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[简答题]常用的食品腌制剂种类有哪些?

参考答案:食品腌制过程常用腌制剂有:盐、糖、酱油、香辛料等。

热门试题:

第1题:[单选题]若有可靠的确认和自动记录手段,可实行( )操作。
A.远方单人
B.远方
C.单人
D.程序
E.略
F.略
参考答案:A


第2题: [简答题]
全不产
参考答案:全不产:女子婚后夫妇同居2年以上,配偶生殖功能正常,未避孕而未受孕者称为全不产。

第3题:
[判断题]脱卸一级化学防护服后,须对化学防护服进行检查和彻底清洗,然后晾干,待下次使用。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第4题:
[判断题] 涉密人员应当分级管理。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第5题:
[判断题]1.1.Je5B2083 绝缘子表面污秽物的等值盐密不得低于 0.1mg/cm2。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第6题: [单项选择]
某足癣患者症见趾间皮肤泛白,渗出液体较多伴臭味诊断为()
A. 鳞屑角化型
B. 水泡型
C. 浸渍型
D. 局部感染型
参考答案:C

第7题:
[单选题]GB/T 2680-94《建筑玻璃 可见光透射比、太阳光直接透射比、太阳能总透射比、紫外线透射比及有关窗玻璃参数的测定》中,在光谱反射比测定中,采用( )作为工作标准。----GB/T 2680-94 2.2.3(与旧题库重复)
A. 空气层;
B. 标准镜面反射体;
C. 参比白板;
D. 3 mm厚白玻。
参考答案:B


第8题:
[简答题]故障分析报告包含的主要结构?
参考答案:故障分析报告的基本结构包括对设备运行情况进行概述,简要介绍故障经过,重点 介绍故障原因查找的过程或进行的实验,对产生的原因进行分析,提出改进方案和措施,并
对改进效果进行验证。包含内容有:引言,故障概况,原因分析,改进(防范)措施,结论 或建议五部分组成。


第9题:
[单选题]对同杆塔架设的多层电力线路进行验电时,应()。
A.先验低压、后验高压,先验下层、后验上层,先验近侧、后验远侧
B.先验高压、后验低压,先验上层、后验下层,先验远侧、后验近侧
C.先验低压、后验高压,先验上层、后验下层,先验远侧、后验近侧
D.先验高压、后验低压,先验下层、后验上层,先验近侧、后验远侧
参考答案:A


第10题: [单项选择]
患儿,4个月。头部多汗,发稀枕秃,囱门迟闭,坐立行走无力,易惊多惕。证属
A. 肾阴不足
B. 脾虚肝旺
C. 肺气不固
D. 心肝火旺
E. 肝阴不足
参考答案:B
答案解析:[解题思路] 患儿多汗、乏力、纳呆为脾虚,肝失濡养,肝木亢旺而夜惊、易惕。故证属脾虚肝旺。 [命题规律] 考查“佝偻病”。重点掌握。

第11题:
[单选题]海螺集团安全生产二十条硬措施中:重拳出击开展反“()”活动
A.三违
B.制度
C.规程
D.四违
参考答案:A


第12题: [单项选择]
较高精度要求的型材类零件的大弯曲半径成形,应选用()。
A. 型材卷圆机
B. 拉弯成型
C. 红弯
参考答案:B

第13题: [单项选择]
关于照片影像对比度的叙述,错误的是
A. 为提高乳腺组织各层次的对比,应选用低电压技术
B. 骨骼照片之所以有很高的对比,是因为组成骨骼元素的原子序数高
C. 离体肺组织的照片,具有很高的对比
D. 消化道必须通过对比剂才能形成组织对比
E. 高电压摄影的照片对比度偏低
参考答案:C
答案解析:离体肺组织因肺内不含空气,不可能出现对比影像。

第14题:
[单选题]绿茶的保健功效,在于其( )和茶多酚的含量比红茶多,其对抑菌、降血压等的疗效较红茶高。
A.维生素C
B.维生素B
C.维生素A
D.维生素D
参考答案:A


第15题: [单项选择]
30岁男患者,病程4个月,头痛发病,入院前出现左侧肢体无力和呕吐,入院检查,意识清,眼底视乳头水肿,左上下肢肌力4级,腱反射活跃,病理征(+),诊断是()
A. 脑梗死
B. 脑出血
C. 蛛网膜下腔出血
D. 脑水肿
E. 颅内压增高
参考答案:E

第16题: [单项选择]
有以下函数 #include #include main( ) { printf(“%d/n”,strren”ATS/n012/1”) );} 程序运行后的输出结果是(  )。
A. 3
B. 8
C. 4
D. 9
参考答案:B
答案解析:【解析】考察转义字符的用法,strlen函数的作用是求得字符串长度,/n与/1均是反义字符各表示一个字符所以打印值为8。

第17题:
[多选题]钢轨变形包括()。
A.轨头扩大
B.轨腰扭曲
C.轨腰鼓包
D.经判断确认内部有暗裂
参考答案:ABCD


第18题:
[单选题]手持火焰信号使用时应 发出明亮()。
A.红光
B.橙光
C.黄光
D.白光
参考答案:A


第19题:
[单选题]设置电源通电自启动需将( )设置为ON。
A. PowerButtonMode
B. RIResume
C. ACPowerLossRestart
D. RTCResume
参考答案:C


