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[简答题]简述家政服务员应如何进行厨房清理?

参考答案: 厨房清理包括:
(1)水池及台面的清洁
①准备齐备所需清洁工具,放置在方便取用的位置
②用水冲洗水池,滴入洗涤液后刷洗,尤其注意水龙头、下水口处常会滋生细菌或水垢。
③刷洗后,即时冲洗,不得让清洁剂在设备表面停留时间过长。
④消毒冲洗后,按照台面、水池顺序进行擦拭,将水池、台面擦拭干,露出水池、台面的光泽。
⑤擦洗后表面无油垢、无水印、无皂垢,光亮、
(2)灶具及抽油烟机的清洁
①清洗前对炉具进行分类
②准备齐备所需清洁工具,放置在方便取用的位置
③清洗油烟机以外壳为主,在断电后用除油剂擦洗外壳顶部和烟道外科
④然后擦外壳底部外壳、清洗集油盒、排烟网以及外壳死角。
⑤之后用水清洗,并用多功能清洁剂擦油烟积碳,用小铲子部分顽固污渍,完成后再次用水清洗。
⑥清洗后炉具无油垢、无污渍,表面光洁不油腻。
(3)墙面洁和地面的清洁
①把瓷砖清洗剂或厨房去油剂按比例稀释。
②用麻布沾水后拧干,由上倒下顺序擦拭墙体,保证全面擦到。
③然后用手刷刷洗墙面三遍,去除顽垢。
④擦干墙体,洗净麻布和小刷子晾干。此时墙体表面光滑,无污垢,无油垢
(4)清洁后整理并将厨房各类物品摆放整齐。

热门试题:

第1题:[判断题]电缆试验过程中,作业人员应戴好绝缘手套并穿绝缘靴或站在地面上。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第2题: [单项选择]
装修施工人员出入小区须凭()登记后放行。
A. 《施工许可证》
B. 《租户证》
C. 《施工出入证》
D. 《身份证》
参考答案:C

第3题:
[单选题]《南昌局集团公司军运列车客运乘务管理办法》(南铁客〔2020〕97号)规定遇有()辆及以上编组列车担当军运任务时,应指派1名具有列车长资格人员负责班组乘务工作。
A.1
B.4
C.2
D.3
参考答案:B


第4题:
[单选题]产褥感染最常见的致病菌是( )。
A.厌氧性链球菌
B.溶血性链球菌
C.葡萄球菌
D.大肠杆菌
E.肺炎球菌
参考答案:A
链球菌是外源性产褥感染的主要致病菌,以厌氧性链球菌致病性最强,能产生致热外毒素与溶组织酶,使病变迅速扩散导致严重感染。厌氧性链球菌可以寄生在女性生殖道内,也可以通过其他部位感染进入生殖道。其次是溶血性链球菌。

第5题:
[单选题]计划性检修或安全措施项目较多(或复杂 )的水力机械工作票一般应在工作前( )送达运行人员,可直接送达或通过传真、局域网传送,但传真传送的工作票许可应待正式工作票送达后履行。
A.A.一日
B.B.二日
C.C.三日
D.D.四日
参考答案:A


第6题: [单项选择]
社会保险法律适用的特征不包括()。
A. 平等性
B. 国家强制性
C. 专业性
D. 主体特殊
参考答案:A
答案解析:

本题考查社会保险法律适用的特征。社会保险法律适用的特征:
(1)具有特殊的主体;
(2)具有专业性;
(3)具有国家强制性;


第7题:
[单选题]在宽大的车间、仓库和大厅等建(构)筑物内灭火时,为防止屋顶塌落或其它物体坠落伤人,消防人员不应站在建(构)筑物内的中间,应依靠( )设置水枪阵地。
A.防火墙
B.防火门
C.承重墙
D.防火卷帘
参考答案:C


