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[简答题]简述凝胶作用和织构化的概念。

参考答案: 果胶等大分子物质在适宜的条件下相互结合而产生链状胶束,并相互交织,形成三维网状结构的过程,称为凝胶作用;将水不溶性蛋白质加工成具有一定的组织结构、咀嚼性能和良好持水性能的薄膜或纤维状产品的过程成为蛋白质的织构化。

热门试题:

第1题:[判断题]高锰钢整铸辙叉螺栓孔裂纹延伸至轨端、轨头下颚或轨底,两相邻螺栓孔裂通时,应及时更换。(
A.正确
B.错误
参考答案:B


第2题: [判断题]
基金持有人大会在代表基金份额30%以上的基金持有人出席时才可以召开。 ( )
参考答案:对
答案解析:[解析] 法律规定基金持有人大会在代表基金份额30%以上的基金持有人出席时才可以召开。

第3题: [单项选择]
()方法是针对某个特定的问题,向参加者提供大量的背景材料,由参加者分析并提出解决问题的方法.以培养其分析问题、解决问题的能力。
A. 案例研究
B. 头脑风暴
C. 角色扮演
D. 体验式培训
参考答案:A

第4题:
[判断题]岗位负责制定岗位培训计划,部门负责人制定年度培训计划,质量保证部和培训部负责计划的审核,质量授权人负责计划的实施。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第5题: [单项选择]

A.提高药物疗效   B.减少不良反应   C.治疗多种疾病   D.延缓细菌耐药性的产生   E.加速细菌胞壁破裂

单胺氧化霉抑制剂+氯丙嗪治疗紧张和烦躁属于()
A. 提高药物疗效
B. 减少不良反应
C. 治疗多种疾病
D. 延缓细菌耐药性的产生
E. 加速细菌胞壁破裂
参考答案:A

第6题: [单项选择]
在切削加工中主运动只有()。
A. 2个
B. 3个
C. 1个
D. 多个
参考答案:C

第7题:
[判断题]正当防卫明显超过必要限度造成重大损害的,应当负刑事责任,但是应当减轻或者免除处罚。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第8题:
[多选题]变压器装设的保护有()。
A.A.差动保护
B.B.复闭过流保护
C.C.零序电流保护
D.D.瓦斯保护
E.略
F.略
G.略
参考答案:ABCD


第9题:
[多选题]钢筋与混凝土共同工作的条件为( )。
A..钢筋和混凝土之间存在良好的粘结力
B.混凝土宜在碱性环境中工作
C.温度变化时两种材料会产生粘结力破坏
D.钢筋和混凝土材料不同无法共同受力
E.钢筋与混凝土具有基本相同的温度线膨胀系数
参考答案:ABE


第10题:
[单选题]当用户管辖的线路要求恢复送电时,应接到()的工作结束报告,作好录音并记录后方可进行。
A.工作负责人
B.原申请人
C.用户单位
D.专责监护人
参考答案:B


第11题:
[单选题](1.0分)水泥砂浆内防腐层成形后,应立即将管道封堵,终凝后进行潮湿养护,普通硅酸盐水泥砂浆养护时间不应少于(  ),通水前应继续封堵,保持湿润。
A.7d
B.14d
C.28d
D.32d
参考答案:A


第12题:
[单选题]依据NGFMM01《设备设施管理手册》,各生产工序集中检修,炼铁( )小时及以上、板材和特钢48小时及以上、公辅7天及以上的计划检修称为年修。
A.24小时
B.32小时
C.48小时
D.168小时
参考答案:B


第13题:
[多选题]《关于规范动车组应急饮食品供应工作的通知》(客管电〔2019〕23号)规定:因动车组列车空调设备故障,持续1小时以上,且客室内温度较高的,列车长可视车内剩余水量、旅客普遍需求等实际情况,参照上述流程,提出应急饮用水供应申请,需求量不应超列车现员的110%;车站应提供瓶装饮用水且每瓶不少于( )ml,成本不超过( )元/瓶。
A.350
B.500
C.2
D.3
参考答案:AC


第14题:
[单选题]在有限空间作业任务完成后,再次进入时不需要重新办理“有毒有害危险场所作业工作票”。(  )
A.正确
B.错误
参考答案:B
在有限空间作业任务完成后,再次进入时需要重新办理“有毒有害危险场所作业工作票”。

第15题:
[判断题]一个工号在同一班次电脑发票最多只能使用3卷。 ( )
A.正确
B.错误
参考答案:B
一个工号在同一班次电脑发票最多只能使用5卷。

第16题:
[判断题]井下低压电动机的控制设备,应具备短路、过负荷、单相断线、漏电闭锁保护装置及远程控制装置。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第17题: [填空题]要在类的对象上使用运算符,除了运算符 【7】 【8】 以外,其他的运算符都必须被重载。
参考答案:[7]=
答案解析:[8]&

第18题: [单项选择]
力测试情景还包括以下情况:﹙﹚
A. 银行资金出现流动性困难
B. 贷款质量恶化
C. 利率重新定价缺口突然加大
D. 房地产价格出现较大幅度向下波动
参考答案:A

第19题:
[单选题]以下哪项不( )属于《海事行政执法过错和错案责任追究暂行规定》第三十四条(海事执法人员在交管中心值班时,有下列情形之一的,给予直接责任人执法警告或者通报批评,给予其他责任人记2~3分或者执法警告)规定的情况?
A.未按规定保持值守的
B.对船舶报告的信息未按规定及时处理的
C.未按规定及时向船舶发布通航管理或者安全信息的
D.违反廉政规定的情况
参考答案:D


