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[简答题]简述影响蔗糖甜味的因素。

参考答案:(1)蔗糖的浓度
(2)糖的相互增甜作用5.3%葡萄糖+10蔗糖=15%蔗糖(3.5%蔗糖)
(3)与温度有关:30℃时蔗糖甜度最高。
(4)介质影响:加酸甜度下降,加入增稠剂甜度升高。

热门试题:

第1题:[单选题]课外校外教育与课堂教学的共同之处在于它们都是(  )
A.师生共同参加的
B.学生自愿选择的
C.受教学计划、教学大纲规范的
D.有目的、有计划、有组织的
参考答案:D
无论教育活动发生的场所在哪里,教育活动首先就是有目的、有计划、有组织的活动,这是它与社会或一般外部环境影响相区别的最重要的方面。

第2题:
[多选题]蒸汽往复泵的进口温度不高,但该泵流量不足,有可能是由( )原因引起的。
A.进出口阀不严密
B.进口液面过高
C.液缸套损坏
D.活塞运行慢
参考答案:ACD


第3题:
[单选题]男性,30岁,因上消化道出血6小时入院,输液过程中发现寒战、高热(39℃)。尿量正常,可能的诊断是( )
A.过敏反应
B.变态反应
C.发热反应
D.细菌污染反应
E.溶血反应
参考答案:C


第4题:
[单选题]关于尿沉渣镜检视野数的叙述,正确的是( ).
A.检查细胞应观察个高倍视野
B.检查细胞应观察个高倍视野
C.检查管型应观察个高倍视野
D.检查管型应观察个高倍视野
E.检查结晶用低倍视野
参考答案:A


第5题: [单项选择]
The soldier was( )of running away when the enemy.
A. scolded
B. charged
C. accused
D. punished
参考答案:C
答案解析:

scold意为“责骂,申斥,斥责”;charge意为“装满,控诉”;accuse意为“控 告,谴责”;punish意

第6题:
[判断题] 330 大小不随时间变化的电流称为直流电流。( )(1.0分)
A.正确
B.错误
参考答案:B


第7题: [简答题]
什么叫折衷主义
参考答案:在19世纪,一个更为直接和严峻的问题是风格上的折衷主义,所谓折衷主义就是任意模仿、自由组合历史上的各种风格。
随着生产的商品化,市场需求各种样式,各种时期的情调杂然并存。
同时交通的便利和考古学的发展以及摄影术的发明,方便了对各种历史上的古典式样进行拼凑和模仿。

第8题:
[单选题]在 ( ) 米以上高处作业时,应按规定使用安全带或采取安全防护措施。
A.1
B.2
C.3
D.4
参考答案:B


第9题:
[多选题]电动阀在开阀过程中,如果有异常响声或剧烈震动时,应( )。
A.开大阀门
B.关小阀门
C.迅速判断
D.停机
参考答案:CD


第10题:
[单选题]关于跨立的动作要领,以下不正确的有( )。
A.左脚向左跨出约一脚之长,两腿挺直,上体保持立正姿势
B.两手后背,右手握左手腕
C.拇指根部与外腰带下沿(内腰带上沿)同高
D.右手手指并拢自然弯曲,手心向后
参考答案:B


第11题:
[多选题]以下哪些是二类机房( )。
A.GSM-R核心节点
B.数据网汇聚节点
C.GSM-R网BSC节点
D.高铁车站机房
参考答案:BC


第12题: [填空题]
连贯性原理包括()性、扫描线连贯性和边连贯性。
参考答案:区域连贯

第13题: [判断题]
华昌公司是一家上市公司。董事会秘书张某将公司收购计划告知同学李某,李某据此买卖该公司股票并获利10万元。该行为属于内幕交易行为。( )
参考答案:对
答案解析:[解析] 《证券法》规定,内幕信息的知情人包括由于工作职务关系可以接触到公司内幕信息的人员,如秘书、工程师、会计师、打字员等。内幕交易是指证券交易内幕信息的知情人和非法获取内幕信息的人员利用内幕信息进

第14题:
[单选题]《建设工程安全生产管理条例》规定,施工单位应当向作业人员提供( ),并书面告知危险岗位的操作规程和违章操作的危害。
A.劳动防护用品
B.安全防护用具和安全防护服装
C.安全防护用品
D.个人防护用品
参考答案:B


