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[简答题]糖在焙烤制品中的作用是什么？

参考答案: ⑴增加制品的甜味
⑵是酵母的能源
⑶增加制品的表面颜色
⑷增加制品的风味
⑸增加制品的营养
⑹调整面团的胀润度
⑺抗氧化作用
⑻抑制细菌增殖

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第1题:[多选题]依据《安全生产法》规定，安全生产监督检查人员应当（）。
A.忠于职守
B.坚持原则
C.秉公执法
D.提高效率
参考答案:ABC

第2题:[多选题]锅炉应安装安全阀和压力表，安装前应进行检验并每________复检一次，压力表检验合格后应铅封完好。
A.1个月
B.3个月
C.半年
D.1年
参考答案:C

第3题:[多选题]手铐的基本上铐方法有（）。
A.压铐
B.挑铐
C.圈铐
D.砍铐
参考答案:ABC

第4题:[单选题]DDPU模块VSWRA灯亮表示（）。
A.B通道有驻波严重告警
B.A通道有驻波严重告警
C.B通道有电源严重告警
D.A通道有电源严重告警
参考答案:B

第5题:[单选题]>物体的热膨胀受到约束时,内部将产生( )。
A.压应力
B.拉应力
C.弯应力
D.附加应力
参考答案:A

第6题:[单选题]根据《电力安全工作规程风电场》（ Q/GDW 10799.5—2017），升压站（　）应将各个可能来电侧的部分接地短路，其余部分不必每段都装设接地线或合上接地刀闸（装置）
A.部分停电
B.全部带电
C.全部停电时
D.部分带单
参考答案:C

第7题:[简答题]对于密闭空间缺氧的风险，可以采取哪些控制措施？（请答出3个要点）
参考答案:①通风； ②气体检测； ③个人气体探测器； ④呼吸保护装置

第8题: [单项选择]黄药遇热易分解，温度高于（）后，黄药的分解速度加快。
A. 35℃
B. 30℃
C. 25℃
D. 20℃
参考答案:C

第9题:[判断题]处置压缩、液化气体泄漏事故时,必须采取防冻措施。()
A.正确
B.错误
参考答案:A

第10题:[单选题]风力大于5级，或湿度大于（）%时，不宜进行带电作业。
A.50
B.60
C.70
D.80
参考答案:D

第11题:[单选题] 黄铜氧乙炔气焊时,火焰应采用( )。
A.弱氧化焰
B.中性焰
C.弱碳化焰
参考答案:A

第12题: [单项选择]五磨饮子适用于喘证之（）
A. 上实下虚证
B. 痰浊阻肺证
C. 肺气郁痹证
D. 表寒里热证
E. 痰热郁肺证
参考答案:C

第13题:[多选题]水泥混凝土配合比设计步骤包括( )。
A.计算初步配合比
B.提出基准配合比
C.确定实验室配合比
D.换算施工配合比
参考答案:ABC

第14题: [单项选择]UCP－0.66/1.14型电缆的最小弯曲半径为电缆直径的（）倍。
A. 6；
B. 10；
C. 12；
D. 15。
参考答案:A

第15题: [判断题]井下电缆芯线最小截面一般取不小于10mm²为好。（）
参考答案:错

第16题: [单项选择]颈椎病行颌枕吊带牵引不恰当的是（）
A. 适用于除交感神经型外的各型颈椎病
B. 牵引重量为2～6kg
C. 牵引时头前屈15°
D. 可解除肌痉挛
E. 可使小关节内的滑膜皱襞复位
参考答案:A

第17题:[单选题]你能否在VHF和PA上同时说话：
A.不能
B.能，按下无线电调节开关和PA键
C.能，用驾驶杆按下通话按钮和PA键
D.能，用氧气面罩和驾驶杆按下通话按钮和PA键
参考答案:A

第18题: [简答题]何为磁畴？
参考答案: 在铁磁质内部，存在着许多自发饱和磁化的区域叫做磁畴。

第19题: [简答题]国家关于定向生就业有何规定？
参考答案: 定向生是指为了帮助边远地区、少数民族地区和工作环境比较艰苦的行业培养人才，保证他们得到一定数量的毕业生而制定的一项政策。考生自愿填报有关高等学校定向就业招生志愿并按有定向生因特殊情况不能回原定向单位（地区），须报学校主管部门批准，并偿还全部培养费、奖学金等费用后，方可到非定向单位就业。

第20题:[单选题]中梁、侧梁在枕梁间的下垂辅修限度不大于( )。
A.30 mm
B.40 mm
C.50 mm
D.80 mm
参考答案:B

第21题:[单选题]视觉信号的红色表示( )。
A.A.停车
B.B.注意或减低速度
C.C.按规定速度运行
D.D.不起任何作用
参考答案:A

第22题: [单项选择]我国航空意外险每份保单的保险金额为（）万元，投保人最多可以买（）份。
A. 10；10
B. 20；10
C. 20；5
D. 40；5
参考答案:D

