第6题: [单项选择]蛋白质的互补作用是指()。 A. 糖类和蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值 B. 脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值 C. 几种营养价值较低的蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值 D. 糖类、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,以提高食物的营养价值作用 E. 用糖类和脂肪代替蛋白质 参考答案:C 答案解析:蛋白质的互补作用是指当两种或两种以上的食物蛋白质混合食用时,其所含有的氨基酸之间可取长补短,相互补充,使混合后蛋白质的必需氨基酸组成比例更符合于人体的需要,以提高食物蛋白质的营养价值,这就是蛋白质的互
第20题: [单项选择]关于海洋性贫血描述正确的是() A. 发病机制是珠蛋白肽链结构异常 B. 发病主要见于我国东北部 C. 为大细胞低色素贫血 D. 轻型贫血一般不需治疗 E. 治疗需要补充铁剂 参考答案:D
第21题: [单项选择]当事人既约定违约金又约定定金的,一方违约时,对方( )。 A. 只能适用二者中数额较少的 B. 只能适用二者中数额较多的 C. 可以选择适用二者之一 D. 只能适用违约金 参考答案:C 答案解析:[解析] 《合同法》规定:“当事人既约定违约金,又约定定金的,一方违约时,对方可以选择适用违约金或者定金条款。”
第32题: [单项选择]当事人不服人民法院第一审判决的,有权在法定期限内向上一级人民法院提起上诉,该法定期限是指( )。 A. 判决书作出之日起10日内 B. 判决书作出之日起15日内 C. 判决书送达之日起10日内 D. 判决书送达之日起15日内 参考答案:D 答案解析:[解析] 本题考核上诉的法定期限。当事人不服地方人民法院第一审判决的,有权在判决书送达之日起15日内向上一级人民法院提起上诉。
第33题: [单项选择]流行性感冒的主要传播途径为() A. 经飞沫传播 B. 经尘埃传播 C. 经食物传播 D. 经媒介节肢动物传播 E. 接触传播 参考答案:A