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[简答题]科学、精练、高效的厨房运转管理系统包括哪些内容?

参考答案: (1)人员的配备;
(2)组织管理层次的设置;
(3)信息的传递;
(4)质量的监控;
(5)原料货源的组织与出品销售的协调指导等方面。

热门试题:

第1题:[单选题]( )属于视觉信号。
A.号角
B.响墩发出的音响
C.机车、轨道车的鸣笛声
D.信号旗
参考答案:D


第2题:
[判断题]( )轨道检查仪在测量道岔时,可以不转换模式直接测量。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第3题: [多项选择]
在铁路工程()的连接路段,应按设计要求设计施工过渡段。
A. 路堤与桥台
B. 路堤与横向结构物
C. 路堤与路堑
D. 路堑与桥台
E. 路堑与隧道
参考答案:A, B, C, E

第4题:
[判断题] 道岔导曲线方向的好坏应以支距误差程度决定。检查时,将支距尺搭轨板搭在直股基本轨上并使搭轨板一侧与支距点标记对正,移动游框即可测量实际支距尺寸。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第5题:
[单选题]下列关于交通肇事罪的说法错误的是( )。
A.主体是特殊主体
B.行为既可以是作为,也可以是不作为
C.必须发生了重大事故才成立犯罪
D.主观上是过失
参考答案:A


第6题:
[判断题]在实战演练中,出现真实突发事件,需要参演人员参与应急处置时,要终止演练,使参演人员迅速回归其工作岗位,履行应急处置职责。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第7题:
[单选题]针对代维安全生产,各代维公司要建立( ),成立安全生产管理机构
A.本单位安全生产操作规程
B.本单位安全生产实施细则和操作规程
C.本单位操作规程
D.本单位安全生产实施细则
参考答案:B


第8题:
[判断题]汛期行车Ⅰ级防洪地点遇大雨及以上不良天气(以列车调度员或车站值班员通知为准)时,司机必须严格控制列车运行速度,客货列车按不大于45km/h限速运行。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第9题: [单项选择]
下列各项中,属于母病及子的是()。
A. 肺病及肾
B. 肝病及肾
C. 肺病及心
D. 心病及肝
E. 脾病及肾
参考答案:A

第10题:
[判断题]连接螺母的螺纹允许进入剪切面。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第11题:
[判断题]低压带电作业应设专人监护,使用有绝缘柄的工具。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第12题:
[判断题]白银实物即期交易时,我行买入白银实物时以重量单位进行贵金属记账,并按交付价款暂估进项税额,会计分录为:借:114存放金融机保证金-20存放境内其他金融机构活期保证金等;贷:272应收税金-03应交增值税(“销项税额”专户);贷:421其他营业收入-05贵金属产品经销业务收入。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第13题: [单项选择]
()是指把仓库选在最终用户和制造商之间的中点位置。
A. 中间定位策略
B. 市场定位策略
C. 制造定位策略
参考答案:A

第14题:
[单选题]钢筋调直到末端时,操作人员应避开,以防钢筋短头舞动伤人,短于()m的钢筋调直,应低速加工。
A.1
B.2
C.3
D.4
参考答案:B


第15题:
[单选题]关于平静呼吸的描述,下述哪项错误
A.呼气时肋间外肌舒张
B.吸气时肋间外肌收缩
C.吸气时膈肌收缩
D.呼气时呼气肌收缩
E.呼气时膈肌和肋间外肌舒张
参考答案:D


第16题:
[单选题]某卷烟批发企业2020年4月批发销售卷烟600箱,其中批发给另一个卷烟批发商350箱、零售专卖店170箱、某个体烟铺80箱,每箱不含税批发价为12000元,该企业应缴纳的消费税税额是( )。
A.330000元
B.367500元
C.392500元
D.942000元
参考答案:C
卷烟批发商之间销售卷烟不缴纳消费税;该企业应纳消费税=(170+80)*12000*11%+(170+80)*250=392500元。

第17题:
[判断题]电流互感器在运行时,二次绕组绝不能开路,否则就会感应出很高的电压,造成人身和设备事故
A.正确
B.错误
参考答案:A


第18题:
[判断题]生产经营单位将设备出租给其他单位的,生产经营单位应当与承租单位在租赁合同中约定各自的安全生产管理职责。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第19题: [多项选择]
符合下列( )情况时,用电单位宜设置自备电源。
A. 所在地区偏僻,位于电力系统附近
B. 有常年稳定余热、压差、废气可供发电,技术可靠,经济合理
C. 需要为一级负荷中特别重要负荷设置备用电源以便应急
D. 设置自备电源较由电力系统取得第二电源经济合理
参考答案:B,C,D

