第1题:
[单选题]变压器声音异常伴有电火花、爆裂声时，正确的处理方法是( )A.申请停运变压器
B.监视运行
C.降低负荷
参考答案:A
第2题:
[判断题]( ) 编有货车的军用列车、路用列车编挂关门车时,除有特殊规定外,执行货物列车的规定。A.正确
B.错误
参考答案:A
第3题:
[判断题]生产经营单位可以使用应当淘汰的危及生产安全的工艺、设备。A.正确
B.错误
参考答案:B
生产经营单位不得使用应当淘汰的危及生产安全的工艺、设备。
第4题: [单项选择]
ADSL是一种（）编码的接入线路技术，而且其上行带宽和下行带宽是不对称的。A. 比特
B. 字符
C. 模拟
D. 数字
参考答案:D
第5题:
[填空题]在控制台上，应能监督线路与道岔区段是否占用，进路开通及（ ） ，复示有关信号机的显示。参考答案:锁闭
[322010202]
第6题: [填空题]
在汽包锅炉运行时，造成沉积物腐蚀的运行工况，有（）、（）、（）三种。参考答案:结垢物质带入锅炉；凝汽器泄漏；补给水水质有侵蚀性
第7题:
[判断题]对应进行岗位轮换的重要岗位员工确因特殊原因暂时难以轮岗的，可用强制休假代替轮岗,不需要再轮岗。
A.正确
B.错误
参考答案:B
第8题: [填空题]
Donna is feeling very cold and sneezing(打喷嚏) a lot. She seems (catch)（）a cold.
参考答案:to have caught
答案解析:
[答案精解] 句意：多娜感觉很冷又老打喷嚏，好像着凉了。该题考查的是非谓语动词。主语+seem句型后接不定式。从句意看应用完成时。
第9题:
[单选题]下列不属于铁铤破拆功能的是____( )______。A.破拆门窗
B.破拆地板
C.破拆天花板
D.承重墙
参考答案:D
第10题: [填空题]
He is not friendly but turns against you.参考答案:[A]
第11题:
[单选题]桥下防护栅栏的每一封闭圈应设置栅栏门以满足作业需要。A.正确
B.错误
C.a.栅栏门
D.b.爬梯
E.c.标桩
参考答案:A
第12题:
[多选题]在理想的综合能源服务商业盈利模式中，除了产业链和业务链的构建之外，其盈利主要来源于（ ）A.A.潜在的收益来源；
B..核心服务；
C..基础服务；
D..增值服务
参考答案:ABCD
第13题: [填空题]
海绵橡胶制粉拍，用于化妆时施敷香粉参考答案:24(9616.2000)
第14题: [单项选择]
键盘是PC机最基本的输入设备。下面是有关PC机键盘的叙述：
Ⅰ. 所有PC机键盘的布局和按键个数都相同
Ⅱ. PC机键盘的代码生成由键盘和BIOS共同完成，BIOS主要负责把按键的位置码转换为ASCII码
Ⅲ. PC机键盘上各个功能键的功能完全由BIOS决定，与操作系统和应用程序无关
Ⅳ. 台式PC机键盘与主机的接口有AT接口平、PS/2接口和USB接口
上述叙述中，哪些是正确的？
A. Ⅰ和Ⅱ
B. Ⅰ和Ⅳ
C. Ⅱ和Ⅲ
D. Ⅱ和Ⅳ
参考答案:D
答案解析:本题考查键盘的基本知识。键盘分为不同的型号，每种型号的键布局都不同， 所以Ⅰ是错的，Ⅱ的说法是正确的，所以Ⅲ是错的，台式PC机键盘与主机的接口有 AT接口、PS/2接口和USB接口，所以Ⅳ正确，所以答
第15题:
[简答题]二号线列车有几种运行模式？几种驾驶模式？参考答案:运行模式：联锁控制级IXLC 点式控制级ITC 连续式控制级CTC驾驶模式： 限制人工驾驶模式RM ATP监护下人工驾驶模式SM列车自动驾驶模式AM
第16题:
[多选题]客货票据的印制和使用应当遵守（ ）原则。A.以号控票
B.以票控款
C.当面交清
D.票符票号顺序使用
参考答案:AB
第17题:
[判断题]塔里木油田套管头组合形式主要有双层套管头、三层套管头。A.正确
B.错误
参考答案:A
