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[简答题]举例说明食品光学性质有哪些应用?

参考答案: 食品不仅对可见光,而且对波长范围更广的电磁波有复杂的反应。透光测定法是食品无损检测的一种常用方法,比较典型的应用有:果蔬成熟度的检测,谷类水分含量的测定,玉米霉变损伤检测,碎米程度,食品颜色,鸡蛋内血丝混入的检测等。当然,应用这些方法的前提是食品中与光透过有关的物质或色素,必须和食品的品质指标有好的相关性。除此之外还有光反射测定,延迟发光现象的利用等方法。

热门试题:

第1题:[判断题]防火墙只能对IP地址进行限制和过滤。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第2题:
[单选题] 合理弯垂部尾段微向( )弯曲,不接触头侧乳突下部。
A.外
B.内
C.上
D.前
参考答案:A


第3题: [单项选择]
作用机制为抑制核酸合成的药物
A. 青霉素
B. 喹诺酮类
C. 林可霉素
D. 红霉素
E. 异烟肼
参考答案:B

第4题:
[多选题]任何人发现违反“( )”行为,均有制止和纠正的权利和义务,对违章指挥有权拒绝执行。
A.违章
B.红线
C.事故
D.机故
参考答案:B


第5题:
[单选题]凡装有攀登装置的杆、塔,攀登装置上应设置( )标示牌。
A.“止步,高压危险!”
B.“禁止攀登,高压危险! ”
C.“从此上下!”
D.“有电危险!”
参考答案:B


第6题: [单项选择]
科学家最近发现,蜜蜂更喜欢温暖的花,因为如果周围温度太低,它们就需要将体温升高到30℃左右才可以飞行。当它们停留在表面温度较高的花朵上时,则比较容易提高自身的温度。
A. 蜜蜂的体温总是高于30℃
B. 科学家也喜欢温度高的花
C. 温暖的花能提高蜜蜂体温
D. 体温高的时候飞行很省力
参考答案:C
答案解析:这段话提到,当蜜蜂“停留在表面温度较高的花朵上时,则比较容易提高自身的温度”。也就是说,温暖的花可以帮助蜜蜂提高自身的体温。正确答案是C。

第7题:
[填空题]入住公寓后及时检查室内设备设施状态及卫生情况,如发现设备设施损坏或卫生差等情况及时上报( )。
参考答案:派班室


第8题: [单项选择]
乳腺癌钼靶X线的表现为()。
A. 密度均匀的肿物,边界较清晰、整齐
B. 密度均匀的肿物,可见圆圈及小斑片状钙化
C. 片状或结节状致密影,与周围腺体组织密度类似
D. 密度不均匀,边界不清楚
E. 高密度影肿物,边缘呈毛刺状,可见小簇状、沙砾样钙化
参考答案:E

第9题:
[判断题]列车长接到司机通知后,应立即广播告知旅客临时停车,通知列车员巡视车辆车门,解答旅客问题,安抚旅客情绪,制止旅客不安全行为。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第10题:
[判断题]银行承兑汇票业务中,非全额保证金敞口部分以抵质押方式担保的,应在出票之后办理抵质押登记或转移占有质押物。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第11题:
[单选题]左脚顺脚尖方向伸出约全脚的(),两腿自然伸直,上体保持立正姿势,身体重心大部分落于右脚
A.三分一
B.三分之二
C.二分之一
D.四分之三
参考答案:B


第12题:
[单选题]()有权拒绝违章指挥和强令冒险作业;在发现直接危及人身、电网和设备安全的紧急情况时,有权停止作业或者在采取可能的紧急措施后撤离作业场所,并立即报告。
A.工作人员
B.管理人员
C.作业人员
D.任何人
E.略
F.略
参考答案:C


