第8题: [单项选择]下列关于细菌性食物中毒的描述哪项是正确的() A. 是由于进食化学毒物所致 B. 与季节无关 C. 是由于进食含毒的食物所致 D. 发病急缓主要与毒物性质有关 E. 属急性感染中毒性疾病 参考答案:E 答案解析:主要考核学生对概念的理解。预测错误率较高。常见错误:①选答"A、C",细菌性食物中毒是指由于进食被细菌或细菌毒素污染的食物所致的急性感染中毒性疾病,不包含进食化学毒物或有毒食物等食物中毒,如毒菌、鱼胆
第16题: [单项选择]饮片库房的合适温度及湿度应控制在( )以下 A. 20℃,45% B. 30℃,50% C. 20℃,75%D.25℃,45% D. 25℃,75% 参考答案:E 答案解析:[解析] 饮片库房应保持通风、阴凉及干燥,避免日光直接照射,室温应控制在25℃以下,相对湿度保持在75%以下为宜。