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[单选题]制作混坯面坯时,如果面粉筋度太高,则在搅拌面团和整形过程中( ),使之在烘烤中面皮发生收缩现象,产品坚硬,失去应有的松酥的品质。
A.易揉捏出筋
B.易搅拌过度
C.不易搅拌均匀
D.操作困难,有阻力

参考答案:A

热门试题:

第1题: [单项选择]BSP方法的产品/服务的过程定义步骤分成四步,下列中哪一步是对过程的总体描述
A. 识别企业的产品/服务
B. 按产品/服务的生命周期的各阶段来识别过程
C. 画出产品/服务总流程图
D. 写出每一过程的说明
参考答案:C
答案解析:[解析] 产品/服务过程总流程图是企业与产品/服务有关的过程的总体描述,它可以检查与产品/服务有关的企业过程识别是否完全,有助于识别涉及管理支持资源的过程,并作为今后的定义信息结构的模型。

第2题:
[多选题]依据《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》,低压开关(熔丝)拉开(取下)后,应在操作把手上悬挂( )标示牌。
A.“止步,有人工作!”
B.“禁止攀登,有人工作!”
C.“禁止合闸,有人工作!”
D.“禁止合闸,线路有人工作!”
参考答案:CD
7.5.10 低压开关(熔丝)拉开(取下)后,应在操作把手上悬挂“禁止合闸,有人工作!”或“禁止合闸,线路有人工作!”标示牌。


第3题:
[判断题]非法劫持航空器的行为是《附件17》所规定的非法干扰行为。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第4题:
[判断题]土方开挖中,观测到基坑边缘有裂缝和渗水等异常时,立即停止作业并报告施工负责人,待处置完成合格后,再开始作业。()
A.正确
B.错误
参考答案:A


第5题: [单项选择]
将所有在同一资源总量下可能得到的不同资源配置状态的点连接起来,得到的一条曲线叫( )。
A. 无差异曲线
B. 劳动力供给曲线
C. 劳动力需求曲线
D. 预算约束线
参考答案:D

第6题:
[单选题]以下哪种物质是睾丸癌的特异瘤标:
A.癌胚抗原(CEA)
B.乳酸脱氢酶(LDH)
C.甲胎蛋白(AFP)
D.端粒酶
E.β2微球蛋白
参考答案:C


第7题:
[单选题]利用干烤箱,将玻璃器皿加热160~170℃ 2小时,此方法可达到:(0.9)
A. 消毒
B. 灭菌
C. 防腐
D. 无菌
E. 传染
参考答案:B


第8题:
[简答题]简述轨道中轨枕的作用及特点?
参考答案:轨枕的作用是承受钢轨传下来的垂向力和水平力,并把力传布于道床,有效地保持钢轨的轨距、方向和位置。轨枕的特点是不能连续支承钢轨,因而使道床局部受力较大,产生轨道沉陷的情况也较多,线路维修工作量随之加大。


第9题:
[判断题]SMF给每条QOS流定义相关的QOS参数,例如5QI索引下GBR会有GFBR,MFBR,ROA和Notification Control等参教。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第10题:
[单选题]电缆线路的()工作主要有:技术资料管理、计划的编制、备品的管理、规程的制定、检查和监督执行、培训五个方面。
A. 原始装置记录
B. 线路设计书
C. 技术管理
D. 设计书及图样
参考答案:C


第11题: [单项选择]
女,75岁。摔倒时右手撑地,腕部疼痛、肿胀查体:右腕部呈“枪刺刀”畸形,诊断为()
A. Chance骨折
B. Colles骨折
C. Monteggia骨折
D. Galeazzi骨折
E. Smith骨折
参考答案:B
答案解析:olles骨折是桡骨远端,距关节面2.5cm以内的骨折,常伴有远侧骨折断端向背侧倾斜,前倾角度减少或呈负角,典型者伤手呈银叉畸形。