第8题:
[单选题]教育理论界认为衡量一个教师是否成熟的主要因素是看其能否自觉关注( )。
A.教材
B.生存
C.课堂
D.学生
参考答案:D


第9题:
[单选题]下列关于侦查阶段犯罪嫌疑人聘请律师的做法正确的是()
A.王某抢劫案中,因在押的王某没有提出具体人选,侦查机关对其聘请律师的要求不予转交
B.李某伤害案中,因案件事实尚未查清,侦查机关拒绝告诉受聘请的律师犯罪嫌疑人涉嫌的罪名
C.张某涉嫌恐怖活动犯罪案中,因多名犯罪嫌疑人在逃,侦查机关拒绝批准律师会见在押的张某
D.陈某滥用职权案中,为防止串供,会见时在场的侦查人员禁止陈某向律师讲述案件事实和情节?
参考答案:C


第10题: [单项选择]
脑出血的病因是()
A. 高血压动脉硬化
B. 先天性脑动脉瘤
C. 风心病房颤
D. 脑外伤
E. 血液病
参考答案:A
答案解析:脑出血最常见的原因是高血压动脉硬化。

第11题:
[单选题]______向预约平台查询集装箱运输车辆的预约信息。
A.管理处收费科
B.省联网中心
C.部联网中心
D.监控中心系统科
参考答案:C


第12题:
[判断题]进行无缝线路维修作业,必须严格执行“维修作业一日一清,临时补修作业一撬一清”和“作业前、作业中、作业后测量轨温”制度。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第13题:
[多选题]C4接触网悬挂状态检测监测系统管理部门为
A.铁道部基础检测中心
B.各铁路局(集团)
C.各供电段
D.各设备车间
参考答案:BC


第14题:
[单选题]为预防结石复发,下列需要酸化尿液的结石是 ( )
A.草酸结石
B.尿酸结石
C.黄嘌呤结石
D.胱氨酸结石
E.磷酸盐结石
参考答案:E


第15题: [多项选择]
房性早搏的心电图特点是()
A. QRS>0.12s
B. P′-R>0.12s
C. P′波提前出现
D. 代偿间期不完全
E. 提前出现的QRs波群无提前出现的P′波
参考答案:B, C, D

第16题:
[单选题]“没有工资收入的学生”,是指没有( )收入的学生。
A.工资
B.固定工资
C.奖金
D.收入
参考答案:B


第17题:
[单选题]手卫生指征为( )
A. 清洁/无菌操作前
B. 接触患者后
C. 接触患者血液、体液后
D. 接触患者周围环境后
E. 以上都是
参考答案:E


第18题: [多项选择]
公安执法监督的重要意义包括()。
A. 公安执法监督是实现公安机关职能的重要条件
B. 公安执法监督是保障公安机关及其人民警察依法履行职责、行使职权的重要手段
C. 公安执法监督是维护公民合法权益的重要保障
D. 公安执法监督是加强公安队伍建设的重要方式
参考答案:A, B, C, D

第19题:
[多选题]提升(顶升)抱杆时,要加装不少于()腰环,腰环固定钢丝绳应呈()并收紧,同时应设专人指挥。
A.两道
B.三道
C.水平
D.垂直
参考答案:AC


第20题: [填空题]对于长度为n的顺序存储的线性表,当随机插入和删除—个元素时,需平均移动元素的个数为 【1】
参考答案:n/2
答案解析:[评析] 删除一个元素,平均移动的元素个数为(n-1+n-2+…+o)/n=(n-1)/2;插入—个元素,平均移动元素个数为(n+n-1+n-2+… +1)/n=(n+1)/2;所以总体平均移动元素个

第21题: [简答题]
提速道岔表示不良的处理方法有哪些?
参考答案: 道岔如出现一动拉板晃动严重现象,工务部门和电务部门应同时采取措施。工务部门可采取在一动拉板与心轨凸缘的横向联结螺栓靠螺母侧扩孔,增设套管的方法,限制一动拉板晃动。电务部门可在动作杆下增设滑轮,保持动作杆动作时水平。