第18题:
[判断题]根据《消防员职业技能标准》等级技能要求,消防技师应掌握化学事故救援作业的侦检、输转和洗消等作业技能。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A
第19题: [简答题]
《固定资产贷款管理暂行办法》对符合申请条件的贷款项目有什么具体要求？参考答案:项目符合国家的产业、土地、环保等相关政策，并按规定履行了固定资产投资项目的合法管理程序。
第20题: [单项选择]
为什么HiCN转化液不能贮存于塑料瓶中（）A. 导致血红蛋白转化时间延长
B. 导致Hi生成减少，测定结果偏低
C. 导致CN
-1下降，测定结果偏低
D. 试剂会出现混浊现象
E. 会缩短试剂的保质期
参考答案:C
答案解析:HiCN转化液贮存于塑料瓶中可导致CN
-1下降，使血红蛋白测定结果偏低。
第21题:
[判断题]发出防护报警信息司机向列车调度员（车站值班员）报告后，立即解除列车防护报警。A.正确
B.错误
参考答案:B
第22题: [单项选择]
用于物业大规模维修的资金来自于（）。A. 保证金基金
B. 资本支出预算
C. 年度运营预算
D. 季度预算
参考答案:B
答案解析:资本支出预算是为了建立准备金（也称大修基金）。而保证金基金是为了保证租户在其租约有效期内很好履行租赁合约而收取的保证资金。保证金基金的利息收入可以作为物业的其他收入，也可以部分或全部归租户所有。如果租
第23题: [简答题]
水蜜桃是一种极易腐败的水果，请为这种水果设计一些可能的保鲜和加工的途径，并简述设计理由（不要求描述产品的生产工艺，只要求写清产品形式）
参考答案:
低温、气调、罐藏、干制、糖制
低温（0～5℃）：可以抑制果蔬的呼吸作用和酶的活性，并延缓储存物质的分解。
气调：食品原料在不同于周围大气（21%O20.03%CO2）的环境中贮藏，采用低温和改变气体成分的技术，延迟生鲜食品原料的自熟过程，从而延长季节性易腐烂食品原料的贮藏期。
罐藏：将食品密封在容器中，经高温处理，将绝大部分微生物消灭掉，同时防止外界微生物再次入侵的条件下，借以获得在室温下长期贮存。
干制：从食品中去除水分后，可以抑制微生物生长，降低酶的活性。
糖制：食糖本身对微生物并无毒害作用，它主要是降低介质的水分活度，减少微生物生长活动所能利用的自由水分，并借助渗透压导致细胞质壁分离，得以抑制微生物的生长活动，糖液浓度需要到50-75%才能抑制细菌和霉菌的生长。
食品工艺学试题六答案
第24题:
[填空题]DK-1型制动机电空位操作时，大闸制动后中立位，小闸缓解位或（ ）是单独操纵机车制动的位置参考答案:下压手把
第25题:
[单选题] 网络服务提供者知道或者应当知道网络用户利用其网络服务侵害他人民事权益,未采取必要措施的,与该网络用户承担( )责任。
A.连带
B.侵权
C.刑事
D.民事
参考答案:A
第26题: [单项选择]
项目行政人员和项目经理都由公司派人专职担任的管理组织模式是( )。A. 目式
B. 职能式
C. 强矩阵式
D. 弱矩阵式
参考答案:C
答案解析:因项目式和强矩阵式的项目经理均为专职，而职能式和平衡矩阵式的项目行政人员均为兼职，所以只能选C。
第27题:
[单选题]当进路表示器显示不良时，可由（ ）口头通知（准许使用列车无线调度通信设备通知）司机列车开往的方向后，列车可凭出站信号机的显示出发。
A.办理发车人员
B.车站值班员
C.助理值班员
D.列车调度员
参考答案:A
第28题:
[判断题]当一种期权处于深度实值或深度虚值时，其时间价值都将趋向于零。（ ）A.正确
B.错误
参考答案:A
期权执行价格和市场价格的差额越大，则时间价值越小。当一种期权处于深度实值或深度虚值时，其时间价值都将趋向于零。
第29题: [单项选择]
通常所称的"信息高速公路"指的是（）。A. 特快专递
B. 通过高速公路邮递信息
