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[单选题]烹饪原料在经过粗加工、精加工等刀工处理和配菜之后到正式烹制前,一般还需要进行一些工艺加工,这些工艺加工称为()。
A. 烹制
B. 预制
C. 监制
D. 制作

参考答案:B

热门试题:

第1题: [单项选择]根据有关法律规定,对于可撤销民事行为,享有撤销权的当事人未在法定期间内行使撤销权,该行为对当事人具有约束力。当事人可行使撤销权的法定期间为( )。
A. 6个月
B. 1年
C. 2年
D. 20年
参考答案:B
答案解析:《最高人民法院关于贯彻执行(中华人民共和国民法通则)若干问题的意见》(以下简称《民通意见》)第73条第2款规定,可变更或者可撤销的民事行为,自行为成立时起超过一年当事人才请求变更或者撤销的,人民法院不

第2题:
[多选题]做好营销稽查监控制度的落实, 全面提升营销稽查监控工作( )水平。 各省公司 要根据本办法制定或修编营销稽查监控工作配套作业指导书及营销风险防控手册。 各单位要加强营销稽查监控标准制度的宣贯培训,强化制度落地执行。
A.标准化
B.规范化
C.流程化
D.数字化
参考答案:ABC
国家电网有限公司关于印发《国家电网有限公司反窃电管理办法》等3项通用制度的通知

第3题:
[单选题]我国刑法规定:重大责任事故罪中“强令违章冒险作业因而发生伤亡事故,对情节特别恶劣的”可以处( )有期徒刑。
A.3~7年
B.5年以上
C.3年以下
参考答案:B


第4题:
[单选题]变电站(发电厂)第二种工作票可采取电话许可方式,但应( ),并各自作好记录。
A.汇报
B.双方确认
C.视频监控
D.录音
参考答案:D


第5题:
[判断题]《20kV及以下配电网工程建设预算编制与计算规定(2016版)》中规定,检验试验费是对材料、构件和建筑安装物品进行一般性鉴定、检查所发生的费用。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第6题:
[单选题]随同成人旅行身高()的儿童,应当购买儿童。
A.1.1-1.5米
B.1.2-1.6米
C.1.1-1.6米
D.1.2-1.5米
参考答案:D


第7题: [单项选择]
患者男,体重50kg。躯干部、双臀及双大腿Ⅱ度烧伤,双小腿及双足Ⅲ度烧伤。第一个24小时应补充的胶体量约为()
A. 1500ml
B. 1800ml
C. 2700ml
D. 3200ml
E. 4000ml
参考答案:C
答案解析:此人烧伤面积应是Ⅱ度烧伤52%,Ⅲ度烧伤20%。总补液量应为72×50×1.5+2000=5400+2000-7400,去除基础需水量2000还有5400,由于是广泛烧伤,晶体液:胶体液=1:1,来计

第8题:
[多选题]老年人的生理特点主要表现包括
A. 组织器官储备能力减弱
B. 各种功能衰退
C. 对内外环境的适应能力降低
D. 生活自理能力差
E. 易发生意外伤害
参考答案:ABCDE


第9题:
[填空题] 学习的主要目的是为了获取知识,职业道德修养的学习主要是为获取形成良好的( )所必须的知识。
参考答案:B、职业道德品质


第10题:
[判断题]循环寿命是电池充电一放电循环一周的次数,是衡量动力电池寿命的重要指标。循环次数越多,动力电池的使用时间越长
A.正确
B.错误
参考答案:A


第11题: [单项选择]
休克病人输液护理,下列哪项不妥()。
A. 接诊时应立即做好输液准备
B. 不宜建立两条以上静脉通道
C. 大量快速补液最好有CVP监测
D. 要注意药物配伍禁忌,浓度和滴速
E. 每24小时总结一次液体的出入量
参考答案:B

第12题:
[单选题]《变电评价管理规定》规定:扣除评审通过的异议问题后,国网运检部对专家进行排名,各专业发现问题质量和数量排名前10名的专家,在省公司精益化管理评分中加2-20分,每名级差为( )分,最高加30分。
A.1
B.2
C.3
D.4
参考答案:B


第13题:
[填空题]车辆摘解时,两车钩中至少有一个车钩呈()位置。
参考答案:开锁


第14题:
[判断题]中国铁路总公司关于规范《全国铁路通用乘车证》使用有关事项的通知(铁总运电2015-299号),持全国铁路通用乘车证可以乘坐所有列车。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第15题:
[判断题]病故军人子女及兄弟姐妹在上学期间能享受定期抚恤金待遇。()
A.正确
B.错误
参考答案:A
《军人抚恤优待条例》第十六条规定了子女享受定期抚恤金的条件,即子女未满18周岁或者已满18周岁但因上学或者残疾无生活来源的。
《军人抚恤优待条例》第十六条规定了兄弟姐妹享受定期抚恤金的条件,即兄弟姐妹未满18周岁或者已满18周岁但因上学无生活来源且由该军人生前供养的。
《军人抚恤优待条例》释义中提到,第一款第(二)和第(三)项中,规定了有关“上学”的情形,但不包括下列情形之一:未纳入所在学校学籍管理的;未经中等学校招生统一考试,进入高级中学、职业高中、中等专业学校、技工学校就读或者未经国家高等学校招生统一考试(含春季高考、高等学校自主招生考试或保免试入学)进入普通高等院校、高等专科学校、中等专科学校、高等职业学校就读的;接受成人高等教育的;接受非学历教育,以同等学力申请相关学士、硕士博士学位的;参加中等、高等学历自学考试或函授考试,并接受其后续教育的。

