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[简答题]D值、Z值、F值的概念是什么?分别表示什么意思?这三者如何互相计算?

参考答案: D值:单位为min,表示在特定的环境中和特定的温度下,杀灭90%特定的微生物所需要的时间。D值越大,表示杀灭同样百分数微生物所需的时间越长,说明这种微生物的耐热性越强。
Z值:单位为℃,是杀菌时间变化10倍所需要相应改变的温度数。在计算杀菌强度时,对于低酸性食品中的微生物,如肉毒杆菌等,一般取Z=10℃;在酸性食品中的微生物,采取100℃或以下杀菌的,通常取Z=8℃。
F值:在某一致死温度下杀灭一定浓度的对象菌所需要的加热时间为F值。三者关系:D=(F/n)×10(121-T)/Z。

热门试题:

第1题:[判断题]参加评审的专家应当具有相关专业高级技术职称,总数不应少于七人,并应当出具专家评审意见。评审专家有不同意见的,应当注明。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第2题: [填空题]
NTA-855型柴油机连杆轴颈与轴瓦配合间隙为()mm。
参考答案:0.038~0.114

第3题: [单项选择]
评标委员会最基本的权利,同时也是其主要义务是( )。
A. 依法对投标文件进行评审和比较,出具个人评审意见
B. 签署评标报告
C. 需要时配合质疑和投诉处理工作
D. 客观、公正、诚实、廉洁地履行职责
参考答案:A

第4题: [单项选择]
〈轿车车身维护技术要求〉(JT/T509—2004)规定了车身漆面上蜡前应进行清洁和()的具体要求。
A. 漆面检查
B. 漆面除锈
C. 漆面抛光
参考答案:A

第5题: [单项选择]
如乙方向甲方提供的商品品种少于甲方门店所务商圈其他商场或专卖店,乙方应支付()违约金?
A. 5000元
B. 10000元
C. 20000元
D. 50000元
参考答案:B
答案解析:专柜代销合同文本-商品管理中第四条:乙方应保证向甲方提供的商品品类品种齐全,商品品类品种不少于甲方门店所处商圈其他商场或专卖店,并优先提供新品、新款。如有违反,乙方同意支付甲方10000元的违约金;情

第6题:
[多选题]CO2 焊在焊接过程中电弧电压与弧长密切相关,如果电弧电压太高,即弧长过长,会造成( )。
A. 焊道变窄
B. 大的飞溅
C. 焊道变宽
D. 成型不规则
参考答案:BCD


第7题: [单项选择]
国务院印发《关于促进()的若干意见》,《意见》提出四大任务,一是延长产业链,提升在全球价值链中的地位;二是发挥沿海地区示范带动作用;三是支持内陆沿边地区承接产业梯度转移;四是引导企业有序开展国际产能合作。
A. 加工贸易创新发展
B. 转口贸易创新发展
C. 跨境电商创新发展
D. 补偿贸易创新发展
参考答案:A

第8题:
[判断题]勤机械师钥匙纳入工具管理,作业班组检修需使用时与工具室集中办理钥匙交接。
A.正确
B.错误
参考答案:A
有效规章

第9题:
[单选题] 从2018年7月1日起,农业用硫酸钾国标换版为:( )
A.GB/T20506-2017
B.GB/T20406-2017
C.GB/T20606-2017
参考答案:B


第10题:
[单选题]插座分断容量电器附件用cosφ=()进行试验
A.0.6
B.0.7
C.0.8
参考答案:A


第11题:
[单选题]火灾探测器的基本功能是对烟雾、温度、火焰和燃烧气体等火灾参量做出反应的火灾报警控制器, 下列关于火灾探测器适宜使用的 1 #况中, 正确的是() 。
A. 感烟式火灾探测器适用于 A 类火灾中后期报警
B.感烟式火灾探测器能够早期发现火灾,灵敏度高,响应快:
C.感光式火灾探测器适用于阴燃阶段的醇类火灾
D.感温式火灾探测器不适用于有明显温度变化的室内火灾
参考答案:B


第12题: [简答题]
原料预精制装置的任务是什么?
参考答案: 重整原料预精制装置的任务是脱除原料中的有害物质(即毒物),如砷、铅、铜、汞、铁和氮、硫、氧等,以保护重整催化剂的活性。

第13题:
[单选题]当直导体在磁场中作相对运动,导体运动方向和磁感线方向夹角为( )时产生的感生电动势的最大。
A.0°
B.45°
C.90°
D.180°
参考答案:C


第14题: [单项选择]
某企业流动资产年末合计数为520000元。其中存货年末数为310000元,流动负债年末数为160000元,则该企业速动比率为()。
A. 0.76
B. 1.313
C. 0.516
D. 1.938
参考答案:B

第15题: [名词解释]
货币政策
参考答案: 货币政策,是中央银行为实现其特定的经济目标而采用的各种控制和调节货币供给量或信贷规模的方针和措施的总称。

第16题: [填空题]
课题设计书是课题方案设计的实现形式,一般可分为();();();()
参考答案:研究性课题设计书;实验性课题设计书;规划性课题设计书;创新性课题设计书

第17题:
[单选题]14.2.下列说法正确的是()(单选题)
A.第一次工地会议应在项目总监理工程师下达开工令之后举行。
B.第一次工地会议由建设单位主持召开。
C.第一次工地会议由监理单位主持召开。
D.第一次工地会议由施工单位主持召开。
参考答案:B


第18题: [多项选择]
高血压的预防方法包括()
A. 适当运动,控制体重
B. 摄入足量的脂肪、蛋白
C. 减轻压力和抑郁
D. 戒除烟酒
E. 经常冷水浴
参考答案:A, C, D
答案解析:冷水浴会刺激交感神经更加重血压升高。

