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[单项选择]菜肴出品的控制要点主要体现在两个方面,即厨房出品和( )
A. 就餐环境
B. 餐具特色
C. 餐饮服务
D. 菜肴数量

参考答案:C

热门试题:

第1题:[单选题]不属于低溶解性氟化物的是
A.CaF2
B.MgF2
C.AlF3
D.NaF
E.以上均是
参考答案:D


第2题:
[单选题]下列哪项对支付结算业务描述是错误的()?
A.不准逃避向人民银行转汇大额汇划款项。
B.可以在支付结算制度之外规定附加条件。
C.不准受理无理拒付、不扣少扣滞纳金。
D.不准违章签发、承兑、贴现票据,套取银行资金。
参考答案:B
《支付结算办法》第二百零八条 银行办理支付结算,不准以任何理由压票、任意退票、截留挪用客户和他行资金;不准无理拒绝支付应由银行支付的票据款项;不准受理无理拒付、不扣少扣滞纳金;不准违章签发、承兑、贴现票据,套取银行资金;不准签发空头银行汇票、银行本票和办理空头汇款;不准在支付结算制度之外规定附加条件,影响汇路畅通;不准违反规定为单位和个人开立账户;不准拒绝受理、代理他行正常结算业务;不准放弃对企事业单位和个人违反结算纪律的制裁;不准逃避向人民银行转汇大额汇划款项。

第3题: [单项选择]
One of the most incredible characteristics of the hero of a thriller is______.


A. his exciting life
B. his amazing toughness
C. the way he deals with enemies
D. his ability to escape from dangerous situations
参考答案:B
答案解析:[解析] 推理判断题。文中第三段说了在与歹徒搏斗的过程中,英雄总会经历很多危险,但最终遍体鳞伤的主人公仍然能够(can still)制服强壮并且带有武器的恶徒,[B]正是对此的归纳。[A]、[C]项所

第4题: [单项选择]
The application of advanced technology to research in solar energy _________.


参考答案:D
答案解析:根据第三段第二句And he believes…needs.该题出题方式为“同义替换”,如原文的utilizing more advanced technology与本题the application

第5题: [单项选择]
(1)水箱破裂 (2)气温骤降(3)结冰 (4)重新使用(5)请人修理
A. 2-3-1-54
B. 2-1-3-5-4
C. 2-3-4-1-5
D. 1-3-2-5-4
参考答案:A
答案解析:[解题思路] 起因是气温骤降,造成结冰,引起水箱破裂,然后是请人修理,最终结果是重新使用。

第6题:
[判断题]1. 合同成立不等于合同有效, 只有满足一定条件、 得到法律认可, 才成为有效合同( )。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第7题: [单项选择]
《特种设备安全监察条例》规定,特种设备使用单位对在用的特种设备应当()进行一次自行检查,并作出记录。
A. 每年
B. 每月
C. 半年
参考答案:B

第8题: [单项选择]
中压入户调压器的皮膜应采用()
A. 丁晴橡胶
B. 氯丁橡胶
C. 丁苯橡胶
D. 顺丁橡胶
参考答案:A

第9题:
[多选题]正确选用劳动防护用品是保证劳动者安全与健康的前提,下列属于选用劳动防护用品基本原则的是?
A.根据标准选用
B.穿戴舒适方便、不影响工作
C.根据岗位实际情况和防护用品防护性能选用
D.防寒保暖
参考答案:ABC


第10题:
[多选题]几个电阻的一端联在一点,另一端也联在一点,受相同电压,称为电阻的并联,电阻并联的特点有( )。 A、各电阻两端的电压相等 B、总电流等于各电阻中电流之和 C、电路等效电阻(总电阻)的倒数等于各电阻倒数之和 D、电阻并联的等效电阻比其中最小的电阻大
A.A
B.B
C.C
D.D
参考答案:ABC


第11题: [单项选择]
男,42岁,轻度肥胖,无明显口渴、多饮和多尿现象,空腹血糖6.9mmol/L。为确定是否有糖尿病,应检查()
A. 糖基化血红蛋白
B. 24小时尿糖定量
C. 口服葡萄糖耐量试验
D. 复查空腹血糖
E. 餐后2小时血糖
参考答案:C
答案解析:空腹血糖6.8mmol/L为空腹血糖受损,宜作口服葡萄糖耐量试验。口服葡萄糖耐量试验是检测葡萄糖代谢功能的试验,主要用于诊断症状不明显或血糖升高不明显的可疑糖尿病。糖基化血红蛋白主要用于糖尿病患者长期