第16题:
[单选题]MCV↑、RDW↑,常见的疾病是
A.再生障碍性贫血
B.轻型地中海性贫血
C.缺铁性贫血
D.巨幼细胞性贫血
E.骨髓增生异常综合征
参考答案:D


第17题:
[判断题]《国家电网有限公司电力建设安全工作规程第2部分:线路》规定,滑车的缺陷应及时焊补补强。(  )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第18题:
[单选题]《道路运输安全专项整治三年行动实施方案》规定,应加大老旧客车的淘汰报废力度,研究调整客车引导淘汰、强制报废等政策措施,对使用时间距报废年限( )年以内的大客车,不允许改变使用性质、转移所有权或者转出登记地。
A. 半
B. 1
C. 2
D. 3
参考答案:B


第19题:
[判断题]作业人员下道避车时,可以将工具靠放在接触网支柱上。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第20题: [填空题]
_________ (只要你不断尝试), you will be able to resolve the difficult problem sooner or later.


参考答案:As long as you keep on trying
答案解析:分析句子结构和中文部分的内容可知,中文部分应译成条件状语从句,此处可将“只要”译为常在句首引导条件状语从句的as long as。句中“不断”强调的是持续性,因此应译为keep on。

第21题:
[单选题] (( ) )属于易燃气体。
A.二氧化碳
B.氧气
C.乙炔
参考答案:C


第22题:
[填空题]大智禅寺景区内大雄宝殿高度为 ( ),殿内供奉的释迦牟尼佛祖圣象高度为 ( ), 为全国寺内最高坐佛像。
参考答案:46米|28.88米


第23题:
[判断题]邻近带电体上下传递物件未使用绝缘绳索是严重违章。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第24题:
[单选题]成组更换道岔钢轨及联结零件属于道岔( )主要内容。
A.维修
B.中修
C.大修
参考答案:C


第25题:
[多选题]财务室必须配备的物品是()。
A.防盗网
B.防盗门
C.保险柜
D.点钞机
参考答案:ABC
答:单位应当设置专门的财务室,安装安防设施,配置保险柜。

第26题:
[多选题]下列适宜放疗的肿瘤病人有: ( )
A.恶性淋巴肉瘤病人
B.乳腺癌病人
C.鼻咽癌病人
D.宫颈癌病人
E.食道癌合并食道气管瘘病人
参考答案:ABCD


第27题:
[单选题]触头断开后,触头之间如果(),则电路实际上未被切断。
A.有电压存在;
B.电弧已熄灭 ;
C.有电弧存在
参考答案:C


第28题: [名词解释]
辐辏运动
参考答案: 辐合与分散的共同特点是两眼视轴总是反方向运动,称辐辏运动。辐辏运动和共轭运动都是眼睛的随意运动。人们在观察客体时,有意识地使眼睛进行这些运动,以便使物像能最好地投射在视网膜上最灵敏的部位―中央窝上,得到最清楚的视觉。

第29题:
[单选题]44.低频信号发生器开机后( )即可使用。
A.很快
B.需加热60min后
C.需加热40min后
D.需加热30min后
参考答案:D


第30题:
[判断题]决定当代中国命运的关键抉择是发展中国特色社会主义,实现中华民族伟大复兴的必由之路就是改革开放。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第31题:
[多选题]当消防员随身佩戴呼救器进入火场或事故现场进行灾情侦察、灭火救援和抢险救灾时,一旦遇到威胁人身安全的险情,不能行动或失去知觉,呼救器通过手动或自动发出( )。
A.连续报警声响信号
B.定位频闪光信号
C.报警工作状态无线电信号
D.图像信号
E.间断报警声响信号
参考答案:ABC


第32题:
[单选题]受火势威胁的装置、压力容器等,( )进行冷却保护。冷却时,严禁站立于罐体两头,防止两头连接处超压爆炸伤人。
A.视情
B.严禁盲目
C.必须
参考答案:C


第33题: [单项选择]
第一产程()
A. 规律宫缩~宫口扩张3cm
B. 宫口扩张3cm~宫口扩张8cm
C. 宫口扩张3cm~宫口开全
D. 规律宫缩~宫口开全
E. 规律宫缩~宫口扩张8cm
参考答案:D
答案解析:第一产程又称作宫颈扩张期,是指从有规律宫缩开始到宫口开全。

第34题:
[单选题]男,42岁,发热2周,伴进行性贫血,全身乏力,急诊入院,体温39.20C ,脉搏98次每分钟,B超检查提示脾大,初诊为亚急性心内膜炎,需作血培养进一步明确诊断,该病人应取血
A.2-3ml
B.4-5ml
C. 6-8ml
D. 10-15ml
E.18-20ml
参考答案:D


第35题: [单项选择]若L是一个无表头结点的单链表,P结点既不是首结点,也不是尾结点。删除P结点的后继结点的语句是 (57)
A. P→ next = P→next→next; Q=P→next; free(Q);
B. Q = P → next; P → next = P → next→next; free(Q);
C. P → next → next = P → next; Q = P → next; free(Q);
D. Q = P → next; P → next → next = P→next; free(Q);
参考答案:B
答案解析:[解析] Q=P→next将P的后结点先记录下来;P→next=P→next→next是将P新的后结点定义为P后继结点的后继结点。free(Q)是将P原来的后继结点释放。

第36题:
[单选题]《国家电网公司安全事故调查规程》规定,安全单位的一个安全周期为(____)天。
A. 60
B. 100
C. 150
D. 365
参考答案:B


第37题:
[单选题]一日一次性超过( )元以上的现金支付或一日数次累计超过( )元以上的现金支付,储蓄机构内部要逐笔登记。
A.3万 5万
B.5万 5万
C.5万 3万
D.5万 10万
参考答案:B


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