第19题: [多项选择]
正确储藏中药饮片的措施有
A. 严格控制饮片的水分在9%~13%之间
B. 室温25℃以下,相对湿度75%以下
C. 酒制的饮片应储存于密闭容器中,置阴凉处
D. 含挥发油较多的药材,其干燥和储藏温度均不宜太高
E. 适宜的储藏容器
参考答案:A,B,C,D,E

第20题:
[判断题] 传输资源管理工作中并不包括资源的调度()
A.正确
B.错误
参考答案:B


第21题: [单项选择]

无论信息工程的方法如何变化,信息工程都是运用()方式,通过信息战略规划、业务领域分析、系统设计和系统构成等步骤来实现企业的信息系统建设,也需要建立用于存储企业数据模型、()、各种设计信息的信息库。

也需要建立用于存储企业数据模型、()、各种设计信息的信息库。
A. 对象模型
B. 概念模型
C. 过程模型
D. 开发模型
参考答案:C
答案解析:

[分析] 无论信息工程方法如何变化,它都应该具有以下特征或保持以下关键部分:
①信息工程从企业的整体着眼并应用结构化技术来创建企业的信息系统。
②信息工程运

第22题: [单项选择]
有限空间作业单位应设置安全管理机构或配备()安全管理人员,负责地下有限空间作业安全管理工作。
A. 专职
B. 兼职
C. 专、兼职
参考答案:A

第23题: [单项选择]
连续竞价时,某只股票的卖出申报价格为15元,市场即时的最低买入申报价格为 14.98元,则( )。
A. 成交价格为15元
B. 成交价格为14.98元
C. 成交价格为14.99元
D. 不能成交
参考答案:D
答案解析:[解析] 连续竞价时,成交价格具有三个确定原则:①最高买入申报与最低卖出申报价位相同,以该价格为成交价;②买入申报价格高于即时揭示的最低卖出申报价格时,以即时揭示的最低卖出申报价格为成交价;③卖出申报

第24题:
[多选题]高速道岔按功能可分为( )三种类型。
A.正线
B.渡线道岔
C.联络线道岔
D.专用线道岔
参考答案:ABC


第25题: [单项选择]
处于脑出血急性期的病人,定时翻身应注意的最主要的问题是()
A. 动作轻柔
B. 保护关节
C. 防止牵动头部
D. 观察受压情况
E. 协助生活护理
参考答案:C

第26题:
[单选题]C70型敞车重车紧急制动距离为( )。
A.1200m
B.1300m
C.1400m
D.1500m
参考答案:C


第27题:
[单选题]列车分离被迫停车后,长大上坡道线路上遇列车后部车辆分离时,本列能连挂时,应进行连挂。
A.正确
B.错误
参考答案:B
防止机车车辆溜逸管理办法

第28题: [单项选择]
在Windows中,想改变窗口的位置,可用鼠标拖动窗口的( )位置。
A. 边框
B. 状态栏
C. 标题栏
D. 控制菜单框
参考答案:C
答案解析:[解析] 在Windows中,要改变窗口的位置,可以用鼠标拖动窗口的标题栏。若要改变窗口的大小,则可以用鼠标拖动窗口的边框。

第29题:
[单选题]《中国铁路上海局集团有限公司防洪应急处置预案》的通知(上铁工〔2018〕289号)规定:防洪预警等级:预警依据降雨量预报、台风影响及其可能造成的危害程度分为()。
A.防洪Ⅰ级预警、防洪Ⅱ级预警
B.防洪Ⅰ级预警、防洪Ⅱ级预警、防洪Ⅲ级预警
C.防洪Ⅰ级预警、防洪Ⅱ级预警、防洪Ⅲ级预警、防洪Ⅳ级预警
参考答案:A


第30题:
[多选题]根据《中华人民共和国民用航空安全保卫条例》,机场控制区应当根据安全保卫的需要,划定为候机隔离区、行李分检装卸区、航空器活动区和维修区、货物存放区等,并分别设置( )。
A.警示标语
B.安全防护设施
C.明显标志
D.围栏
参考答案:BC


第31题:
[多选题]危险化学品泄漏现场警戒范围要根据泄漏物质、泄漏量、风向、风速等因素计算确定,并应划定()。
A.重危区
B.轻危区
C.安全区
D.缓冲区
参考答案:ABC


第32题:
[判断题]引接线与箱盒连接固定良好,引接线处不得有防爬器和轨距杆等物,穿越钢轨处,距轨底不应小于30m,并用过轨卡固定良好,不得与可能造成短路的金属件接触。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第33题:
[判断题] 客户可在全国任一网点办理活期宝签约、变更及关闭业务。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第34题:
[简答题]什么是车站结构?
参考答案:采用钢筋混凝土或钢结构的框架结构形式,修建的地面、地下或高架车站,供广大乘客乘坐地铁的设施。


第35题: [单项选择]
According to the author's analysis, we can infer that Deutsche may hesitate to buy HVB because______.


参考答案:D
答案解析:推理题。题目问的是:根据作者的分析,我们可以推出,德意志(银行)可能犹豫是否买HVB,因为______。文章第五段最后两句提到:To buy HVB, though,Deutsche would ha

第36题:
[单选题]确诊冠心病心绞痛最有价值的一项是
A.反复胸痛史
B.心电图
C.血清心肌酶
D.超声心动图
E.选择性冠状动脉造影
参考答案:E


第37题:
[填空题]钢轨探伤修程按周期分为{|*|}、二级探伤、三级探伤、四级探伤。
参考答案:一级探伤


第38题:
[判断题]高压试验中,因试验需要断开设备接头时,拆前应进行检查,接后应做好标记。
A.正确
B.错误
参考答案:B


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