第15题: [单项选择]
关系模型允许定义3类数据约束,下列不属于数据约束的是( )。
A. 实体完整性约束
B. 参照完整性约束
C. 域完整性约束
D. 用户自定义的完整性约束
参考答案:C
答案解析:关系模型允许定义3类数据约束,它们是实体完整性约束、参照完整性约束及用户自定义的完整性约束。其中前两种完整性约束由关系数据库系统支持,对于用户自定义的完整性约束,则由关系数据库系统提供完整性约束语言,

第16题:
[单选题](单选题)接触煤尘的在岗人员职业健康检查周期为( )年1次。
A.1
B.2
C.3
参考答案:B


第17题: [单项选择]
配置扩展访问控制列表一共有三种方法,以下方法中不正确的是______。
A. 用数字标识访问控制列表的配置方法
B. 用名字标识访问控制列表的配置方法
C. 使用access-list命令
D. 使用ip access-list命令
参考答案:A

第18题:
[判断题]为降低铸造作业安全风险,在不同工艺阶段应采取不同的安全操作措施。下列铸造作业各工艺阶段安全操作的注意事项中,落砂清理时应在铸件冷却到一定温度后取出
A.正确
B.错误
参考答案:A


第19题:
[简答题]复苏过程中,为什么要用冰帽?
参考答案:为了降低脑组织的代谢率,减少其耗氧量,提高脑细胞对缺氧的耐受性,减慢或抑制其损害的进展,有利于脑细胞的恢复。


第20题:
[判断题] 电阻的单位是欧姆,符号表示为W
A.正确
B.错误
参考答案:B


第21题:
[单选题]合并糖尿病的高血压患者,血清肌酐正常,降压治疗宜选用的药物是 (26~27题共用备选答案)
A.卡托普利
B.普萘洛尔
C.氯沙坦
D.可乐定
E.氢氯噻嗪
参考答案:B


第22题: [单项选择]
目前最常装配的前臂假肢包括()
A. 装饰性前臂假肢
B. 索控式前臂假肢
C. 装饰性肩离断假肢
D. 装饰性腕离断假肢
E. 前臂二自由度(手的开合和前臂旋前旋后)肌电假肢
参考答案:E
答案解析:前臂单自由度(手的开合)和二自由度(手的开合和前臂旋前旋后)肌电假肢是目前最常装配的前臂假肢。

第23题:
[判断题]二级动火工作票由工作票签发人签发,工区安监人员、消防人员审核,工区领导批准。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第24题: [单项选择]
投保人投保建筑工程一切险,有下列情形时,保险人应承担第三者责任保险责任的是指 ( )。
A. 工程所有人、承包商或其他关系方或他们所雇用的在工地现场从事与工程有关工作的职员、工人以及他们的家庭成员的人身伤亡或疾病
B. 工程所有人、承包商或其他关系方或他们所雇用的职员、工人所有的或由其照管、控制的财产发生的损失
C. 被保险人根据与他人的协议应支付的赔偿或其他款项
D. 在保险期限内,因发生与承保工程直接相关的意外事故引起工地内及邻近区域的第三者人身伤亡
参考答案:D
答案解析:[解析] 本题考核的是第三者责任的保险责任与除外责任的相关内容。相关内容如下:
(1)责任范围:
①在保险期限内,因发生与承保工程直接相关的意外事故引起工地内及邻近区域的第三者人身

第25题: [单项选择]
某患者,戴用金属全冠3天后,咀嚼时修复牙出现咬合痛,且有叩痛,引起的原因最可能是
A. 龈炎
B. 继发龋
C. 咬合早接触点
D. 接触点过紧
E. 轴面突度过大
参考答案:C

第26题: [单项选择]
发育的釉质中所含的蛋白质主要是()
A. 釉原蛋白
B. 釉蛋白
C. 成釉蛋白
D. 非釉原蛋白
E. 釉丛蛋白
参考答案:A

第27题:
[单选题]母乳性黄疸以下哪种描述是正确的? ( )
A. 婴儿精神萎靡,吃奶量少。
B. 停喂母乳 24-48 小时,黄疸可明显减轻。
C. 黄疸指数不会超过临界值。
D. 一定不可以打疫苗
参考答案:B