第12题:
[多选题]安全事故四不放过包括()。
A.事故原因没有查清不放过
B.事故处理没有公开不放过
C.事故责任者没有严肃处理处理不放过
D.广大职工没有受到教育不放过
E.防范措施未落实到位不放过
参考答案:CDE


第13题:
[单选题]列车运行中,接到列车调度员因车辆热轴要求停车检查的通知时司机应立即采取( )措施
A.常用制动停车
B.紧急停车
C.进站停车
参考答案:A


第14题: [单项选择]
定义JavaApplet程序时,必须有的import语句是 ( )
A. import java.applet.Applet;
B. import java.io.*;
C. import java.awt.event;
D. import java.lang.*;
参考答案:A
答案解析:[解析] 该题考查的是小应用程序的基本概念,写小应用程序之前,程序必须导入 java.applet.Applet。

第15题:
[单选题]3.1154. 电力电缆施工在10kV运行设备附近使用喷灯作业,火焰与带电部分的安全距离应大于( )m。
A.1
B.1.5
C.2
D.3
参考答案:B


第16题:
[单选题] 计算机之所以能按人们的意图自动进行工作,最直接的原因是因为采用了( )
A.)二进制
B.)高速电子元件
C.)程序设计语言
D.)存储程序控制
参考答案:D


第17题:
[简答题]在服务中有哪四种话不能说的话?
参考答案:不讲粗话,不讲脏话,不讲讽刺话,不讲与服务无关的话。


第18题: [多项选择]
使用戊二醛时应注意的内容()
A. 对碳钢制品有腐蚀性应加亚硝酸钠防锈
B. 使用过程中加强浓度的检测
C. 戊二醛对皮肤粘膜有刺激性,接触时应带橡胶手套
D. 存放此药液处应通风并加盖
E. 浸泡消毒灭菌时间半小时
参考答案:A, B, C, D

第19题:
[单选题]双线自动闭塞区段,有反方向运行条件时,出站信号机设( )。
A.发车表示器
B.进路表示器
C.发车线路表示器
参考答案:B


第20题:
[单选题]试纸法是根据试纸产生的颜色深度与标准比色板比较,得出检测结果。( )物质与氯化钯试剂,颜色由白色变成黑色。
A.一氧化碳
B. 二氧化碳
C.二氧化硫
D.二氧化氮
参考答案:A


第21题: [单项选择]
边坡坡角地下水出口节理裂隙敞开情况不同,影响裂隙水压力的大小,进而影响边坡的稳定,下述对出口地下水压力的论述正确的是()。
A. 当出口节理张开时,地下水位较低,裂隙水压力大
B. 当出口节理闭合,透水性差时,则地下水位高,裂隙水压力大
C. 出口节理张开或闭合对裂隙水压力影响不大
D. 出口节理张开对裂隙水压力有影响,出口节理闭合对裂隙水压力影响不大
参考答案:B
答案解析:张裂隙发育的岩石边坡以及长期干旱的张裂隙黏土边坡,如果因降雨或地下水活动使裂隙充水,则裂隙面将承受静水压力。当出口节理张开时,地下水位较低,裂隙水压力小;当出口节理闭合,透水性差时,则地下水位高,裂隙

第22题:
[判断题]有毒试剂应实行专人管理
A.正确
B.错误
参考答案:A


第23题:
[单选题]下列关于取得不同竞争优势战略下的绩效管理的表述错误的是( )。
A.采用成本领先战略在绩效考核中可以采用目标管理法
B.采用成本领先战略在绩效改进时可以选择标杆超越法
C.采用差异化战略在绩效考核中应选择以结果为导向的评价方法
D.采用差异化战略在绩效管理中应当弱化员工工作的直接结果
参考答案:C
本题考核不同竞争态势战略的绩效管理。 A项,采用成本领先战略在绩效考核中选择以结果为导向、实施成本较低的评价方法(如目标管理法),正确; B项,采用成本领先战略在绩效改进时选择标杆超越法,以行业内成本领先的企业作为绩效改进的标杆,正确; C项,采用差异化战略在绩效考核中应选择以行为为导向的评价方法,选项表述错误; D项,采用差异化战略在绩效管理中应当弱化员工工作的直接结果,鼓励员工多进行创新的活动 ,正确;