第22题:
[单选题]缺铁性贫血治疗的目标为
A.病人自觉症状改善
B.红细胞数及 Hb 量恢复正常
C.红细胞形态恢复正常
D.血清铁恢复正常
E.血清铁蛋白恢复正常
参考答案:E


第23题:
[单选题]下列选项中,不属于历史文化名城保护规划原则的是()
A.合理利用、永续利用的原则
B.保护历史真实载体的原则
C.不改变历史环境损毁程度的原则
D.保护历史环境的原则
参考答案:C
历史文化名城保护规划原则:保护历史真实载体的原则;保护历史环境的原则;合理利用、永续利用的原则。

第24题:
[单选题]患者女性,60岁。黄疸、寒战、发热、右上腹痛,B超显示:胆管扩张。关于此病人的诊断,首先应考虑为( )
A.急性胰腺炎
B.胆总管结石
C.胆囊结石
D.病毒性肝炎
E.高位化脓性阑尾炎
参考答案:B


第25题: [单项选择]
肺癌()
A. 多取血道转移 
B. 多取淋巴道转移 
C. 多取种植性转移 
D. 以上三者均可 
E. 不发生转移
参考答案:H

第26题: [单项选择]
公司制企业的两种主要类型是( )。
A. 独资企业和合伙制企业
B. 合伙制企业和有限责任公司
C. 个人业主制企业和股份有限公司
D. 有限责任公司和股份有限公司
参考答案:D
答案解析:[解析] 公司制企业是现代市场经济中占支配地位的企业组织形式。大中型企业通常都采用公司制形式。公司制企业有多种形式,其中主要的是有限责任公司和股份有限公司。故选D。

第27题: [单项选择]
伤寒患者解除隔离的标志是( )
A. 体温下降至正常
B. 血嗜酸性粒细胞恢复正常
C. 临床症状消失后粪便培养连续2次阴性
D. 临床症状消失后1周
E. 自发病之日起已隔离满2周
参考答案:C

第28题:
[判断题]抄表过程中的漏抄、错抄以及计量表计的计量误差所造成的线损属统计线损。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第29题:
[单选题]列车遇到线路塌方、道床冲空等危及行车安全的突发情况时,司机应立即采取( ),并立刻通知追踪列车、邻线列车及邻近车站。
A.A、应急性安全措施
B.B、减速或停车
C.C、停车
参考答案:A
行规第101条

第30题:
[单选题]站立或坐位男性腹膜腔最低处( )
A.肝肾隐窝
B.直肠子宫陷凹
C.直肠膀胱陷凹
D.膀胱子宫陷凹
E.盲肠后隐窝
参考答案:C


第31题: [判断题]
土壤中的水、肥、气、热协调,可耕性良好,有利于植物扎根和生长发育。
参考答案:对

第32题:
[单选题]对已覆盖动车组WiFi信号的动车组列车,在车厢( )端墙内侧设置提示标识。
A.客室内
B.客室入口
C.客室外
D.客室端门口
参考答案:B


第33题:
[判断题]根据引起气体电离因素的不同,通常有碰撞电离、光电离、热电离及表面电离等电离形式。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第34题:
[简答题]配电箱应保持整洁、接地良好。临时配电箱应标上电压标识和危险标识。室外的临时用电()不应上锁,应有防雨、防潮措施。
参考答案:三级配电箱


第35题: [单项选择]
为了解肾损伤的部位、程度,哪项检查不适宜( )
A. 排泄性尿路造影
B. 双肾CT
C. 逆行肾盂造影
D. 肾动脉造影
E. B超肾脏
参考答案:C

第36题:
[单选题]列车在区间被迫停车后,司机(运转车长)应使用一切可利用的( )向就近车站报告。
A.A、联系方式
B.B、通信工具
C.C、机车信号
D.D、地面信号
参考答案:B


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