第25题: [单项选择]食品强化中被强化的食品通常称为载体,下列不适合做载体的食品是()。 A. 粮食 B. 儿童食品 C. 饮料和乳制品 D. 调味品 E. 肉类制品 参考答案:E 答案解析:被强化的食品通常称为载体,主要是人们食用量大、食用普遍而且适于加工保存的食品,世界各国均以粮食、儿童食品、饮料、乳制品和调味品等为主。
第34题: [单项选择]网织红细胞胞质中网状结构的主要成分是 () A. 珠蛋白 B. 高尔基体 C. 线粒体 D. RNA E. DNA 参考答案:D 答案解析:网织红细胞含有少量核糖核酸(RNA),用煌焦油蓝染色时成网状,故名网织红细胞。网织红细胞进一步成熟,RNA消失而为成熟红细胞。本题正确答案是D。
第37题: [单项选择]治疗中风后气虚血滞,经络不利之半身不遂,口眼歪斜者宜选用 A. 天麻 B. 全蝎 C. 蜈蚣 D. 地龙 E. 僵蚕 参考答案:D 答案解析:[解析] 地龙的应用 [解析] 中风后气虚血滞者治宜选用通络能治疗半身不遂之品。地龙长于通络,常与黄芪、当归等同用,治疗中风后气滞血瘀之半身不遂。A选项熄风止痉,平抑肝阳,可用于治疗各种肝阳风动