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[简答题]学校食谱编制原则是什么?掌握原则的具体要点有哪些?

参考答案: (1)学校食谱编制原则是:遵循平衡膳食的原则;根据学生营养需要的原则;结合地区、季节的原则;切实可行的原则。
(2)掌握原则的具体要点为:食物原料应符合食品卫生标准的要求;三餐食物要丰富,可供学生选择的食物要足够多;要确保每份副食中都含有充足的优质蛋白质,做到荤素搭配;控制食盐、油的用量,特别是饱和脂肪酸量不超过三分之一;考虑当地的饮食状况和学生的经济承受能力,价格有层次,方便学生选择。

热门试题:

第1题: [单项选择]以下关于伤寒沙门菌感染后,人体免疫情况的描述中,错误的是()。
A. 病愈后,有牢固的免疫力
B. 主要是细胞免疫
C. 血流中的特异性抗体对胞内菌作用很大
D. 胃肠炎的恢复与局部生成的分泌型IgA有关
E. 可形成健康携带者
参考答案:C

第2题:
[判断题]飞机内的搜救重点位置为厕所、驾驶舱、舱门和紧急出口旁。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第3题:
[单选题]【单选题】 不属于无人机机型的是( )。
A.塞纳斯
B.侦察兵
C. 捕食者
参考答案:A


第4题:
[判断题]从业人员发现危及人身安全的紧急情况时,有权停止作业。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第5题: [简答题]
专栏小言论
参考答案: 也称新闻小言论,指设在报纸要闻版或其它新闻版上短小的评论专栏中新闻性较强的小型化言论

第6题: [单项选择]
春秋时期兴起的夜郎国,其范围主要是在:()
A. 广西
B. 云南
C. 四川
D. 贵州
参考答案:D

第7题:
[单选题]《刑事诉讼法》规定,公安机关负责人的回避,由:
A.上级公安机关决定
B.同级人民检察院检察长决定
C.同级人民检察院检察委员会决定
D.上级人民检察院检察委员会决定
参考答案:C


第8题: [名词解释]
生物活性酵母饲料
参考答案:以饼、粕类作原料生产酵母混合饲料,再掺入皮革粉、羽毛粉或血粉之类的高蛋白饲料。

第9题: [单项选择]
男性,76岁,尿频,进行性排尿困难10余年,一周来劳累后症状加重,尿呈滴沥状,伴尿液不自主溢出。查体:膀胱胀满耻骨上三指,下肢轻度浮肿,肛查前列腺Ⅲ度增大,质中,光滑,中央沟消失。临床处理中下列哪项为首选()
A. 利尿剂服用帮助排尿
B. 服用治疗前列腺增生症的药物继续观察
C. 留置尿管导尿
D. 急诊行手术前列腺切除
E. 行前列腺微波治疗
参考答案:C

第10题:
[判断题]交底应由编制人负责完成。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第11题:
[多选题]蔬菜水果在正常情况下,硝酸盐和亚硝酸盐的含量都是很低的,如果升高是由于(  )。
A.生长时碰到干旱
B.收获后,在不恰当的环境中储存
C.蔬菜进行腌制
D.微生物污染
E.大棚中的蔬菜
参考答案:ABC
正常生长情况下,蔬菜水果中硝酸盐与亚硝酸盐的含量是很少的,但在生长时干旱、收获后不恰当的环境下存放或腌制时,硝酸盐与亚硝酸盐的量即有所增加。

第12题: [单项选择]
当研究人员需要比较三组或者四组群体的差异的时候,应该采用()。
A. 两个独立样本的T检验
B. 配对样本的T检验
C. 方差分析
D. 交叉表分析
参考答案:C

第13题:
[判断题]0.5级仪表的引用相对误差为0.5%。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第14题:
[判断题]新文化运动揭开了新民主主义革命的序幕。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第15题:
[单选题]新时期党的基本路线的思想开始形成于( )。
A.中共八大
B.中共十二大
C.中共十一届三中全会
D.中共十三大
参考答案:C


第16题:
[单选题]某电器的绝缘等级为Y,表示其最高允许温度为( )。
A.90 ℃
B.105 ℃
C.120 ℃
D.130 ℃
参考答案:A


第17题: [简答题]
简述保证宪法实施的自身保障规定。
参考答案: (1)规定了宪法在国家生活中的地位和作用,强调了宪法的权威性。
(2)规定了监督宪法实施和解释宪法的机构。
(3)第三,规定了对法律、行政法规、地方性法规和其他规范性文件的合宪性审查。

第18题: [单项选择]
男,60岁。高血压病20年,180~190/100~110mmHg,3年前患急性心梗,本次因呼吸困难入院,查体;BP180/100mmHg,P90/分,双肺底少许泡音,心率90次/分,节律不齐,肝脾未及。注意冠心病的一级预防还应()
A. 加服硝酸酯类药
B. 加服他汀类药
C. 加服阿斯匹林
D. 加服贝特类药
E. 合理膳食
参考答案:E

