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[简答题]正餐收餐中“酒水盘点交接”的标准

参考答案:1)盘点展示柜和库存的酒水饮料; 2)核实酒水单上的销售数量; 3)填写《餐厅酒水交接表》; 4)补充展示柜内的酒水饮料(展示柜内的酒水饮料注意商标朝外,标价清晰,不得涂改)。

热门试题:

第1题:[单选题]抵押期间,抵押物价值减少或毁损,不足以为借款人在借款合同项下未偿还的债务提供充分担保,抵押人在____日内补充提供抵押权人认可的财产抵押或其他有效担保;
A.十
B.十五
C.三十
D.九十
参考答案:A


第2题:
[判断题]工贸企业开展风险评价时应先统计风险点、作业活动清单、设备设施清单,然后建立风险分级管控制度、作业指导书等。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第3题:
[单选题] 以( )为指导方向,科学制定提量措施,吸引客户进站加油,通过提升客户消费量促进积分沉淀。
A.公司政策
B.“一站一策”
C.营销话术
D.维持客户
参考答案:B


第4题:
[判断题]禁止在油漆未干的结构或其他物体上焊接。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第5题:
[判断题]乙烷在空气里可以点燃,在光照条件下也能跟氯气发生取代反应。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第6题: [多项选择]
气管插管操作时的并发症有()
A. 口腔组织损伤
B. 高血压、心动过速
C. 返流误吸和吸入性肺炎
D. 颅内高压
E. 喉、支气管痉挛
参考答案:A, B, C, D, E

第7题:
[多选题]ZPW-2000A型无绝缘轨道电路下行线使用的载频有()
A.1700
B.2000
C.2300
D.2600
参考答案:AC


第8题: [单项选择]
前列腺摘除术后患者的健康教育正确的是()。
A. 术后进食易消化、含纤维多的食物,防止便秘
B. 术后2周内避免剧烈运动,如跑步、性生活等
C. 告知患者术后不会出现排尿异常现象
D. 锻炼肛提肌的方法是呼气时缩肛,吸气时放松肛门括约肌
E. 术后常出现逆行射精,会影响性交
参考答案:A
答案解析:术后1~2个月内都应避免剧烈运动,如跑步、性生活等;告知患者术后可能还会出现排尿异常现象;锻炼肛提肌的方法是吸气时缩肛,呼气时放松肛门括约肌;术后常出现逆行射精,但不会影响性交。

第9题:
[判断题]单位违反《山东省消防条例》,造成火灾或者致使火灾损失扩大的,处三万元以上十万元 以下罚款。()
A.正确
B.错误
参考答案:B


第10题:
[单选题]对基础类标准实施评价,一般只进行标准的( )。
A.实施状况和实施效果
B.实施状况和科学性评价
C.实施准备和实施状况
D.实施计划与实施效果
参考答案:B
对基础类标准,一般只进行标准的实施状况和科学性评价,因为基础类标准具有特殊性,其一般不会产生直接的经济效益、社会效益和环境效益。

第11题: [单项选择]
与图像重建有关的器件是
A. X线管
B. 阵列处理器
C. 数据采集系统(DA
D. 硬磁盘
E. 低压滑环
参考答案:B
答案解析:以上选项中只有B与图像重建有关。

第12题:
[单选题]在火灾发展过程中,烟气流动的方向一般与火势蔓延方向()。
A.相同
B.相反
C.垂直
D.不确定
参考答案:A


第13题: [单项选择]
全身症状严重,高热,面色苍白,咽部和扁桃体上可见大片灰黑色假膜:()
A. 咽白喉,轻型
B. 咽白喉,普通型
C. 咽白喉,重型
D. 喉白喉
E. 鼻白喉
参考答案:C

第14题:
[判断题]触碰安全红线,同时又构成责任铁路交通事故的,按从重原则处理,但不得重复考核。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第15题:
[单选题]《道岔保养质量评定标准》规定:肩宽不足,不饱满,有杂草,每组扣( )分。
A.2
B.4
C.6
D.8
参考答案:D


第16题: [单项选择]
精馏操作总是希望在()的压力下进行,因为对于同一混合物,其相对挥发度随压力的减小而增大。
A. 很低
B. 较低
C. 较高
D. 很高
参考答案:B

第17题:
[单选题] 依据《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》第5.3.9条的规定,,经常有人工作的场所及施工车辆上宜配备( ),存放急救用品,并指定专人定期检查、补充或更换。
A. 钥匙箱
B. 工具箱
C. 护目镜
D. 急救箱
参考答案:D


第18题:
[单选题]下列关于抹布的清洁卫生要求说法不准确的是()
A..抹布要尽量只使用一系,避免浪费
B...抹布要定期消毒杀菌
C...抹布要定期更替新的,不能长期使用
D...抹布要定期清洗,时刻保特干净整洁
参考答案:A