第24题: [判断题]
在±400kV及以上电压等级的直流线路单极停电侧进行工作时,应穿着工作服。
参考答案:错

第25题:
[多选题]民兵、预备役人员的国防教育,应当以( )重点。
A. 第一类预备役人员
B. 担任领导职务的民兵
C. 基干民兵
D. 担任领导职务的预备役人员
参考答案:ABCD


第26题: [多项选择]
经胃管灌注食物时正确的是()
A. 插管时动作轻柔
B. 插管过程中有呛咳、恶心应立即拔出
C. 每天检查胃管插入深度
D. 每次鼻饲前应测量鼻饲液温度
E. 鼻饲前后均应向胃管诸如20ml温开水
参考答案:A, C, D, E

第27题:
[判断题]断路器事故跳闸时 ,发出蜂鸣器音响信号 ,即事故信号。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第28题: [多项选择]
包兰铁路干线:由包头至兰州,全长1006公里,经()等3省区。
A. 甘
B. 陕
C. 宁
D. 内蒙古
参考答案:A, C, D

第29题:
[简答题]皮亚杰的发展理论对教育教学实践有什么启示作用?
参考答案:首先,皮亚杰不主张教给儿童那些明显超出他们发展水平的材料,即不主张毫无根据地或人为地加速儿童的发展;但同时,过于简单的问题对儿童的认知发展作用也不大。因此,教师创设或提供的教学情 境应该是恰好适合的,这种情境既能引起学生的不平衡,又不过分超越学生已有的认知 水平和知识经验。 其次,每一个班学生的认知发展水平和已有知识经验有很大的差异,教师要确定学生的不同认知发展水平,以确保所实施的教学与学生的认知水平相匹配。因此,教师应创设或提供良好的教学情境,这种情境既能引起学生的认知不平衡(cogntve dsequlbrum) , 又不过分超越学生已有的认知水平和知识经验。 因此,当学生在学习过程中出现错误或体会到一种认知冲突时,他们会重新思考自己的认识,也就可能会获得新的认识或知识。因为学生是在与周围环境的相互作用中获得知识的,检验自己的思维和认识并不断地得到反馈的、思维的素材取决于具体的经验,教师应利用学生的生活经,引导学生的认知和思维的发展。


第30题:
[填空题]. 岩心描述记录中,岩样编号以下列形式表示,如:3( ),“0.08”表示岩样的( )[每空1分]
参考答案:0.08/6.29|长度


第31题:
[判断题]气压焊焊缝中的未焊透是面积型缺陷。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第32题:
[判断题]338 喉囊穿刺点在第 6 颈椎横突中央向前移一指处,触诊该部有波动感。
A.正确
B.错误
参考答案:B
难易程度:中 喉囊穿刺点在第 1 颈椎横突中央向前移一指处,触诊该部有波动感。

第33题:
[判断题]( ) 并联谐振逆变器必须是呈电容性电路。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第34题: [单项选择]
()指出:“没有‘人的感情’,就从来没有也不可能有人对真理的追求。”
A. 马克思
B. 列宁
C. 毛泽东
D. 邓小平
参考答案:B

第35题: [单项选择]
男性,20岁,周身水肿半个月近日来出现呼吸困难,少尿。检查:BP170/120mmHg,全身高度水肿,并伴有右侧胸腔及腹腔积液,在外院诊断肾病综合征强地松应如何应用 【 】
A. 强地松10mg,一日三次
B. 强地松10mg,一日二次
C. 强地松30mg.(kgd),一日一次,晨服
D. 强地松1mg.(kgd),一日一次,晨服
E. 强地松1mg.(kgd),一日一次,睡前服
参考答案:D

第36题:
[单选题] 外单位的施工作业由本单位人员担任施工负责人,主办部门安排人员协助办理请消点及施工作业安全监控。(1.0分)
A.Yes
B.No
参考答案:B


第37题: [判断题]
《安全生产法》规定,生产经营单位的安全生产管理人员应当根据本单位的生产经营特点,对安全生产状况进行突击性检查。
参考答案:错

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