第19题:
[单选题]根据国家标准要求,车长大于( )的客车、总质量大于( )的货车和所有危险货物运输车辆,应装备缓速器或其他辅助制动装置。
A.9m,10t
B.9m,12t
C.10m,12t
D.10m,15t
参考答案:B
根据国家标准要求,车长大于9m 的客车、总质量大于12t 的货车和所有危险货物运输车辆,应装备缓速器或其他辅助制动装置。

第20题:
[单选题]铁口打开后,发现撇渣器结盖砸不开,首先要( )。
A.立即减风堵铁口
B.加高下渣砂坝
C.加高主沟两侧沟邦
D.烧氧
参考答案:A


第21题:
[单选题]1485 工频电压峰值和有效值的测量误差应在3%以内;谐波峰值的测量误差应小于谐波峰值的10%,或基波峰值的( )%。
A.1
B.3
C.5
D.8
参考答案:A


第22题:
[判断题]治安管理处罚必须以事实为依据,与违反治安管理行为的性质、情节以及社会危害程度相当()
A.正确
B.错误
参考答案:A


第23题:
[多选题]提高掘进机截割质量的措施有( )
A.加强通风防尘管理,提高工作面的能见度
B.遇到底板起伏变化时,随时调整截割高度,做到平缓过度
C.经常观察校正激光指向仪,保证指向正确,无中线不准截割
D.对巷道断面的规格尺寸及误差标准,司机必须牢记
E.略
F.略
参考答案:ABCD


第24题:
[单选题]危险化学品事故应急救援根据事故( )及其危险程度,可采取单位自救和社会救援两种形式。
A.影响大小
B.波及范围
C.爆炸程度
参考答案:B


第25题:
[多选题]根据《信息安规》,参与公司信息工作的外来作业人员应熟悉本规程,经( )后,方可参加工作。
A.技能培训
B.考试合格
C.现场实习
D.信息运维单位(部门)认可
参考答案:BD


第26题: [多项选择]
瘢痕性睑内翻的可能病因是()
A. 沙眼
B. 急性结膜炎
C. 结膜天疱疮
D. 角膜溃疡
E. 结膜烧伤
参考答案:A, C, E

第27题: [单项选择]
非处方药给药途径,主要是
A. 以非肠道给药为主
B. 根据病情和医嘱决定
C. 以口服、外用为主
D. 以鼻饲给药为主
E. 以灌肠给药为主
参考答案:C
答案解析:[解析] 本题考查非处方药的给药方式,实际上是考查非处方药的遴选原则。
我国在遴选非处方药时按照“应用安全、疗效确切、质量稳定、使用方便”的原则,所以非处方药的主要给药途径是以口服外用为主。

第28题:
[多选题]总队350兆常规系统的组网模式有( )。
A.城市覆盖网
B.应急指挥网
C.现场指挥网
D.灭火救援战斗网
参考答案:ACD


第29题:
[判断题]中途过站经停时,如有旅客仍留在飞机上,保留在飞机上的乘务员数量少于该机型客舱乘务员最低配备数时,当班航空安全员可代替要求的客舱乘务员。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第30题:
[简答题]铁路旅客运输规程中因承运人责任致使旅客退票时如何处理?
参考答案:因承运人责任致使旅客退票时按下列规定办理,不收退票费: 1.在发站,退还全部票价。 2.在中途站,退还已收票价与已乘区间票价差额,已乘区间不足起码里程时,退还全部票价。 3.在到站,退还已收票价与已使用部分票价差额。未使用部分不足起码里程按起码里程计算。 4.空调列车因空调设备故障在运行过程中不能修复时,应退还未使用区间的空调票价。


第31题:
[判断题]行为危害包括指挥错误、操作失误、监护失误、其他错误等。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第32题:
[单选题]挑拨、破坏民族关系,或者参加民族分裂活动,予以(  )处分。
A.警告、严重警告
B. 记过、记大过
C. 降级或者撤职
D.开除
参考答案:B


第33题:
[单选题]( )号以下道岔紧固时,工务在道岔尖轨第一牵引点后第一枕空间处加1个紧固器。
A.12
B.18
C.30
D.38
参考答案:A


第34题:
[判断题]空气呼吸器使用前气瓶压力不能低于15Mpa。( )(易)
A.正确
B.错误
参考答案:A


第35题:
[单选题]调车指挥人向司机和调车作业有关人员交付调车作业通知单时,应重点转达( )。
A.作业方法
B.列车到发时刻
C.作业分工情况
D.关键注意事项
参考答案:D


第36题:
[填空题]高速铁路正线有砟轨道混凝土枕挡肩缺损,接近失去支承能力(  )应判定为 (  ) 。
参考答案:缺损长度超过挡肩长度的1/2|失效


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