第1题: [简答题]
简述干制过程中食品水分和热量的转移机制。参考答案:
当待干燥食品从外界吸收热量使其温度升高到蒸发温度后，其表层水分将由液态变成气态并向外界转移，结果造成食品表面与内部之间出现水分梯度。在水分梯度的作用下，食品内部的水分不断向表面扩散和向外界转移，从而使食品的含水量逐渐下降。
第2题: [简答题]
汽轮机起动、停机时、为什么要规定蒸汽的过热度？参考答案:
如果蒸汽的过热度低，在起动过程中，由于前几级温度降低过大，后几级温度可能低到此级压力下的饱和温度，变为湿蒸汽。蒸汽带水对叶片的危害极大，所以在起动、停机过程中蒸汽的过热度要控制在50～100℃较为安全。
第3题:
[单选题]D5-1401有几个压力变送器?A.1
B.2
C.3
D.4
参考答案:C
第4题:
[单选题]实验室存放少量短期易燃易爆试剂应放在什么地方A.在铁柜中,柜的顶部要有通风口
B.在木柜中,柜的顶部要有通风口
C.在铁柜中,并要密封保存
D.在木柜中,并要密封保存
参考答案:A
第5题: [单项选择]
1995年，美国的两位学者利用直径为26米的射电望远镜寻找由浩瀚宇宙深处发出的未知讯号。然而，至今还未发现具有已接收讯号特征的电波源，且在这些电波的方向上，也没有特异的星体存在。 “未发现具有已接收讯号特征的电波源”这句话的意思是( )。
A. 不知道已经接收到的讯号有没有电波源
B. 已经接收到讯号但不能确定其电波源
C. 不能确定电波发出的源头已经接收到了讯号
D. 已接收到讯号但没有发现电波源的特征
参考答案:B
答案解析:[解析] “未发现具有已接收讯号特征的电波源”说明讯号已经收到，但无法确定电波源。讯号肯定有电波源，A项错误；讯号是电波源发出的，而不是电波源接受讯号，C项错误；电波源的讯号特征已经被掌握，D项错误。
第6题:
[判断题]有瓦斯或煤尘爆炸危险的采煤工作面，可采用分组装药，但一组装药必须一次起爆。A.正确
B.错误
参考答案:A
第7题:
[多选题]以市场经济的方式配置资源能产生更大的效率，主要原因在于市场通过下列（ ）配置资源。A.企业管理机制
B.等价交换机制
C.竞争机制
D.信息机制
参考答案:BCD
以市场经济的方式配置资源能产生更大的效率．就在于市场通过以下四个机制来配置资源：第一是等价交换机制。这种机制不仅为有独立利益追求的企业所接受．而且以社会必要劳动消耗为标准将资源配置到各个生产领域。第二是竞争机制。这种机制给企业提供优胜劣汰的外部压力，按效率原则竞争性地配置资源，促使资源流向效率高的地区、部门和企业。第三是信息机制。在市场上卖者和买者直接见面，存在信息反馈．可以使信息传递迅速，减少行政性扭曲。第四是风险和利益机制。竞争者承担风险，才可能有真正的竞争。市场经济中经济主体对自己的行为承担风险。行为者不仅要获得由自身行为产生的利益．还要承担由自己的行为产生的风险。
第8题:
[多选题]( )属于国际标准化组织确认并公布的其他国际组织。A.国际计量局(BIPM)
B.食品法典委员会(CAC)
C.国际牙科联合会(FDI)
D.国际民航组织(ICAO)
参考答案:ABCD
第9题: [填空题]
当出现停电现象时，烤片机首先要做的是关闭蒸汽总阀门和开启（），并打开烤片机侧门。参考答案:疏水阀旁通
第10题:
[单选题]桥梁桩基础正循环回转钻孔施工中，护壁泥浆循环路径包括：①桩；②钻杆中心；③钻头口；④泥浆泵笼头；⑤泥浆沉淀池。则泥浆循环的正确的是（）。
A.①→②→③→④→⑤
B.④→②→③→①→⑤
C.②→③→④→①→⑤
D.⑤→①→③→②→④
参考答案:B
正循环回转钻孔：钻具旋转切削土体钻进，泥浆泵将泥浆压进泥浆笼头，通过钻杆中心从钻头喷入钻孔内，泥浆挟带钻渣沿钻孔上升，从护筒顶部排浆孔排出至沉淀池，钻渣在此沉淀而泥浆流入泥浆池循环使用。
第11题: [填空题]
重婚罪是指有（）而与他人结婚，或者（）而与之结婚的行为。参考答案:配偶；明知他人有配偶
第12题:
[单选题]公司分配当年税后利润时，应当提取利润的百分之十列入公司（ ）A.法定公积金
B.任意公积金
C. 法定公益金
D. 资本公积金
参考答案:A
第一百六十七条 公司分配当年税后利润时,应当提取利润的百分之十列入公司法定公积金。公司法定公积金累计额为公司注册资本的百分之五十以上的,可以不再提取。
第13题:
[判断题]社区干部.治安积极分子.居民楼组长都是社区的治安骨干力量，熟悉他们并向他们说明民警的工作职责，表明尊重和依靠他们开展工作的态度和决心，取得他们支持和配合，与他们共同商量打造平安社区的工作方法，是密切警民关系.提高社区群众治安积极性的重要途径。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第14题:
[单选题]下列行政案件中,不构成故意伤害的违反治安管理行为的是( )。A.甲与邻居黄某因纠纷产生口角,黄某突然抄起木棍击打甲的脚踝,甲顺手抓住木棍,由于疼痛难忍,用力一甩,黄某站立不稳,摔倒在地,致轻微伤
B.乙与邻居老头陈某因土地纠纷发生拉扯推搡,乙明知陈某体弱,突然发力把陈某推到在地,致陈某轻微伤
C.丙因与邻居华某不和,华某的孩子经常到丙门口玩耍,丙驱使自家小狗咬伤华某小孩
D.丁与邻居刘某不和,丁知道刘某每天一早骑自行车去买菜要下一陡坡,丁趁夜晚把刘某停放在门口的自行车的刹车弄坏。次日早上,刘某骑车下坡时摔成轻微伤
参考答案:A
第15题:
[判断题]原始凭证金额出现错误，不得更正，只能由原始凭证开具单位重开。 ( )A.正确
B.错误
参考答案:A
第16题:
[单选题]检查数据库实例连接，应使用（）命令。A.sqlplus system/oracle@SID;
B.sqlplus sys/oracle@SID;
参考答案:A
第17题: [判断题]
当短路点发生在发电机附近时，两相短路电流可能大于三相短路电流。( )参考答案:对
第18题:
[不定项选择题]A.血尿肌酐
A.3P试验
B.黄疸指数
C.血气分析
D.Swan～Ganz气囊漂浮导管
E.泌尿系统监护测定选用
参考答案:A
本题考查ICU的系统监护。呼吸系统监护：①潮气量、呼吸频率、节律、类型、呼吸肌及辅助呼吸机动作情况。②面色、皮肤是否青紫、苍白等。③呼吸道是否畅通，有无分泌物，舌后坠，有无人工气道及其护理。④通气力学的监测，除潮气量、呼吸频率之外，应测每分钟通气量，吸气/呼气时间比，呼吸道压力等。⑤气体交换功能的监测，利用气体分析仪测吸入和呼出气中的氧和二氧化碳量，血气分析。⑥床边X线机拍摄胸片。循环系统监护：监测心脏的前、后负荷，心肌收缩力和心肌供氧状况等。监测项目有：①有条件的应用多普勒血压连续监测。②应用脉搏描记仪监测。③心电示波监测心电图的变化。④中心静脉压监测。⑤放置Swan～Ganz气囊漂浮导管进行监测。泌尿系统监护：①尿量，监测每小时及24小时尿量。②尿生化、尿素氮、肌酐测定。③尿蛋白定量分析。④代谢废物清除率，包括比较真实反映肾小球滤过率的内生肌酐清除率及钠的清除率。
第19题:
[单选题]在Word2007中,文档文件和模板文件之间的一个差异会体现在文件名的扩展名(句
点之后的字母)中.模板文件的文件扩展名
A.A:.docx
B.B:.dotx
参考答案:B
第20题:
[判断题]工作负责人、专责监护人应始终在工作现场。A.正确
B.错误
参考答案:A
第21题:
[单选题]关于勤劳节俭的论述中，不正确的选项是( )。A.企业可提倡勤劳，但不宜提倡节俭
B.“一分钟应看成八分钟”
C.勤劳节俭符合可持续发展的要求
D.“节约一块钱，就等于净赚一块钱”
参考答案:A
第22题: [单项选择]
在育种工作中，通过各种方法如杂交、诱变等，产生的育成品系或品种及各种突变体、基因标记材料、属间或种间杂种等称为（）。
A. 育种材料
B. 育种中间材料
C. 种质资源
D. 人工种质资源
参考答案:D
第23题: [多项选择]
T/F（保险丝）采用锁附固定的情况下必须加套管﹐其中套管有几种（）A. 外纤维内硅胶
B. 内硅胶外纤维
C. TEFLON套管
D. 硅胶管
参考答案:A, B, C
第24题:
[多选题] 配电自动化系统验收分为三个阶段即()验收。A. 工厂
B. 学校
C. 现场
D. 整体考核
参考答案:ACD
第25题:
[单选题]空气栓塞时心前区听诊可闻及( )A.奔马律
B.舒张期隆隆样杂音
C.第一心音亢进
D.水泡声
E.收缩期吹风样杂音
参考答案:D
第26题:
[判断题]实现中华民族伟大复兴关键在党。 ( )A.正确
B.错误
参考答案:A
第27题:
[判断题]进入没有通风的独头巷道、盲巷或采空古塘容易发生缺氧窒息事故。 ( )A.正确
B.错误
参考答案:A
第28题: [名词解释]
公安战略参考答案:
是指公安机关为了保障党和国家的总任务和战略目标的实现，在保卫国家安全，维护社会治安秩序持续稳定方面所制定实施的全面性控制和长远性发展的宏观对策。
第29题:
[填空题]北洋军阀政权建立于( )年,结束于( )年。参考答案:1912|1918
第30题:
[多选题]分离器气管线进油故障的处理方法是( )。A.停运维修连杆机构
B.检修更换出油阀
C.提高分离器温度
D.提高分离器压力
参考答案:ABD
第31题:
[判断题]潜油电泵动力电缆有特殊的电缆头用于连接电机引线。A.正确
B.错误
参考答案:B
第32题:
[判断题]大双边供电只是故障情况下的临时措施。( )A.正确
B.错误
参考答案:A
第33题:
[判断题]影响安全的问题不必立即解决。A.正确
B.错误
参考答案:B
第34题: [单项选择]
在带电作业工器具机械试验中，吊钩、丝绳钩的试验荷重为绝缘子串重的（）倍。A. 1.5
B. 2
C. 1.2
D. 3
参考答案:C