第13题: [多项选择]
施工方的项目管理工作主要在( )阶段进行。
A. 项目实施阶段
B. 项目实施准备阶段
C. 项目投产竣工阶段
D. 项目决策阶段
E. 项目设计阶段
参考答案:A,C
答案解析:[解析] 施工方项目管理主体是施工企业,管理对象是施工项目。施工方的项目管理工作主要在项目实施阶段和投产竣工阶段进行。

第14题: [单项选择]
根据评价项目的物质危险性和功能单元重大危险源判定结果,以及环境敏感程度等因素,将环境风险评价工作划分为( )。
A. 一、二、三级
B. 二、三级
C. 一、二级
D. 一、二、三、四级
参考答案:C

第15题: [单项选择]
女性,48岁,1年前无明显诱因出现腰背部疼痛,咳嗽、喷嚏时诱发,夜间及平卧时明显,未给予特殊治疗。3个月前出现左侧肢体无力,逐渐向上发展。查体:胸8平面以下感觉减退,左下肢肌力Ⅲ级,其他无异常。首先考虑诊断()
A. 椎间盘突出症
B. 脊髓空洞症
C. 脊柱结核
D. 脊髓蛛网膜炎
E. 椎管内肿瘤
参考答案:E

第16题:
[多选题]《12306.cn网站关于客运知识相关问答》12306.cn网站可以购买铁路客票系统发售的
A.成人票
B.儿童票
C.学生票
D.残疾军人或伤残人民警察优待票(通票除外)
参考答案:ABCD


第17题:
[简答题]电气设备的检修作业分为哪几种?
参考答案:1)高压设备停电作业——在停电的高压设备上进行的作业及在低压设备和二次回路上进行的需要高压设备停电的作业。
2)高压设备带电作业——在带电的高压设备上进行的作业。
3)高压设备远离带电部分的作业——作业人员在与高压设备的带电部分之间保持规定的安全距离的条件下在高压设备上进行的作业。
4)低压设备停电作业——在停电的低压设备上进行的作业。
5)低压设备带电作业——在带电的低压设备上进行的作业。


第18题: [名词解释]
资料架
参考答案: 资料架作为一种宣传营销手段,已普及在各企事业单位的日常商业宣传中应用。它具有简单明了、方便取阅、组装迅速等优点,摆放在商业场所或展会中,能起到展示商品、传达信息、促进销售的作用。

第19题:
[单选题]患儿,4岁。气喘,喉间哮鸣,咳嗽,痰稀色白有泡沫,形寒肢凉,无汗,口不渴,小便清长,大便溏薄,咽不红,舌淡红,苔薄白,脉浮紧。其治法是( )
A.泻肺平喘,补肾纳气
B.解表清里,止咳定喘
C.清肺涤痰,止咳平喘
D.温肺散寒,涤痰定喘
E.补肺固表,健脾益气
参考答案:D


第20题:
[判断题] 在试验和推广新技术、新工艺、新设备、新材料的同时,应制定相应的安全措施,经本单位分管生产的领导(总工程师)批准后执行。( ) (1.0分)
A.正确
B.错误
参考答案:B


第21题:
[填空题]出站信号机有两个及以上的运行方向,而信号显示不能分别表示进路方向时, 应在信号机上装设___。
参考答案:进路表示器


第22题:
[单选题]预授权交易只有做( )交易才能进行收款清算。
A.预授权
B.取消预授权
C.预授权完成
D.交易预授权
参考答案:C


第23题:
[判断题]主接线图一般画成单线图,但对三相接线不完全相同的图画成三线图。 ( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第24题: [填空题]
()命令可以显示当前系统日期的时间,对于超级用户而言,还可以利用此命令设置系统的日期和时间。
参考答案:date

