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[简答题]简述何谓滴窖,浓香型白酒生产中为什么要“滴窖勤舀”?

参考答案:滴窖,就是将酒醅中黄水尽量滴出,以降低母糟中的水分和酸度,才有利于本排产酒和下排发酵。由于黄水的酸度很高,若不充分滴出,势必引起入窖酸度升高,严重影响发酵产酒。因此,生产上必须做到“滴窖勤舀”。

热门试题:

第1题:[单选题]战备工作落实要使战斗队思想牢固战备方案预案完备顶用人员( )符合规定保持枕戈待旦、快速反应的备战状态。
A.装备出动率
B.在位率和装备出动率
C.在位率
D.出勤率
参考答案:B

第2题:[单选题]‑ -5.精血互生互化的依据是
A.肺肾同源
B.肝肾同源
C.脾肾同源
D.心肾同源
参考答案:B
。肝肾之间的关系，有“肝肾同源”或乙癸同源“，以天干配五行，肝属乙木，肾属癸水之称。肝主藏血而肾主藏精，肝主疏泄而肾主封藏，肝为水之子而肾为木之母。故肝肾之间的关系，主要表现在精血同源、藏泄互用以及阴阳互滋互制等方面。精血同源：肝藏血，肾藏精，精血皆由水谷之精化生和充养，且能相互资生，故曰同源互化。

第3题: [单项选择]小柴胡扬中“和解少阳”的主要药物是
A. 柴胡与半夏
B. 黄芩与人参
C. 半夏与生姜
D. 柴胡与黄芩
E. 黄芩与半夏
参考答案:D

第4题:[单选题]《赫尔辛基宣言》最初制定时间是( )
A.1959年
B.1962年
C.1964年
D.1988年
E.2001年
参考答案:C

第5题:[简答题]车票变更后，铁路乘意险如何处理？
参考答案:旅客办理车票改签、变更到站时，保单将按照保险条款的约定自动批改，保单号不变；退票时且保险责任尚未开始的，保险合同将自动解除。

第6题:[单选题]胆固醇可转化为下列化合物,但应除外:
A.胆汁酸
B.维生素D3
C.雄激素
D.绒毛膜促性腺激素
参考答案:D

第7题: [单项选择]产生最大肌力的肌肉类型是（）
A. 长肌
B. 短肌
C. 羽状肌
D. 轮匣肌
E. 扁肌
参考答案:A

第8题: [单项选择]传统体制下干部群体分配的依据是（）
A. 按劳分配
B. 按行政级别分配
C. 按年龄分配
D. 按学历分配
参考答案:B

第9题:[单选题]准确地表达物体的形状、尺寸、技术要求的图称为( )。
A.机械图样
B.图样
C.零件图
D.草图
参考答案:B

第10题:[单选题]CR400AF动车组一级检修呼叫辅助检查人员升降受电弓，确认受电弓上升、下降作用良好。在升弓情况下检查空气管路及（）、碳滑板无漏泄。
A.ADD阀
B.气囊
C.接头
D.阀板
参考答案:B

第11题: [单项选择]温度相差120℃的两灰体间进行辐射传热，现因为某种原因，二者的温度个下降了20℃，则此时的辐射传量与原来的相比将（）。
A. 不变
B. 变大
C. 变小
D. 不确定
参考答案:C

第12题:[单选题]使用氧乙炔切割设备时，乙炔瓶与明火的距离不得小于（）m，与氧气瓶间的距离不得小于（）m 。
A.12、5
B.10、5
C.12、10
D.5、5
参考答案:B
《高速铁路工务安全规则》第5.6.5条

第13题:[单选题]3.92. 第92题
计算线损的电流为（　　）。
A.有功电流
B.无功电流
C.瞬时电流
D.视在电流
参考答案:D

第14题:[单选题]当双侧电源线路两侧重合闸均投入检同期方式时,将造成( )。
A.两侧重合闸均动作
B.非同期合闸
C.两侧重合闸均不动作
D.一侧重合闸起动、一侧重合闸不起动
参考答案:C

第15题: [单项选择]适于地下水位较低、深度不很大的一般黏性的浅基坑支护方法是（）。
A. 斜柱支撑
B. 型钢桩横挡板支撑
C. 临时挡土墙支撑
D. 叠袋式挡墙支护
参考答案:B

第16题:[判断题]1187. ( )变压器的效率就是变压器的输出功率与输入功率之比的百分数。
A.正确
B.错误
参考答案:A

第17题:[单选题] ( ) 2019年5月10日起实施的车辆分公司《危险源辨识、风险评价和风险控制管理细则》中规定,在危险源风险评价、确定风险等级的基础上,将导致( )以上级别的危险源,需进一步采取控制措施予以降低其风险等级。
A.一级风险
B.二级风险
C.三级风险
D.四级风险
参考答案:C

第18题: [单项选择]对肾后性尿路梗阻的诊断，除外哪项（）。
A. 突然发生完全性无尿或间歇性无尿
B. 有泌尿系结石、盆腔早期肿瘤或手术史
C. 有肾绞痛与肾区叩击痛
D. B超或X线泌尿系检查对诊断帮助不大
E. 尿常规检查无明显改变
参考答案:D

第19题:[判断题]铁路交通事故调查的根本依据为《铁路技术管理规程》。
A.正确
B.错误
参考答案:B

第20题:[单选题]为了加强安全管理，政府要求施工单位要缴纳工伤社会保险，关于该保险费缴纳的说法正确的是( )。
A.施工单位与劳动者各缴纳一半
B.施工单位全额缴纳
C.施工单位与劳动者在合同中约定交纳办法
D.劳动者全额缴纳
参考答案:B

