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[多选题]煎、炸、炒食物对食物的影响包括(  )。
A.对维生素有不同程度的破坏
B.蛋白质因高温而严重变性
C.可能产生丙烯醛
D.过氧化脂质含量升高
E.碳水化合物可部分水解

参考答案:ABCD
还包括油脂热聚合物含量升高。

热门试题:

第1题: [填空题]2015年6月,国务院公布了《国务院关于修改<中国公民往来台湾地区管理办法>的决定》(国务院令第661号),对台胞来往大陆进行了重大政策调整,规定自()起取消台胞签注制度,台湾居民来大陆无须再申请签注,凭通行证入出境。
参考答案:42186

第2题: [单项选择]强化企业在技术创新中的主体地位,是加快实施创新驱动发展战略的必然选择,下列哪项不是强化企业在技术创新中主体地位的措施()。
A. 引导企业加大技术创新投入
B. 支持企业建立研发机构
C. 支持企业推动重大科技成果产业化
D. 大力培育科技型大型企业
参考答案:D

第3题:
[单选题]最小照度也称成像灵敏度,是指 CCD 对环境光线的敏感程度,其 ( )。
A. 单位为 LUX,数值越大表示需要的光线越少
B. 单位为 LUX,数值越小表示需要的光线越少
C. 单位为 MM,数值越大表示需要的光线越少 (
D. 单位为 MM,数值越小表示需要的光线越少
参考答案:B


第4题:
[单选题]在地面如何将一个扰流板打开从而进行维护工作?
A.先对液力系统释压,再使用维护开锁装置;
B.在飞行控制面板上按压SEC按压开关;
C.在飞行控制面板上按压SEC按压开关,并在动作筒有压力的情况下使用维护开锁装置。
参考答案:A


第5题: [单项选择]
A 「4月から外国語の学校に通ってるの。」 B 「へえ、がんばってるね。」 A 「といっても、    。」
A. 新しい教科書と辞書を買ったの
B. 毎日行ってるんだけど
C. とても上手に話せるようになったの
D. 週に1回だけだけど
参考答案:D

第6题:
[单选题]血液透析室干、湿库房应设置在( )
A.清洁区
B.半污染区
C.无菌区
D.污染区
参考答案:A


第7题:
[单选题]气卸式散装粉状货物罐车各管路组装后与转向架的距离须大于( )mm
A.55
B.60
C.65
D.70
参考答案:B


第8题:
[判断题]当仪表接人线路时,仪表本身消耗很大的功率。( )(1.0分)
A.正确
B.错误
参考答案:B


第9题: [单项选择]
胃毕Ⅱ式术后近端空肠段逆流()
A. 呕吐物为食物,无胆汁
B. 呕吐物为胆汁,无食物
C. 呕吐物既有胆汁,又有食物
D. 呕吐物呈酸臭味,有宿食
E. 无呕吐
参考答案:C

第10题:
[单选题] 一块直径90cm的MH平板中最多可贴几片药敏片
A.2片
B.4片
C.5片
D.6片
参考答案:D


第11题: [单项选择]关于唇腭裂的流行病学特点不包括
A. 唇腭裂是口腔颌面部最常见的先天 畸形
B. 目前我国发病率呈上升趋势
C. 唇裂常与腭裂伴发
D. 右侧多于左侧
E. 男性多于女性
参考答案:D

第12题:
[简答题]赠从弟 刘桢 亭亭山上松,瑟瑟谷中风。 风声一何盛,松枝一何劲。 冰霜正惨凄,终岁常端正。 岂不罹凝寒,松柏有本性。 请简要分析这首诗的结构特征。
参考答案:全诗由表及里,由此及彼,寓意高远,气壮脱俗。起首二句以客观描写为主,三、四两句则加强了抒情的氛围。五、六两句,由风势猛烈而发展到酷寒的冰霜,由松枝的刚劲而拓宽为一年四季“常端正”。越发显出环境的严酷和青松岁寒不凋的特性。最后两句变换句式,以有力的一问一答作结。全诗以松树为中心,写得集中紧凑。反复咏歌,却不平板单调。用词朴素无华,风骨雄健,气势有力。不重在工笔细描,而以层层深入事物的内核见长。


第13题: [简答题]
怎么维护丈夫的生育权?
参考答案: 在妻子私自堕胎丈夫可请求法院判决离婚。

第14题:
[判断题]抽放管路出口的瓦斯没有及时稀释之前,常会引起瓦斯积聚。因此,必须对抽放的瓦斯进行利用加工。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第15题:
[判断题]( )调试的工具软件有通信软件.PLC应用程序的设计软件.文本管理软件.
A.正确
B.错误
参考答案:A