第23题:[单选题]30个人围坐在一起轮流表演节目。他们按顺序从1到3依次不重复地报数，数到3的人出来表演节目，并且表演过的人不再参加报数，那么在仅剩一个没表演过节目的时候，共报数多少人次？（）
A.87
B.117
C.57
D.77
参考答案:A
仅剩余1个人没有表演节目，即已经有29人表演过节目，每3人次报数中有1人会表演节目，29人表演过节目需要报数29X3 = 87（人次）。答案选择A。

第24题:[多选题] 253
关于传统IP网络在转发数据时的描述,正确的是?
A.传统IP转发市基于连接的,效率比较低
B.传统IP网络基于IGP METRIC计算最优路径
C.传统的ip网络中所有的路由器需要知道全网的路由或者默认路由
D.传统的IP转发采用的是逐跳转发
E.传统的IP网络无法提供好的Qos保证
参考答案:BCD

第25题:[单选题]下列护理诊断的陈述中属于P的是( )
A.气体交换受损
B.紫绀
C.呼吸困难
D.PaO2为60mmHg
E.与肺循环瘀血有关
参考答案:A

第26题:[判断题]对于长期历史交易明细（如2012年以前）的，或信息不全的，各支行运营人员可通过“数据提取服务台”经分营营业部经理审批同意后取得客户查询信息。
A.正确
B.错误
参考答案:B

第27题:[多选题]定位装置的主要作用是（）。
A.A.对接触线进行横向定位
B.B.将水平负荷传递给支持装置
C.C.使接触线对受电弓均匀磨耗
D.D.提高接触线的弹性
参考答案:ABC

第28题:[单选题]氯气用于维持（）。
A.水中较低的微生物数
B.在初级污水处理中形成颗粒物质
C.在土壤中形成腐殖质
D.净化慢速滤器
参考答案:A

第29题:[判断题]液压泵是液压系统中的能量转换装置，在原动力的带动下，将输入的机械能转换成液体的压力能，向系统提供具有一定压力和流量的液压油。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A

第30题: [多项选择]下述室管膜瘤的诊断要点哪些正确（）
A. CT平扫呈低密度影
B. 脊髓不规则增粗
C. 蛛网膜下腔增宽
D. 增强扫描肿瘤可轻度强化
E. MRI扫描肿瘤T1WI呈低信号，T2WI呈高信号
参考答案:A, B, D, E

第31题: [单项选择]患者，女性，22岁，主诉左侧大腿根部疼痛。患者既往左侧大腿根部时有深部刺痛，1周前踏空一级楼梯（未摔倒）后疼痛加重，夜间翻身及上下楼梯时尤甚。触诊无明显压痛，骨盆分离与挤压试验阳性，影像学检查未见骨折。患者最有可能损伤的部位是（）
A. 膝
B. 躁
C. 髋
D. 耻骨联合
E. 骶髂关节
参考答案:E

第32题:[单选题]同一交易的处理（业务中止、重新触发、业务冲正）和授权（业务中止授权、重新触发授权、业务冲正授权）互相兼容。
A.正确
B.错误
C.略
D.略
E.略
F.略
G.略
H.略
参考答案:B

第33题:[单选题]《特种设备安全监察条例》所称的县以上地方特种设备安全监督管理部门在现行体制下是指（）。
A.安全生产监督管理部门；
B.质量技术监督部门；
C.劳动部门
参考答案:B

第34题:[单选题]化学试剂中基准试剂瓶签颜色是( )色的
A.红
B.黄
C.绿
D.黑
参考答案:C

第35题:[单选题]物料提升机额定起重量不宜超过160kN；安装高度不宜超过( )m。 (《龙门架及井架物料提升机安全技术规范》JGJ88-2010 3.0.10)
A.27
B.36
C.25
D.30
参考答案:D

第36题:[单选题]绿色变电站分（）个等级。
A.三
B.四
C.五
D.六
参考答案:A

第37题:[单选题]《空调列车服务质量规范》中，单双管客车混编时，当运行途中因列车管压力下降被迫停车时，按照车辆乘务员要求，将集便式厕所（）。
A.适当锁闭
B.全部锁闭
C.可不锁闭
D.停止使用
参考答案:A

第38题:[单选题]我国城市饮用水卫生标准规定(0.9)
A. 每1000ml水中大肠杆菌<3个
B. 每1000ml水中大肠杆菌<30个
C. 每100ml水中大肠杆菌<3个
D. 每100ml水中大肠杆菌<30个
E. 每500ml水中大肠杆菌<3个
参考答案:A

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