第21题:[单选题]除牵引供电专业人员按规定作业外，任何人员及所携带的物件、作业工器具等须与牵引供电设备高压带电部分保持（）m以上的距离，距离不足时，牵引供电设备须停电。
A.1
B.2
C.2.2
D.3
参考答案:B

第22题:[判断题]危险化学品储存安排取决于危险化学品分类、分项、容器类型、储存方式和消防的要求。
A.正确
B.错误
参考答案:A

第23题: [单项选择]表格是网页制作的一个重要组成部分，在下面的选项中表格不能实现的功能是（）。
A. 表格可以实现网页的排版
B. 表格可以实现网页的定位
C. 使用表格可以导入表格化数据，设计页面分栏
D. 使用表格可以向网站后台程序发送数据
参考答案:D

第24题:[单选题]在低压配电装置和低压导线上工作时，应采取措施防止（）。
A.低压回路开路
B.断线故障
C.相间或接地短路
D.设备损坏
参考答案:C
工作时，应采取措施防止相间或接地短路。

第25题:[填空题]复合绝缘子技术特性参数表填写时，绝缘距离、最小电弧距离、芯棒直径、均压装置材料、均压装置外径、屏蔽深度，以上参数如无具体要求均建议填写为“由（）提供”
参考答案:投标人

第26题:[单选题]煤矿企业是安全生产教育和培训的责任主体。煤矿企业（）对安全生产教育和培训工作负主要责任。
A.主要负责人（包括董事长、总经理、矿长）
B.人事劳资部门负责人
C.教育培训部门负责人
参考答案:A

第27题:[单选题]全色谱电缆是由“ ”个领示色、5个循环色组合扭绞成。
A.4
B.5
C.6
D.7
参考答案:B
领示色（a线）排列顺序为：白、红、黑、黄、紫。

第28题:[多选题](2017年)关于固定消防炮灭火系统的设置，下列说法正确的有()。
A.有爆炸危险性的场所，宜选用远控炮系统
B.当灭火对象高度较高时，不宜设置消防炮塔
C.室外消防炮应设置在被保护场所常年主导风向的下风方向
D.室内消防炮的布置数量不应少于两门
参考答案:AD
(4）固定消防炮灭火系统的设置。 1) 在下列场所宜选用远控炮系统：有爆炸危险性的场所，有大量有毒气体产生的场所，燃烧猛烈、产生强烈辐射热的场所，火灾蔓延面积较大且损失严重的场所，高度超过8m且火灾危险性较大的室内场所，发生火灾时灭火人员难以及时接近或撤离固定消防炮位的场所。 2）室内消防炮的布置数量不应少于两门；设置消防炮平台时，其结构强度应能满足消防炮喷射反力的要求。 3）室外消防炮的布置应能使消防炮的射流完全覆盖被保护场所及被保护物，消防炮应设置在被保护场所常年主导风向的上风方向；当灭火对象高度较高、面积较大时，或在消防炮的射流受到较高大障碍物的阻挡时，应设置消防炮塔。

第29题:[单选题]06ZG001390 应用科学的分析方法和模型，借助先进的分析工具，对收集到的资料进行整理分析，属于电力市场调研的（）阶段。
A.预研
B.制定调研方案
C.处理调研结果
D.市场调研及资料收集
参考答案:C

第30题: [单项选择]变压器阻抗选择一般不考虑( )。
A. 中性点接地方式
B. 系统短路容量
C. 变压器损耗
D. 运行中电压变化
参考答案:A

第31题:[单选题]盐酸普鲁卡因可与NaNO2溶液反应后，再与碱性β-萘酚偶合成猩红色物质，其依据为（）。
A.生成NaCl
B.叔胺的氧化
C.酯基水解
D.因有芳伯氨基
E.苯环上的亚硝化
参考答案:D
分子结构中具有芳伯氨基或潜在芳伯氨基的药物，均可与NaNO2溶液发生重氮化反应，生成的重氮盐可与碱性β-萘酚偶合生成有色的偶氮染料。

第32题: [填空题]国家药品监督管理部门负责（）。
参考答案:药品、医疗器械行政监督和技术监督

第33题:[判断题]多机重联时，机车间车钩和软管的摘结，均由前位机车乘务员负责（中间站使用本务机调车作业时由调车人员负责，机车乘务员检查确认）
A.正确
B.错误
参考答案:A

第34题:[多选题]摄像机同时出现多路摄像机没有视频信号,可能出现的情况:_________。( )
A.IPSAN转发服务故障
B.摄像机故障
C.集中供机箱电源没有输出
D.监控器故障
参考答案:AC

第35题:[单选题]配网运维检修管理应向数字化转型，采取工单驱动业务配网管控模式，实现配网运维检修业务在线化、移动化、透明化、（）管控。
A.规范化
B.国际化
C.实体化
D.智能化
参考答案:D

第36题: [单项选择]男性，22岁。跌倒时左手掌着地。查体：肘部向后突出并处于半屈状，肘部明显肿胀及压痛，肘后三角关系正常。最可能的诊断是（）
A. 伸直型肱骨髁上骨折
B. 屈曲型肱骨髁上骨折
C. 肘关节脱位
D. 桡骨小头半脱位
E. 尺骨鹰嘴骨折
参考答案:A

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