第28题:
[单选题]( )是学校教育的补充和助 手,是整个教育工作中不可缺少的 组成部分
A.先期教育
B.后期教育
C.家庭教育
D.社会教育
参考答案:C
这道题主要考核学校教育的补充和助手,故选C

第29题: [单项选择]
增压稳压设施中的稳压泵在1h内的启停次数符合设计要求,且不大于()。
A. 5次/h
B. 10次/h
C. 15次/h
D. 20次/h
参考答案:C
答案解析:稳压泵在1h内的启停次数符合设计要求,且不大于每小时15次。

第30题:
[不定项选择题]A.三点校正的紫外分光光度法

A.高效液相色谱法

B.四氮唑比色法

C.气相色谱法

D.双相滴定法下列药物的含量测定方法为
E.氨苄西林
参考答案:A
醋酸地塞米松含量测定采用HPLC;醋酸地塞米松片含量测定采用分光光度法;醋酸地塞米松注射液含量测定采用四氮唑比色法;丙酸酮含量测定采用HPLC。

第31题:
[单选题]设立管理公司募集基金的基金管理公司应当具备的条件之一是主要股东最近( )年没有违法记录。
A.1
B.3
C.5
D.10
参考答案:B
主要股东应当具有经营金融业务或者管理金融机构的良好业绩、良好的财务状况和社会信誉,资产规模达到国务院规定的标准,最近3年没有违法记录。

第32题: [单项选择]
因为你所在的项目涉及重要的环境和社会影响,因此需要获得市议会和法庭的批准。尽管许多消费者群体倡导该项目,但有些人却反对它。听证会时间已安排好,以解决这些问题并获得开展工作所需的许可。在编制人力资源计划时,你决定指派一人作为法庭联络人,这是哪项的实例?()
A. 角色
B. 职责
C. 所需能力
D. 团队成员做出适当决策的能力
参考答案:A

第33题:
[单选题]促进已吸收毒物排出的方法是( )
A.吸氧
B.催吐
C.洗胃
D.导泻
E.灌肠
参考答案:A


第34题: [单项选择]
大黄牡丹汤的功用是
A. 解毒消痈,活血祛瘀
B. 泻热散结,逐瘀排脓
C. 清热解毒,消肿溃坚
D. 泻热破瘀,散结消肿
E. 泻火解毒,凉血止痢
参考答案:D
答案解析:大黄牡丹汤泻热破瘀,散结消肿。

第35题: [单项选择]
新生女婴,产后第7天,体检发现两侧乳腺均触及小肿块,大小如蚕豆大小可推动,局部皮肤无红肿,体温、二便正常,应考虑下列哪项措施处理()
A. 手术切除
B. 用手挤出液体
C. 不需处理
D. 应用抗生素
E. 加压包扎
参考答案:C
答案解析:胎儿期母体的孕酮和催乳素经胎盘至胎儿,出生后母体雌激素影响中断所致。多于生后3--5天出现乳腺肿大,如蚕豆到鸽蛋大小,2--3周消退,勿需处理,切勿挤压。

第36题: [简答题]
试验研究
参考答案: 1.生物田间试验法
2.生物模拟法:盆栽试验:土培法、砂培法和水培法;培养试验:分根培养、流动培养和灭菌培养
3.化学分析法
4.数理统计法
5.核素技术法
6.酶学诊断法
7.其他新技术,如X光衍射、电子探针、电镜观察、核磁共振等技术。

第37题:
[判断题]作用在导线上的所有荷载将引起导线的拉伸。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第38题: [单项选择]
治疗强心苷中毒所致的快速性心律失常宜用()
A. 普萘洛尔
B. 维拉帕米
C. 苯妥英钠
D. 奎尼丁
E. 胺碘酮
参考答案:C
答案解析:本题考查强心苷的不良反应的防治。强心苷心脏毒性反应最为严重,常见室上性或室性心律失常及房室传导障碍。苯妥英钠对强心苷中毒所致的快速性心律失常非常有效,既能降低异位节律点的自律性,又不抑制房室传导,甚至

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