第12题:
[简答题]承包商安全管理制度内,车间管理职责不包括( )。
参考答案:负责建立健全承包商安全管理台账


第13题:
[多选题]每日站班会及风险控制措施检查记录表中“检查内容”指的是()。
A.三查
B.查作业必备条件
C.当日控制措施检查
D.安全防护措施检查
参考答案:ABC


第14题:
[单选题]电流比校核,试验现场应装设遮栏或围栏,遮栏或围栏与试验设备高压部分应有足够的安全距离,向外悬挂()的标示牌,并派人看守。
A.在此工作
B.;止步、高压危险
C.;从此进出
参考答案:B


第15题:
[多选题]根据《贵州电网电力系统继电保护反事故措施实施细则》,本体三相不一致保护时间整定为()s,电气量三相不一致时间整定为()s。后期逐步进行调整。
A. 2.5
B. 1.9
C. 2
D. 2.3
参考答案:CD


第16题:
[多选题]车辆到达现场时,应当根据现场情况选择适当的停车位置。()
A.严禁在松软或者路基薄弱的地带停靠;
B.必须与建筑物保持距离;
C.举高消防车必须停靠在空中无障碍物、地面平坦坚实的地段;
D.扑救高危场所火灾时,车辆应当停在便于展开、便于转移的位置,车头应朝撤离方向。
参考答案:ACD


第17题:
[判断题]救生照明线应避免与锐利而坚硬又有边角的物体强力磨擦,不要打结或使用其拖拉重物,回收时,不可拖拉电源线。 ( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第18题:
[单选题]产妇产后4小时应排尿的原因是( )
A.利于伤口恢复
B.利于产妇舒适
C.利于产妇活动
D.利于子宫收缩
E.利于乳汁分泌
参考答案:D


第19题: [单项选择]
治疗脑梗死,具有抗凝作用的药物是()
A. 甘露醇
B. 低分子肝素
C. 巴曲酶
D. 阿司匹林
E. 组织型纤溶酶原激活剂
参考答案:B

第20题:
[单选题]涉嫌泄露()以上的,应以故意泄露国家秘密罪立案。
A.秘密级国家 秘密1项(件)
B.机密级国家 秘密1项(件)
C.机密级国家 秘密2项(件)
D.秘密级国家 秘密2项(件)
参考答案:C


第21题: [多项选择]
按照《海洋法公约》的规定,外国船舶在通过领海时从事哪种活动即构成非无害通过 ( )
A. 为救助遇险或遭难的人员而停船
B. 严重的污染行为
C. 进行研究及测量活动
D. 捕鱼活动
参考答案:B,C,D
答案解析:[解析] 领海及领海制度
[解析] 《海洋法公约》规定,如外国船舶在领海内进行下列任何一种活动,其通过就不是无害通过:对沿海国的主权、领土完整或政治独立进行任何武力威胁或使用武力;进行军事操练或

第22题:
[单选题]数控机床利用插补功能加工的零件的表面粗糙度要比普通机床加工同样零件表面粗糙度( )。
A.差
B.相同
C.好
D.难以判定
参考答案:A


第23题:
[单选题]有关病理反射的描述,哪项不正确
A.病理反射出现提示锥体束受损
B.下肢病理反射的阳性反应为拇趾背伸,余趾呈扇形展开
C.任何人出现这种反射都属于病理性的
D.下肢5种病理征临床意义相同
E.Hofffmann为上肢病理反射
参考答案:C


第24题:
[单选题]后置埋件是指通过相关技术手段在既有混凝土结构上安装的锚固件。其中涉及到的客体有( ):
A.结构基材,锚固件
B.锚固件,被连接体
C.结构基材,锚固件,被连接体。
D. 结构基材,被连接体
参考答案:C


