建筑物保养工作范围。
A.支座清洁、涂油,整修排水坡
B.连接铁件补充、除锈、螺栓涂油
C.整修桥面栏杆
D.整修桥涵限高防护架
参考答案:D


第23题: [单项选择]
病人男性,60岁,慢支肺气肿20年,冠心病史5年,呼吸困难加重2天,意识障碍1小时来诊。查体:浅昏迷,呼吸困难,口唇发绀,球结膜轻度水肿,BP170/110mmHg,双肺散在干啰音,中下部湿啰音,HR128次/分,节律不整,肝略大,下肢水肿(+)。关于肺性脑病狂躁期的处理正确的是()。
A. 重点改善通气功能
B. 可给大量安定
C. 不宜用水合氯醛保留灌肠
D. 可用大量的丙泊酚
E. 必要时可用吗啡、度冷丁
参考答案:A

第24题: [填空题]
车载定位基于连续速度测试、应答器检测和()。
参考答案:TDB信息

第25题: [填空题]
在一片农田中,长有很多杂草,还有粘虫、青蛙、蛇等动物活动,某中学生物兴趣小组对这一农田进行研究,根据所学知识回答问题。该农田中,所有生物的种群的集合称为(),其物种数目的多少叫()。
参考答案:群落; 丰富度

第26题:
[多选题]凝汽设备的作用是()
A.加热给水
B.在汽轮机排气口建立并保持高度的真空
C.将排气凝结成水并作为锅炉的给水,维持工质循环使用
D.收集各种疏水等工质
E.除氧
参考答案:BCE


第27题:
[单选题]时点证明的截止日与开立日( ),对相关账户资金( )冻结。
A.A、一致、不进行;
B.B、一致、进行;
C.C、不一致、不进行;
D.D、不一致、进行
参考答案:A


第28题:
[判断题]干气密封流体动压槽与被密封的低压气体相通,而在高压侧由一密封坝截断。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第29题:
[单选题]在医德评价中,自我评价方式及主观评价力量是指
A.社会舆论
B.内心信念
C.传统习俗
D.病人评议
E.院内评价
参考答案:B


第30题: [单项选择]
“The money shall be refunded if seller fails to provide goods title.”最确切的翻译是( )
A. 如果卖方不提供可靠的货物标签,这笔款项应被归还。
B. 如果卖方不提供可靠的所有权凭证,这笔款项应被归还。
C. 如果卖方不提供可靠的货物标签,将不提供这笔款项。
D. 如果卖方不提供可靠的所有权凭证,将不提供这笔款项。
参考答案:B

第31题:
[判断题] 公正与效率都是法治社会所追求的重要价值,二者是相互依赖、相互制约的统一体。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第32题:
[多选题]消防铁挺的使用范围是( )。
A.破拆门窗
B.破拆地板
C.吊顶破拆
D.隔墙破拆
E.冬季破冰取水
参考答案:ABCDE


第33题:
[单选题]每批到达现场的绝缘油均应有试验记录,并应取样进行分析。取样分析介质损耗(90℃时)( )。
A.不应大于0.1%
B.不应大于0.2%
C.不应大于0.3%
D.不应大于0.5%
参考答案:D


第34题:
[多选题]下列关于我国城乡经济体制改革的叙述中正确的是( )。
A.把单一公有制经济发展为以公有制为主体的多种所有制并存的经济
B.改革生产关系中不适应生产力发展的环节
C.解放社会主义生产力的重大步骤
D.把计划经济转化为市场经济的改革
参考答案:ABCD


第35题: [单项选择]
违法行为的构成一般必须有行为人的()。
A. 故意
B. 过失
C. 故意或过失
D. 故意和过失
参考答案:C

第36题:
[不定项选择题]A.人虱
A.鼠蚤
B.恙螨
C.蜱
D.蚊
E.地方性斑疹伤寒的传播媒介是
参考答案:B
流行性乙型脑炎病毒的传染源是带毒的蚊子,以及猪、牛、马、驴、羊等家畜,它的主要传播媒介是蚊子。故1题选E。地方性斑疹伤寒是由斑疹伤寒立克次体引起的,它的传播媒介是鼠蚤,故2题选B。流行性斑疹伤寒全世界流行。患者是普氏立克次体的储存宿主及唯一的传染源,传播媒介为人虱,传播方式为虱-人-虱。故3题选A。

第37题: [单项选择]
形成流痰的根本病因是()
A. 先天不足、肾亏骼空
B. 有所损伤、瘀血停滞
C. 痰浊凝聚、风寒侵袭
D. 脾胃不足、痰湿内生
E. 外卫不固、风寒湿侵
参考答案:A

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