第11题: [单项选择]食品强化中被强化的食品通常称为载体，下列不适合做载体的食品是（）。 A. 粮食 B. 儿童食品 C. 饮料和乳制品 D. 调味品 E. 肉类制品 参考答案:E 答案解析:被强化的食品通常称为载体，主要是人们食用量大、食用普遍而且适于加工保存的食品，世界各国均以粮食、儿童食品、饮料、乳制品和调味品等为主。
第22题: [单项选择]在社会生产总过程中，起着主导和决定作用的环节是（） A. 生产 B. 分配 C. 交换 D. 消费 参考答案:A 答案解析:生产过程中，包括生产、分配、交换和消费四个环节，其中生产起着主导和决定作用。包括两个方面含义：1.生产决定分配、交换、消费的对象。2.生产的社会形式即生产关系决定分配关系、交换关系和消费关系。但是，分
第28题: [单项选择]行纤维胃镜检查时患者取位是 A. 仰卧位 B. 平卧位头偏向一侧 C. 左侧卧位 D. 右侧卧位 E. 头低足高位 参考答案:C
第29题: [单项选择]某种种子每粒发芽的概率都为0.8，现播种了1000粒，对于没有发芽的种子，每粒需再补．种3粒，补种的种子数记为x，则x为( )． A. 500 B. 600 C. 400 D. 700 参考答案:B 答案解析:[专家点评] 该种子每粒不发芽的概率为0.2．则不发芽的种子数ξ～B(1000，0.2)． ∴1000粒种子中不发芽的种子数为1000×0.2=200(粒)，每粒不发芽需补种3粒，则共需补种