第16题:
[判断题](45082)( )线路养护维修作业后,道床纵向阻力值会大量增加。(
A.正确
B.错误
参考答案:B


第17题:
[单选题]诺西BTS240开站时自动创建的模块是( )。
A.DUACOM
B.CU
C.COSA
D.COBA
参考答案:D


第18题: [单项选择]
《统计法》所保护的商业秘密的主体是()。
A. 个体工商户
B. 企业事业组织
C. 公民个人
D. 统计调查对象
参考答案:D

第19题:
[单选题]当溢流阀起安全作用时,溢流阀的调定压力(    )系统的工作压力。
A.大于
B.小于
C.等于
参考答案:A


第20题:
[多选题] 驼峰设备检修实行“停轮修”,局部封锁时,应将封锁区域前端分路道岔置于隔开状态并单锁。( )等不得侵入限界。
A.人员
B.工机具
C.材料
参考答案:ABC


第21题: [单项选择]
紧链力与预紧力()。
A. 不能确定
B. 相等
C. 紧链力大于预紧力
D. 紧链力小于预紧力
参考答案:C

第22题:
[单选题]当用户管辖的线路要求停电时,应得到用户停送电联系人的(),经批准后方可停电,并做好安全措施
A.书面申请
B.电话申请
C.口头申请
D.事先约定
参考答案:A


第23题:
[单选题]弹簧管压力表的弹簧管为弯成270°圆弧的椭圆形截面的空心金属管,其越扁耐压越高。
A.对
B.错
参考答案:A


第24题:
[判断题]( ) 平面牵出线调车,车辆的溜放完全靠机车的推送力。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第25题: [判断题]
企业工会受法律保护,任何组织和个人不得随意撤销或将工会工作机构合并、归属到其他部门。
参考答案:对

第26题:
[单选题]维护面板可用来( )自动售票机并完成相关设置。
A.画图
B.写字
C.登陆
D.复印
多选题
参考答案:C


第27题:
[多选题]自动售票机包含哪些模块。( )
A.纸币模块
B.纸币找零模块
C.硬币模块
D.发卡模块
参考答案:ABCD


第28题:
[单选题]图像质量不好的原因( )。
A.电源电压不稳
B.干扰、接触不良
C.都有关系
参考答案:C


第29题:
[多选题]下列各项中,属于反映财务状况的会计要素有( )。
A.资产
B.负债
C.收入
D.费用
参考答案:AB
资产、负债、所有者权益、收入、费用、利润统称为企业的6大会计要素。 其中,资产、负债、所有者权益三项会计要素表现资金运动的相对静止状态,即反映企业的財务 状况。收入、费用和利润三项会计要素表现资金运动的显著变动状态,即反映企业的经营成 果。故AB选项正确。

第30题:
[判断题]当某一区段的发送器故障时,该区段亮红光带,防护该区段的信号机点红灯。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第31题:
[判断题]线路中断,旅客在发站或由中途站返回发站停止旅行时,退还全部票价。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第32题:
[多选题]《国家电网公司输变电工程施工现场关键点作业安全管控措施》重点针对()问题,总结提炼出能够有效防止人身事故的关键措施。
A.责任不落实
B.制度不落实
C.方案不落实
D.措施不落实
参考答案:ABCD


第33题:
[单选题]位置公差中“//”表示()。
A.垂直度
B.角度
C.平行度
D.同轴度
参考答案:C


第34题:
[判断题]售票值班员及时了解列车到发信息,联系路局客运处,合理调配运能,缓解旅客积压。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第35题: [判断题]
人的话音频率主要分布在3400Hz以下,根据采样定律,采样频率不低于3400Hz即可。
参考答案:错

第36题:
[多选题]与横道图进度计划相比,时标网络图进度计划的主要特点有(  )
A.进度计划形象、直观,且容易编制
B.能够明确表达各项工作之间的逻辑关系
C.可以直观反映出项目的关键工作和工期
D.可以反映出质量和投资对工期的影响
E.可以利用计算机进行优化和调整
参考答案:BCE
与横道图计划相比,网络图计划的主要特点是: ( 1 )网络图计划能够明确表达各项工作之间的逻辑关系。 (2 )通过网络计划时间参数的计算,可以找出关键线路和关键工作。 ( 3 )通过网络计划时间参数的计算,可以明确各项工作的机动时间。 (4 )网络图计划可以利用电子计算机进行计算、优化和调整。 当然,网络图计划也有其不足之处,它没有横道图计划那么直观明了,但在一定条件下可通过时标网络计划进行弥补。例如:直观反映出项目的关键工作和工期。

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