第19题: [单项选择]
烹调狭义上是指制作( )的技术,广义上包括菜品、面点、小吃的制作技术。
A. 菜品
B. 菜肴
C. 菜点
D. 炒菜
参考答案:A

第20题:
[单选题]飞行增稳计算机的配平功能是:
A.副翼配平
B.方向舵配平
C.俯仰配平和方向舵配平
D.俯仰配平
参考答案:B


第21题:
[判断题]在有感应电压的线路上测量绝缘电阻时,应采取可靠绝缘措施后方可进行。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第22题: [单项选择]
嵌入式家用燃气灶的热效率应大于()
A. 40%
B. 45%
C. 50%
参考答案:C

第23题:
[单选题]赵先生出租自有住房一套取得租金收入24000元。针对这笔收入赵先生应缴纳房产税( )元。
A.1000
B.960
C.800
D.0
参考答案:B
据财税[2008]24号文,自2008年3月1日起,对个人出租住房,按4%的税率征收房产税。则赵先生应缴纳房产税=24000×4%=960(元)。

第24题: [单项选择]
一腰1脊髓损伤患者,排尿不畅,导尿测残余尿量200~300ml,未发现尿道结石。患者每次尿量大约控制在多少为宜()
A. 200ml
B. 300ml
C. 400ml
D. 600ml
E. 700ml
参考答案:C

第25题: [单项选择]
患儿男,5岁,在我院门诊就诊,患者家属诉自幼发现患者行走不稳,未引起注意。查体:双下肢不等长,左下肢较对侧短约1cm。左髋关节主动及被动活动均受限。门诊X线片提示:左侧髋关节脱位。下述症状不能提示新生儿和婴幼儿站立前期有髋关节脱位的是()。
A. 单侧脱位者,大腿、臀以及腘窝的皮肤皱襞不对称,患侧下肢短缩且轻度外旋
B. 股动脉搏动减弱
C. 屈髋90度外旋受限
D. 患儿不配合检查双下肢
E. 下肢活动障碍
F. 髋关节外展受限
参考答案:D

第26题:[判断题]2.176.
现场作业使用单梯工作时,梯子与地面的斜角度应为45度左右。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第27题:
[单选题]负荷开关的主要作用是___。
A.切断有载电路
B.切断短路电流
C.切断过负荷电流
D.切断额定负荷电流
参考答案:D


第28题: [多项选择]
假如公司要实现实际增长率高于可持续增长率,则可以采取的手段有()。
A. 增发新股
B. 提高销售净利率
C. 提高资产负债率
D. 提高资产周转率
参考答案:A, B, C, D
答案解析:公司计划销售增长率高于可持续增长率所导致的资金增加主要有三个解决途径:提高经营效率、改变财务政策和增发股票。选项A、B、C、D均可实现。

第29题:
[判断题]亚共析钢中随着含碳量的增加,钢中强度、硬度上升,塑性、韧性下降。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第30题:
[单选题]下列选项中( )不属于班组长的权限。
A.购买设备权
B.本班组的绝对指挥和管理权
C.员工调配权
D.合理化建议权
参考答案:A


第31题:
[多选题] 境外个人转让境内商品房所得资金购付汇业务审核材料包括( )
A.本人的有效身份证件
B.商品房转让合同及登记证明文件
C.《服务贸易等项目对外支付税务备案表》(金额在等值5万美元及以下的无需提交)或其他税务证明材料;
D.如委托他人办理,应提供经公证的授权书及受托人的有效身份证明
参考答案:ABCD


第32题: [单项选择]
一个箱子里放着一些文具盒,有一个学生从箱子里往外拿文具盒,拿的规则是,每次都要拿出箱子里文具盒总数的一半,然后再放回一个,就这样这个学生一共拿了几次之后,这时箱子里还有2个文具盒。那么刚开始时箱子里有多少文具盒( )
A. 2个
B. 4个
C. 6个
D. 3个
参考答案:A

第33题: [单项选择]
Jane: Hey, you look concerned.(). Harry: The final exam. I’m not fully prepared yet.
A. What’s on your mind
B. What a lovely day
C. What has attracted you
D. What about seeing the doctor
参考答案:A
答案解析:

从对话中给出的部分可推知:Joanne是在询问Harry“有什么心事(或想些什么)”。所以,正确选项为A。



第34题:
[多选题]可自由支配收入=个人或家庭收入减去( )
A.球赛电影演出观看费
B.应纳所得税
C.社会保障性消费
D.日常生活必须消费
参考答案:BCD


第35题:
[判断题]橡胶绝缘用具应放在避光的柜内,使用频繁的可不撒上滑石粉。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第36题:
[判断题]某站调车线为非集中设备,其有效长为两端警冲标的距离。
A.正确
B.错误
参考答案:A


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