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[多选题]挂糊的作用( )。
A.保持原料营养成分,增加菜肴营养价值
B.保持原料形状
C.能挂糊的原料都多少不等地存在着水分,正因为有了一定量水分的存在,才会使菜肴显得鲜嫩柔软
D.增加重量
E.外形美观

参考答案:ABCD

热门试题:

第1题:[多选题]B类火灾场所应选择( )灭火器。
A.泡沫灭火器
B.干粉灭火器
C.灭B类火灾的水型灭火器
D.二氧化碳灭火器
参考答案:ABCD


第2题:
[单选题]项目部项目经济运营分析会的责任人是( ),( )负责牵头组织。
A.项目经理,项目会计
B.项目商务经理,项目会计
C.项目商务经理,项目经理
D.项目经理,项目商务经理
参考答案:D


第3题:
[单选题]"根据生产安全事故造成的人员伤亡和直接经济损失,一般将事故分为特别重大事故、重大事故、较大事故和一般事故。按造成的直接经济损失划分,重大事故的标准是()。
A.1000万元以下
B.1000万元以上(含1000万元),3000万元以下
C.3000万元以上(含3000万元),5000万元以下
D.5000万元以上(含5000万元),1亿元以下"
参考答案:D


第4题:
[单选题]⁧. 异径三通预制划线时,先在主管和支管上划出定位十字线和( )。
A.米字线
B.中心线
C.定位平行线
D.切割线
参考答案:B
30

第5题:
[单选题]题干:六淫之中,性轻扬开泄,善行数变的邪气是( )
A.风
B.寒
C.湿
D.燥
E.火
参考答案:A
风邪性轻扬开泄,善行数变
知识点:
病因
考核目标:分析
章节:病因病机
题型:单选题 易

第6题: [单项选择]
自控仪表在安装完毕后对回路系统的调试称为( )。
A. 单体调试
B. 二次调试
C. 附加调试
D. 局部调试
参考答案:B

第7题: [单项选择]
黑热病必须通过吸血昆虫传播,其传播媒介是()。
A. 蚊
B. 蚤
C. 螨
D. 白蛉
E. 臭虫
参考答案:D
答案解析:

黑热病的传播媒介是白蛉。



第8题: [单项选择]
下列哪项不是桡骨远端骨折(Colles骨折)特点()。
A. 腕关节下垂
B. "餐叉"畸形
C. 伸直型骨折
D. 手移向桡侧
E. 手移向尺侧
参考答案:E
答案解析:柯雷骨折症状特点:①局部肿胀,疼痛,皮下瘀斑出血。②腕功能明显障碍或丧失,典型的外观呈餐叉样畸形,掌指向桡侧偏移。③X线检查:桡骨远端骨折块向背侧移位;桡骨远端骨折块向桡侧移位;骨折处向掌侧成角;桡骨

第9题:
[单选题]脉冲输出指令的操作码为(  )。 
A.PLUS
B.PLS
C.ATCH
D.DTCH
参考答案:B


第10题:
[判断题]大多数氧化剂,特别是碱性氧化剂,遇碱反应剧烈,甚至发生爆炸。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B
遇酸)

第11题: [单项选择]
工件弯形后,由于弹性变形的恢复,使弯形角度和半径发生变化,这叫做()
A. 回火
B. 回弹
C. 弹性变形
D. 塑性变形
参考答案:B

第12题: [简答题]
什么是干扰素?简述干扰素的抗病毒机制及特点
参考答案:干扰素:病毒或其它诱生剂刺激人或动物细胞所产生的一种糖蛋白。具有抗病毒、抗肿瘤和免疫调节等多种生物学活性。
抗病毒机制:IFN不直接杀伤病毒,而是先与邻近细胞膜上的相应受体结合,诱导基因转录并翻译出一系列抗病毒蛋白,从而发挥抗病毒效应。主要的抗病毒蛋白有2’-5’腺嘌呤核苷合成酶(2’-5’A合成酶)和蛋白激酶(PKR)。
抗病毒作用特点:广谱抗病毒、间接抗病毒、种属特异性,同种细胞中活性最高、作用发挥早,但持续时间短

第13题:[多选题] "凡职业(工种)关系到( )等,由国家有关法律和国务院决
定将其纳入为准入类职业资格。其中,消防设施操作员就属于准入类职业资格。 " "
A.公共安全
B.人身健康
C.生命财产安全
D.公共利益"
参考答案:ABC


