第5题: [单项选择]给予合理营养与平衡膳食下列哪项不正确 A. 合理烹调，减少营养素损失 B. 良好的饮食习惯有助于儿童达到膳食平衡 C. 合理搭配各类食品，以刺激儿童食欲 D. 早餐和午餐应安排富含蛋白质和脂肪的食物 E. 儿童每餐进餐时间应为20～30分钟 参考答案:C 答案解析:合理搭配各类食品主要是为了促进食物中各类蛋白质互补及调节机体的酸碱平衡。注意食物的色、香、味等感官性状，可刺激儿童的食欲。
第12题: [单项选择]明代哲学家方以智说：“人物灵蠢多殊，是曰独性，而公性则一也。公性在独性中，逐缘习性。”这段话讲的是 A. 矛盾的同一性和斗争性的关系 B. 事物的内部矛盾和外部矛盾的关系 C. 矛盾的对立性和统一性的关系 D. 矛盾的特殊性和普遍性的关系 参考答案:D 答案解析:[解析] 矛盾的普遍性和特殊性的关系即矛盾的共性和个性、绝对和相对的关系。一切事物都是特殊性和普遍性、共性和个性、个别和一般的辩证统一。即题中所说独性和公性。选项 D正确。
第20题: [单项选择]九元牛奶厂为一般纳税人，2014年2月库存产品酸奶1000箱，账面价值100000元，市场价值130000元，由于保管不当，产品变质。已知用于生产该批酸奶的原奶是向当地的养牛户收购而来，生产耗用原奶的成本是60000元，耗用水费10000元（自来水厂按简易办法计算增值税），电费5000元，均已抵扣进项税额则企业在2月的增值税纳税申报表中“进项税额转出”栏中填写的数据应为（）元。 A. 17000 B. 11115.52 C. 10415.52 D. 9250 参考答案:C 答案解析:进项税额转出＝60000÷（1-13%）×13%+10000×6%+5000×17%＝10415.52（元）
第21题: [单项选择]固体分散体的制备宜选用 A. 溶剂-非溶剂法 B. 喷雾干燥法 C. 滴制法 D. 研磨法 E. 乳化-固化法 参考答案:D