第25题:
[判断题](86426)( )L-C型制动梁撑杆为轧制无缝钢管。( )(1.0分)
A.正确
B.错误
参考答案:A


第26题:
[判断题]客户预约认购个人大额存单时,未携带借记卡,可以办理预约操作
A.正确
B.错误
参考答案:A


第27题: [判断题]
任何物体在力的作用下,都将引起大小和形状的改变。
参考答案:对

第28题:
[单选题]属于转动型车钩的是( )。
A.13号
B.13A号
C.16型
D.17型
参考答案:C


第29题:
[单选题]音乐是我国古代( )的必修课。
A.文化人
B.经商人
C.为官人
D.务农人
参考答案:A


第30题:
[多选题]SF6设备解体检修,以下做法正确的是( )。
A.设备解体检修前,应对SF6气体进行检验
B.根据有毒气体的含量,采取安全防护措施
C.检修人员需穿着防护服并根据需要配戴防毒面具或正压式空气呼吸器
D.取出吸附剂和清除粉尘时,检修人员应戴防毒面具或正压式空气呼吸器和防护手套
参考答案:ABCD


第31题: [单项选择]
以下哪一支动脉不是颈外动脉的分支()
A. 颞浅动脉
B. 甲状腺下动脉
C. 面动脉
D. 舌动脉
E. 枕动脉
参考答案:B
答案解析:甲状腺下动脉分支于甲状腺下动脉自锁骨下动脉,呈弓形横过颈总动脉的后方,再分支进入甲状腺两叶的背面。其余选项均为颈外动脉分支。

第32题: [单项选择]
医务人员根据确定的医学行为目标,拟订多个诊疗方案,然后从中选出达到最佳诊疗效果的方案是()
A. 医学伦理决策
B. 医学道德修养
C. 医学伦理难题
D. 医学道德教育
参考答案:A

第33题:
[单选题]三级资质标准:企业经理具有( )以上从事工程管理工作经历。
A.2年
B.3年
C.4年
D.5年
参考答案:B
企业经理具有3年以上从事工程管理工作经历。

第34题:
[判断题]飞行中发现酗酒滋事者、打架斗殴等,应责成其同行者予以控制。如无同行者或同行者控制不了的,航空安全员可报请机长同意,对其采取临时管束措施,落地后交机场公安机关处理。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第35题:[多选题][T]G-I-002 3 7 3
第三方支付的优点有( )。
A.商家看不到客户的信用卡信息
B.降低交易成本
C.提高资金的利用效率
D.避免信息卡在网络上多次公开传输而导致被窃的情况
参考答案:AD


第36题:
[判断题]数据网设备路由器、交换机的CPU利用率应<50%。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第37题: [单项选择]
人文社会科学与自然科学作为专门化的论辩形式在更高层次上,具有统一性和共同性。在我国人文社会科学界,许多伪劣产品是在人文社会科学的学术规范与自然科学的学术规范不同的借口之下生产出现,甚至受到好评的。因此,( )。
A. 尽管人文社会科学与自然科学有区别,但更重要的是寻找两者都必须遵守的共同的学术规范
B. 人文社会科学要引入自然科学的学术规范
C. 自然科学要引入人文社会科学的学术规范
D. 人文社会科学学术规范与自然科学学术规范之间是“井水不犯河水”的关系
参考答案:A

第38题:
[单选题]发生安全事故,对相关责任人员,处3年以上7年以下有期徒刑的是()。
A.造成1人以上死亡
B.造成2人以上死亡
C.造成3人以上死亡,负事故主要责任的
D.造成直接经济损失50万元以上
参考答案:C
因而发生安全事故,具有下列情形之一的.对相关责任人员,处3年以上7年以下有期徒刑:(一)造成死亡3人以上或者重伤10人以上,负事故主要责任的;(二)造成直接经济损失500万元以上,负事故主要责任的;(三)其他造成特别严重后果、情节特别恶劣或者后果特别严重的情形。

第39题: [单项选择]
洼田饮水试验要求患者按习惯自己喝下温水多少毫升()。
A. 15ml
B. 20ml
C. 25ml
D. 30ml
E. 35ml
参考答案:D

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