第20题: [简答题]
什么是市场竞争策略,它包括哪些内容?
参考答案: 市场竞争策略,是指在出版物生产者和经营者之间以及经营者与经营者,为了取得有利的产销条件,或占有更多的市场份额,各自所制订的行动方针和行动方式。它包括以下内容:
(1)优势攻击策略。
(2)开拓创新策略。
(3)降低成本策略。
(4)非价格竞争策略。
(5)逆向竞争策略。
(6)灵活应变策略。
(7)联合制胜策略。

第21题:
[判断题] 党组成员因故不能参加会议的应当在会前请假,其意见不可以用书面形式表达。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第22题:
[填空题]法兰的焊接形式有()、()、()。
参考答案:平焊|承插焊|对焊


第23题:
[多选题]综合能源服务的需求主体是指能源消费者,主要包含哪些需求?
A.A、满足基本能源保障,实现用能安全;
B.追求能源消费的便捷性和经济性;
C.实现清洁低碳用能;
D.满足个性化需求,实现按需定制
参考答案:ABCD
综合能源服务需求主体是指能源消费者。消费者对综合能源服务需求的最低层次需求是满足基本能源保障,实现用能安全;第二层次是追求能源消费的便捷性和经济性;第三层次是需求主体愿意为清洁能源支付更高的用能成本或者改变原有用能习惯,以实现清洁低碳用能;最高层次是满足个性化需求,实现更加灵活、甚至按需定制的用能服务。

第24题:
[多选题]《生产安全事故应急预案管理办法》(2019修订)规定,应急处置卡应当规定( ),便于从业人员携带。
A.现场处置方案
B.重点岗位人员的应急处置程序和措施
C.相关联络人员和联系方式
D.详细岗位操作规范
参考答案:BC


第25题:
[单选题]起重时,( )重叠使用不带重叠连接装置的起重气垫。
A.严禁
B.可以
参考答案:A


第26题:
[单选题]消防救援人员受记过处分的期间为:( )
A. 六个月
B.十二个月
C.十八个月
D.二十四个月
参考答案:B


第27题:
[单选题]承力轴承的膨胀间隙是根据( )来决定的。
A. 轴圆周介质、环境温度
B. 轴承之间轴的长度、刚度
C. 轴的材料特性、长度
D. 轴圆周介质、轴承之间轴的长度、轴的材料特性
参考答案:D


第28题:
[多选题]收费公路车辆通行费车型分别按哪三个系列分类?( )
A.免费车
B.客车
C.货车
D.专项作业车
参考答案:BCD


第29题:
[多选题]消防机构办案人员不得担任本案听证的( )。
A.参加人
B.主持人
C.听证员
D.记录员
E.旁听人员
参考答案:BCD


第30题: [多项选择]
社会服务机构的筹资方法主要有()。
A. 组织进行生产经营活动
B. 项目申请
C. 私人恳请与电话劝募
D. 特别事件筹资活动
E. 为企业销售产品
参考答案:B, C, D

第31题: [单项选择]
慢性肺源性心脏病()
A. 气体交换受损与缺氧、二氧化碳潴留、肺血管压力增高有关
B. 气体交换受损与肺部感染引起呼吸面积减少有关
C. 气体交换受损与肿瘤阻塞气道、继发感染有关
D. 低效性呼吸形态与肺扩张能力下降、缺氧有关
E. 低效性呼吸形态与支气管阻塞、通气和换气功能障碍有关
参考答案:A

第32题: [单项选择]
查询主管客户历年年度信用等级情况进入“综合信息查询>评级授信信息查询>()”模块,选择“客户代码”,输入“查询起止年度”,点击“查询”,即可查询客户历年年度信用等级情况。
A. 年初信用等级浏览
B. 年末信用等级浏览
C. 当前信用等级浏览
参考答案:A

第33题:
[判断题]( )轴类零件都用结构钢制作。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第34题:
[单选题]《生产安全事故报告和调查处理条例》规定,上级人民政府认为( )时,可以调查由下级人民政府负责调查的事故。
A.必要
B.可行
C.应该
D.必须
参考答案:A


第35题:
[单选题]一般要求,市区的急救系统平均反应时间为( )
A.8min
B.10-15min
C.20min
D.25min
E.3-5min
参考答案:B


第36题: [单项选择]
下列哪项属于中枢神经系统炎性病变()
A. 阿斯综合征
B. 脑膜炎
C. 脑肿瘤
D. 肝昏迷
E. 休克
参考答案:B
答案解析:

脑膜炎是中枢神经系统炎性病变的一种,主要表现为高热、剧烈头痛及脑膜刺激征等。



第37题: [单项选择]
股骨干与股骨颈构成的颈干角约为()
A. 155°
B. 145°
C. 135°
D. 125°
E. 115°
参考答案:D
答案解析:此角具有性别和年龄的差异,男性平均132°女性127°儿童150°~160°。

第38题:
[单选题]古人说"人无志,非人也.""志不在,天下无可成之事.""天行健,君子以自强不息."这些话体现了中华民族传统美德中( )
A.勤劳勇敢,追求自由解放的美德
B.求真务实,敬重诚实守信的美德
C.乐群贵和,强调人际和谐的美德
D.励志自强,崇尚精神境界的美德
参考答案:D


第39题:
[单选题](236024)根据轴流式风机结构可以知道其空气( )进入集流器。
A.轴向
B.径向
C.切向
D.旋转
参考答案:A


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