参考答案:AD《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面的介绍茶的第一部专著,被誉为“茶叶百科全书”,由中国茶道的奠基人陆羽所著。《茶录》由宋代蔡襄所著,是宋代重要的茶学专著,是继陆羽《茶经》之后最有影响的论茶专著。中国茶道的主要内容讲究“五境”之美,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境,同时配以情绪等条件,以求“味”和“心”的最高享受。
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