第20题: [单项选择]
下列活动属于行政范畴的是()
A. 某国有工厂领导班子开会研究解决个人医疗保险问题
B. 某商场经理捐款给“希望工程”
C. 某大学领导班子开会研究解决贫困生生活费减免问题
D. 某县政府办公会商讨解决农民的卖粮难问题
参考答案:D
答案解析:

A、B、C三项中所述的事项都是企事业单位中具体的行政事务,不属于行政活动。行政活动中一般至少有一方为行政主体。故选D。



第21题:[单选题]
检查二次回路的绝缘电阻,应使用(____)的摇表
A. 500伏
B. 250伏
C. 1000伏
D. 2500伏
参考答案:C


第22题:
[多选题]抓基层建设是各级( )的共同责任。
A.党委
B.首长
C.基层
D.机关
参考答案:ABD


第23题: [单项选择]
用叙词对《计算机科学百科全书》进行主题标引的结果应为()。(以下为正式叙词:计算机计算机科学科学百科全书)
A. 计算机科学—百科全书
B. 百科全书—计算机科学
C. 计算机—科学—百科全书
D. 百科全书—计算机—科学
参考答案:A

第24题:
[单选题]DS6-K5B在计算机联锁,当系统运行正常,面板指示灯D2灯亮表示( )。
A.两系不同步
B.两系同步
C.执行控制功能
D.控制功能停止
参考答案:A


第25题: [多项选择]
根据跨接桥横连位置的不同,桥式接线可分为()。
A. 内桥
B. 外桥
C. 全桥
D. 单元变压器组
E. 单母线分段
参考答案:A,B,C

第26题: [单项选择]一般情况下,容量大于1000m3的油罐基础应采用何种型式()
A. 护坡式基础
B. 钢筋混凝土环墙式基础
C. 外环墙式基础
D. 沙土回填
参考答案:B

第27题: [单项选择]
可以采用挖坑法测定厚度的结构层是()。
A. 沥青面层
B. 水泥混凝土路面板
C. 水泥稳定碎石基层
D. 级配碎石基层
参考答案:D

第28题:
[单选题]应急时值班员通过( )是车站发布信息最快最简洁途径。
A.CCTV
B.及时发布广播
C.手持台
D.扩音器
参考答案:B


第29题:
[单选题]网管维护注意事项不包含( )。
A.数据安全
B.数据备份
C.异常检查
D.网络优化
参考答案:D


第30题:
[简答题]目前会议效率比较低,你认为怎样才能提高会议效率?
参考答案:(1)不开没有明确议题的会议。 (2)不开有许多议题的会议。 (3)不开没有充分准备的会议。 (4)不开可开可不开的会议。 (5)不请无关人士参加会议。 (6)不做离题发言。 (7)不“赞同”式地重复他人的发言。 (8)切不可“议而不决”。


第31题: [判断题]
导游人员在为游客服务的过程中,应该为其提供个性化的服务,对于旅游者的各种要求导游人员应该尽力设法满足。(  )
参考答案:错

第32题:
[单选题]常见的碘缺乏病为地方性甲状腺肿和克山病
A.正确
B.错误

参考答案:B


第33题:
[多选题]家宽投诉预处理平台中的模块分为:
A.用户信息展示
B.系统基础信息检测
C.用户信息收集
D.用户信息跟踪
参考答案:ABC


第34题: [单项选择]
前交叉韧带最主要的作用是()
A. 增加膝关节的稳定性
B. 缓冲外力的冲击
C. 限制胫骨向前移位
D. 限制胫骨向后移位
E. 限制胫骨旋转
参考答案:C

第35题: [单项选择]
某县政府所属林业局在某林区设立木材检查站,对过往木材进行检查,并委托其行使处罚权,木材检查站应当以谁的名义行使处罚权()
A. 县林业局
B. 林业木材检查站
C. 县人民政府
D. 县政府法治办
参考答案:A
答案解析:

根据我国法律、法规规定,受委托的机关、组织实施行政处罚应以委托机关的名义进行,并接受委托行政主体的监督,不得再行委托。委托方对受委托方实施处罚行为的后果承担法律责任。从以上内容和题目中所涉

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