第27题: [单项选择]消化能力差、牙齿咀嚼不便、轻微发热、消化管疾病、老人和幼儿适合()。 A. 普通膳食 B. 软食 C. 半流食 D. 流食 E. 要素膳 参考答案:B 答案解析:1.软食的适应证为消化能力差、牙齿咀嚼不便、轻微发热、消化管疾病、老人和幼儿,故正确答案为B。
2.流食的适应证为食管癌、口腔手术、危重患者,故正确答案为D。
3.半流食的适应证为体温高、不能咀嚼
第28题: [多项选择]保证的方式有() A. 一般保证 B. 终生保证 C. 连带责任保证 D. 人格保证 参考答案:A, C