第24题: [单项选择]Vacuum packing is to ______. A. immerse food in very hot or boiling water B. sterilize food C. remove air from the cans D. subject food to steam or boiling water 参考答案:C 答案解析:本题要求我们对细节认真阅读后再做出判断。文中第四段详细介绍了真空包装。各种食品装入罐中后,将所有空气抽出,使外部压强高于内部压强。这样就是所谓真空包装了。所以最合适的答案应为C项。
第26题: [单项选择]葡萄糖注射液属()于 A. 芳香水剂 B. 溶液剂 C. 胶浆剂 D. 乳剂 E. 混悬剂 参考答案:B 答案解析:混悬剂指难溶性固体药物以微粒状态分散于分散介质中形成的非均相液体制剂,乳剂指药物以液滴的形式分散于另一种介质中形成的制剂,薄荷水属于芳香水剂;葡萄糖注射液属于溶液剂。故本组题答案应选EDAB。