第20题:
[多选题]‘年5月15日起实施的通号分公司《员工行为规范》中规定,员工使用公司管理办公系统时,哪些行为是不允许的( )。
A.损害国家或公司声誉和利益的
B.散布谣言,扰乱社会秩序,破坏社会稳定以及公司正常业务的
C.破坏国家宗教政策,宣扬邪教和封建迷信的
D.煽动民族仇恨,民族歧视,破坏民族团结的
E.侮辱或者诽谤他人,侵害他人合法权益的
参考答案:ABCDE


第21题: [单项选择]
下面不属于噪声作业职业禁忌证的为()。
A. 感音神经性听力损失(500HZ、1000HZ和2000HZ中任一频率的纯音气导听阈>25DBHL)和双耳高频(3000HZ,4000HZ,6000HZ)平均听阈≥40DB
B. 中度以上传导性耳聋
C. Ⅰ期及Ⅰ期以上高血压
参考答案:C

第22题:
[单选题]锅炉爆炸属于( )。
A. 分解爆炸
B. 化学爆炸
C. 物理爆炸
参考答案:C


第23题:
[判断题]当电气火灾发生时首先应迅速切断电源.在无法切断电源的情况下,应迅速选择干粉.二氧化碳等不导电的灭火器材进行灭火。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第24题:
[判断题] 冷藏车车体外部一般涂以银灰色,对阳光起反射作用,减少太阳辐射热传入车内。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第25题:
[单选题]某新建项目,建设期为2年,共从银行贷款960万元,每年贷款额相等。贷款年利率为6%,则该项目建设期利息为( )万元。
A.44.06
B.58.46
C.88.13
D.116.93
参考答案:B


第26题:
[多选题]当验明检修的低压线路、设备确已无电压后,至少应采取以下措施之一防止反送电。
A.派专人看守
B.所有相线和零线接地并短路
C.绝缘遮蔽
D.在断开点加锁、悬挂“禁止合闸,有人工作!”或“禁止合闸,线路有人工作!”的标示牌
参考答案:BCD


第27题:
[判断题]DDU是空调系统的组成部分之一。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第28题:
[多选题]链条添加润滑油目的是( )。
A.预防磨损
B.润滑
C.减少阻力
D.以上都不对
参考答案:ABC


第29题: [单项选择]
在林区、草原、苇塘等火险区施工时,按要求打出防火道,宽度不少于()米。
A. 5
B. 10
C. 15
D. 20
参考答案:D

第30题:
[判断题]起重设备瓷质组件吊装时应使用不危及瓷质安全的吊索,例如钢丝绳等。(  )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第31题: [单项选择]
知识营销:通过有效的知识传播方法和途径,将企业所拥有的对用户有价值的知识(包括产品知识、专业研究成果、经营理念、管理思想及优秀的企业文化)传递给潜在用户,并逐渐形成对企业品牌和产品的认知,为将潜在用户最终转化为用户所采取的各种营销行为。 下列行为属于知识营销的是( )。
A. 某公立医院派出10名资深医生参加社区义诊志愿活动
B. 某证券公司组织退休老人学习班,免费讲解股票市场知识
C. 某名牌企业匿名为希望工程捐款1000万元
D. 在药厂工作的小刘经常和朋友们一起探讨有关饮食健康的问题
参考答案:B
答案解析:[解析] 根据定义可知,知识营销是一种企业行为,是为了让潜在用户逐渐形成对企业品牌和产品的认知。选项A、D不是企业,故不属于知识营销,C项匿名捐款,无法让潜在用户形成对企业的认知,也不属于知识营销,故

第32题:
[判断题]只要有报酬、有收入的劳动就是职业。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第33题:
[单选题]《铁路机车调度规则》规定:机车()要绘制本局管内实际机车周转图。
A.配属局
B.通过局
C.支配局
参考答案:B


第34题: [单项选择]
在域名标识中,用来标识军事组织的代码是______.
A. com
B. gov
C. mil
D. org
参考答案:C

第35题: [单项选择]
经济学领域中所谓的“看不见的手”的最初提出者是( )
A. 亚当·斯密
B. 凯恩斯
C. 大卫·李嘉图
D. 萨谬尔森
参考答案:D

第36题:
[判断题] ContextCapture(SMART3D)可以一次性导入全部建模用图像和视频文件
A.正确
B.错误
参考答案:A


第37题:
[不定项选择题]男性,27岁。左下腹隐痛伴脓血便1年,外院钡灌肠检查示"慢性结肠炎"。查体:腹平软,左下腹轻压痛,未扪及包块。肛检见肛瘘和肛裂。 根据上述资料,最可能的诊断是
A.结肠癌
B.克罗恩病
C.慢性阿米巴痢疾
D.慢性细菌性痢疾
E.溃疡性结肠炎
参考答案:B
青年男性,腹痛便血,合并肛瘘,首先考虑克罗恩病,首选结肠镜检查并多点取病理活检,结肠镜应进入回肠末段进行观察,如果活检病理提示非干酪样肉芽肿即可确诊。故首选结肠镜。BCDE检查也是可选,但不是最直观的。

第38题:
[判断题]党政机关、企事业单位和社会公共停车场中设置的充电设施用电执行“居民用电价格中的合表客户”类用电 价格。
A.正确
B.错误
参考答案:B


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