第14题: [单项选择]
保险人行使代位求偿权时,若追偿到的款额大于其赔偿给被保险人的款额,对超过部分的正确分配方式是( )
A. 据为己有
B. 归被保险人所有
C. 与被保险人平分
D. 上缴有关部门
参考答案:B
答案解析:[解析] 行使代位求偿权的权限只能限制在赔偿金额范围以内。即如果保险人向第三者追偿到的款额小于或等于赔付给被保险人的款额,那么追偿到的款额归保险人所有;如果追偿所得的款额大于赔付给被保险人的款额,其超

第15题:
[单选题]焊接时,流经焊接回路的电流称为___。
A.稳弧电流
B.短路电流
C.焊接电流
D.回路电流
参考答案:C


第16题: [单项选择]
双胎妊娠胎盘检查发现两个羊膜囊的中隔为2层,受精卵的分裂发生于
A. 囊胚期
B. 桑椹期前
C. 羊膜囊形成后
D. 原始胚盘形成后
E. 受精后13天以上
参考答案:A

第17题:
[判断题]2.56持有大型客车、牵引车、城市公交车、中型客车、大型货车驾驶证的驾驶人,在记分周期内有记分的,应当在记分周期结束后三十日内到公安机关交通管理部门接受审验。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第18题:
[判断题]驾驶机动车在高速公路上行驶,可以随时借用应急车道行驶、超车或停车。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第19题:
[单选题] V2速度这一数值在什么地方输入
A.FCU
B.MCDU起飞页
C.MCDU飞行计划页
D. 都不是
参考答案:B


第20题:
[单选题]患者男,50岁。发热。咳嗽,胸痛,呼吸急促,可疑急性脓胸,最有确诊意义的是( )
A.肺部叩诊浊音
B.肋间饱满
C.呼吸音减弱
D.胸片大片阴影
E.胸穿抽出脓液
参考答案:E


第21题: [单项选择]
生命的基本单位是()。
A. 蛋白质
B. DNA
C. 细胞
参考答案:C

第22题:
[多选题]脂肪进入小肠可以引起( )。
A.胃排空加快
B.胃液分泌增加
C.胆囊收缩素释放
D.胰液和胆汁分泌增加
参考答案:CD


第23题:
[判断题]组织制定并实施本单位安全生产教育和培训计划不属于生产经营单位主要负责人的安全生产工作职责。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第24题:
[判断题]抗溶性泡沫扑救水溶性可燃液体火灾时,必须按照泡沫缓释放的方法操作,注意吸气型半吸气型非吸气型泡沫释放器具的区别和操作要领。(  )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第25题: [单项选择]
填充墙砌体工程质量验收时,空心砖、轻骨料混凝土小型空心砌块的砌体灰缝应为( )。
A. 4~8mm
B. 6~10mm
C. 8~12mm
D. 10~14mm
参考答案:C

第26题:
[单选题]堆料机小修后刮板机链条的润滑形式为( )。
A.压力润滑
B.重力式滴油润滑
C.飞溅润滑
D.手工润滑
参考答案:A


第27题:
[判断题]绞磨应放置平稳,锚固应可靠,受力后方不得有人,锚固绳应有防滑动措施,并可靠接地。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第28题:
[判断题]复示信号机以无显示为定位。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第29题:
[简答题]缝合线是在地层剖面中呈锯齿状曲线,在平面上是一个起伏不平的面,沿此面较易劈开。
参考答案:( √ )


第30题:
[单选题]采用扣件式钢管支模时,立杆顶端的计算长度为( )。
A. h+1.5a
B. h+2a
C. h+2.5a
D. h+3.00
参考答案:B


第31题:
[单选题]根据《消防法》的有关规定,公安机关消防机构是灭火救援工作具体的( )。
A.参与者
B.实施者
C.组织者、指挥者
D.决策者
参考答案:C


第32题:
[多选题]装设同杆(塔)塔架设的多层电力线路接地线,应( )。
A.先装设低压、后装设高压
B.先装设下层、后装设上层
C.先装设近侧、后装设远侧
D.先装设高压、后装设低压
参考答案:ABC


第33题: [判断题]
1μg的β-胡萝卜素相当于0.167μg的视黄醇当量。()
参考答案:对

第34题: [单项选择]
根据我国《保险法》的规定,当投保人出现( )的情况,投保人应将有关情况通知保险人。
A. 再保险
B. 定额保险
C. 定值保险
D. 重复保险
参考答案:D
答案解析:[解析] 投保人有重复保险的应将重复保险的有关情况通知保险人,这是最大诚信原则内容的具体体现。

第35题:
[简答题]《供电营业规则》中第八十四条规定,什么情况下不扣减基本电费?
参考答案:(1)事故停电; (2)检修停电; (3)暂停时间少于15天; (2)计划限电 每项2.5分, 答对两项得10分


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