C. 国家信息基础设施
D. 局域网
参考答案:C
第30题: [多项选择]
利率作为各国发展国民经济的重要杠杆，其高低由( )等因素决定。A. 社会平均利润率
B. 借出资本承担的风险
C. 通货膨胀
D. 资金数量
E. 借出资本的期限长短
参考答案:A,B,C,D
答案解析:[解析] 利率作为各国发展国民经济的重要杠杆，其高低由社会平均利润率、借贷资本的供求情况、借出资本承担的风险、通货膨胀、借出资本的期限长短等因素决定，资金数量只与利息大小有关，与利率无关。
第31题:
[填空题]进行气体采样和处理一般渗漏时，要戴防毒面具或正压式空气呼吸器并进行<--NRC-->。
参考答案:通风
第32题:
[判断题]小阻力扣件使用的复合垫板,橡胶与不锈钢片分离时不必及时更换。A.正确
B.错误
参考答案:B
第33题: [单项选择]
甲投资设立乙个人独资企业，委托丙管理企业事务，授权丙可以决定10万元以下的交易。丙以乙企业的名义向丁购买15万元的商品。丁不知甲对丙的授权限制，依约供货。乙企业未按期付款，由此发生争议。下列表述中，符合法律规定的是( )。
A. 乙企业向丁购买商品的行为有效
B. 丙仅对10万元以下的交易有决定权，乙企业向丁购买商品的行为无效
C. 甲向丁出示给丙的授权委托书后，可不履行付款义务
D. 甲向丁出示给丙的授权委托书后，付款10万元，其余款项丁只能要求丙支付
参考答案:A
答案解析:[解析] 本题考核个人独资企业投资人对受托人或者被聘用人员职权的限制，不得对抗善意的第三人的规定。个人独资企业投资人与受托人或者被聘用人员之间有关权利义务的限制只对受托人或者被聘用人员有效，对第三人并
第34题:
[单选题] 以下不属于十九届三中全会之后新组建的国务院机构的是( )。A.国家监察委员会
B.国家卫生健康委员会
C.应急管理部门
D.生态环境部
参考答案:A
第35题:
[简答题]如何理解共同富裕是社会主义的一条根本原则?参考答案:[答案要点]
(11)共同富裕体现着社会主义的本质.科学社会主义认为．生产条件分配决定总产品和消费资料的分配.资本主义制度建立在生产资料私人占有基础上.在资本主义社会，劳动力价值是劳动者取得生活资料数量的最高界限，而全部的剩余价值归于资本家，因此资产阶级和工人不可能共同富裕，只会产生两极分化.在社会主义社会，以公有制为主体的社会主义生产关系的建立，从根本上解决了生产资料私人占有与生产社会化的矛盾，决定了广大劳动者创造的剩余劳动归劳动者共同占有，决定了可以实现共同富裕.
(2)共同富裕是生产力发展的要求和巨大动力.生产资料公有制的建立，极大地调动了劳动者的生产积极性.但是如果分配不合理，分配过程和分配结果违背社会主义的要求，劳动者的积极性、创造性是不可能得到充分发挥的.不要说出现两极分化，即使分配不公，收入差距背离劳动贡献的实际差距、也会严重影响劳动者的积极性.共同富裕体现了消灭剥削、多劳多得、按劳分配的原则：肯定了劳动是致富的根本源泉，因而调动群众积极性、促进生产发展的条件，对生产力发展具有巨大的促进作用.
第36题:
[单选题]触电急救，胸外心脏按压频率应保持在（）次/min。A.60
B.80
C.100
D.120
参考答案:C
第37题:
[单选题]邻近营业线施工分为A、B、C三类。电气化铁路接触网支柱（）（接触网支柱外侧附加悬挂外2m，有下锚拉线地段时在下锚拉线外2m）范围称为营业线设备安全限界。
A.外侧1m
B.外侧2m
C.外侧3m
D.外侧4m
参考答案:B
第38题:
[判断题]创伤急救过程中，平地搬运时伤员头部在前，上楼、下楼、下坡时头部在下，搬运中应严密观察伤员，防止伤情突变。
A.正确
B.错误
参考答案:B
第39题: [多项选择]
竖流式沉淀的优点包括______。
A. 排泥方便，管理简单
B. 施工简单，造价低
C. 占地面积较小
D. 排泥设备已有定型产品
参考答案:A,C
