参考答案:D[考点]能量代谢的测定方法 [分析]将一个身材高大和一个身材瘦小的人的基础代谢率进行比较时,如以每公斤体重为标准时,身材瘦小者的产热量高于身材高大者。如以单位体表面积为标准,则二者的产热量很接近。因此,基础代谢率是以单位时间(小时)内每平方米体表面积的产热量为单位的。
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