第25题:
[判断题]胃癌好发的部位是胃窦 (1分.)
A.正确
B.错误
参考答案:A


第26题:
[单选题]前列腺颗粒细胞增多见于
A.老年
B.中年
C.青年
D.少年
E.新生儿
参考答案:A


第27题: [单项选择]
关于胃的解剖分区,不包括()
A. 贲门区
B. 胃底
C. 胃体
D. 胃角
E. 胃窦
参考答案:D
答案解析:胃小弯向下行,然后转向右上,转角处叫作胃角。不属于胃的解剖分区。

第28题:
[单选题]国家规定的特种作业人员以及在劳动过程中容易发生伤亡事故的有关作业人员,必须经专业培训和考核合格取得( )后,方准上岗。
A.特种作业操作证
B.结业证
C.作业上岗证
D.培训证
参考答案:A


第29题:
[判断题]危险化学品特种作业人员应当具备高中或者相当于高中及以上文化程度,其他作业类别(不含煤矿安全作业)的特种作业人员应当具备初中及以上文化程度,并具备必要的安全技术知识与实际操作技能。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第30题: [多项选择]
各单位必须按会计制度的规定,在下列时间进行结账( )。
A. 旬末
B. 月末
C. 季末
D. 年末
参考答案:B,C,D

第31题: [单项选择]
男性,42岁,有糖尿病史,现诊断为尿崩症,最好选用哪种降血糖药
A. 氯磺丙脲
B. 格列本脲
C. 格列吡嗪
D. 二甲双胍
E. 阿卡波糖
参考答案:A

第32题: [单项选择]
Why should the program be easy to understand
A. Because there will be a sequel after October 10th.
B. Because it is meant for nonscientist.
C. Because a review will be printed before October 10th.
D. Because it is simple enough for children.
参考答案:B

第33题: [单项选择]
转向机构保养时,要求横、纵拉杆无明显变形和扭曲,()。
A. 并且牢固
B. 焊缝无开裂
C. 无松动
D. 并且可靠
参考答案:B

第34题: [判断题]
用标准溶液标定溶液浓度时,为了减少系统误差,消耗标准溶液的体积不能小于20mL。
参考答案:对

第35题:
[判断题]职业道德的作用,它一方面具有社会道德的一般作用,另一方面它又具有行业的特殊作用。()
A.正确
B.错误
参考答案:B
职业道德

第36题:
[单选题]下列选项属于划拨国有土地使用权的特殊之处的是(  )。
A.权利的交易不受限制
B.权利的主体性质
C.权利的客体性质
D.权利的无期限
参考答案:D
划拨国有建设用地使用权作为国有土地建设用地使用权的一种,具有以下特征:①划拨国有建设用地使用权通过行政划拨方式无偿取得;②划拨国有建设用地使用权没有期限的限制;③划拨国有建设用地使用权交易受到严格限制。

第37题:
[单选题]在基本事实已经足够清楚的情况下,有必要对此次风波进行梳理。 ,动用如此众多的公众舆论资源聚焦于几株树木的枯荣,____因为木棉是广州这座城市的市花,____________,因为它已然是人们将其视作历史与城市风格的某种图腾,____希望可以借由个案为之后的城市决策、管理乃至理念与思路,提供可资借鉴的方面,于教训之余____有些许裨益。 依次填入画横线部分最恰当的一项是( )。
A.毕竟 不仅 也不仅 而是 或
B.因为 不仅 而是 所以 也
C.然而 不但 而且 还 或
D.其实 不但 而是 或许 也
参考答案:A
先看第一空,由文段可知,此处应填入表示原因的词语。“毕竟”表示追根究底所得的结论,常用在肯定句中,强调原因或结果。“因为”表示原因或理由。“然而”和“其实”两个词都表转折,故排除C、D项。再看后面几个空,由文段可知,作者的论述重点在倒数第二空后面,落到“为之后的城市决策、管理乃至理念与思路,提供可资借鉴的方面”上,故该空应填入表强调的连接词,结合选项来看,只有A项的“不仅……也不仅……而是……”最符合文意。本题正确答案为A。

第38题:
[简答题]职业技能的认证内容有哪些?
参考答案:答:职业资质、资格认证、社会认证。


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