第1题:
[简答题]问题同上参考答案:否
第2题: [简答题]
举例说明糖醋味与茄汁味的调制方法和应用范围。参考答案:
（1）糖醋味的调制比例为：水55%、糖23%、酱油6%、醋10%、葱、姜、蒜4%。这种比例为江浙地区的口味标准，其他地区因口味差异，其中糖醋的比例略有变化，应用范围：主要适用于炸熘类的菜肴，如“糖醋鲤鱼”、“糖醋里脊”等。如果用于“糖醋排骨”，则糖的比例应适当增加。
（2）茄汁味的调剂比例为：水45%、番茄酱25%、糖20%、白醋4%、盐1.5%、姜、葱、蒜4.5%。江浙一带与广东一带略有不同。应用范围：主要适用于煎炸类菜肴，如“茄汁菊花鱼”、“茄汁大虾”等。如用于佐味碟时，勾芡的浓度应低一些，淋油的量也要相应少一点。
第3题:
[单选题]萃取操作的依据是 ( )。A.溶解度不同
B.沸点不同
C.蒸汽压不同
参考答案:A
第4题: [单项选择]
下面不属于接班时，必须做到是（）A. 检查各转动部位的润滑是错误良好
B. 检查电气系统是错误正常
C. 明确运送地点及注意事项
参考答案:C
第5题:
[单选题]企业应建立（）的内部沟通和用于与相关方的外部风险管控沟通机制，及时有效传递风险信息，树立内外部风险管控信心。
A.从业人员
B.不同职能和层级间
C.管理层
参考答案:B
第6题:
[单选题]着便服、携带装备器材或者因伤病残不便行举手礼时，（ ）。A.行注目礼
B.行举手礼
C.打招呼
D.不行礼
参考答案:A
第7题:
[判断题]工作许可人在完成现场的安全措施后，还应会同工作负责人到模拟盘前再次核对所做的安全措施。A.正确
B.错误
参考答案:B
第8题: [单项选择]
The economy in the Latin American and Caribbean region grew by ________ last year.
A. 3 percent
B. 3.8 percent
C. 5 percent
D. 4 percent L
参考答案:D
答案解析:[听力原文]
A new United Nations report is predicting economic growth in Latin America this year w
第9题:
[单选题]作出《关于为刘少奇同志平反的决定》的会议是( )。A.中共十一届三中全会
B.中共十一届四中全会
C.中共十一届五中全会
D.中共十一届六中全会
参考答案:C
第10题:
[
单
项
选
择
]
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>
参考答案:C
第11题:
[判断题]采用电话闭塞法组织行车时，电话记录号作为列车占用区间的凭证。A.正确
B.错误
参考答案:A
第12题:
[单选题]测量电压时，电压表应与被测电路( )。A.并联
B.串联
C.正接
D.反接
参考答案:A
第13题:
[判断题]依据《江苏省房屋建筑和市政基础设施工程施工招标评标入围、报价评审和预选招标规则》（苏建招办（2017）7号），评标结果公示中应包括:每一评审技术标的评标委员会成员为各投标人技术标部分的评分情况(评标委员会成员的名单不公布)。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第14题:
[单选题] 男性69岁。反复咳嗽咳痰20年,活动后气短10余年。动脉血气分析示PaO2 6.67kP(50mmHg),PaCO2 6.0kP(45mmHg)。能够延长该患者寿命,防止肺动脉高压发展最有效的家庭治疗是
A.抗生素控制感染;
B.支气管扩张剂治疗;
C.吸入激素;
D.长期家庭氧疗;
E.呼吸肌锻炼;
参考答案:D
第15题:
[单选题]在距离接触网带电部分()m的导线、支柱、房顶及其他建筑物上施工时，接触网可不停电，但须有接触网工或经专门训练的人员在场监护。
A.1~2
B.2~4
C.3~4
D.4~5
参考答案:B
第16题: [单项选择]
休克抑制期的病理生理改变主要是（）。A. 微动脉及毛细血管前括约肌舒张，毛细血管后的小静脉处在收缩期
B. 细胞内的溶酶体膜破裂，造成细胞自溶
C. 肾上腺髓质和交感神经节后纤维释放大量儿茶酚胺
D. 细胞能量来源主要是糖酵解
E. 毛细血管内有微细血栓形成
参考答案:A
第17题:
[判断题]地网接地电阻应满足R≤5Ω。A.正确
B.错误
参考答案:B
第18题:
[判断题]5-磷酸核糖是由糖异生途径提供的。A.正确
B.错误
参考答案:B
第19题: [填空题]
《供电营业规则》第八十六条规定：供用双方改变开户银行或帐号时，应及时（）。参考答案:通知对方
第20题:
[单选题]下列货物中禁止溜放的货物(车)是( )A.罐车装运的汽油
B.罐车装运的柴油
C.罐车装运的乙醇
D.乘有押运人员的货车
参考答案:D
第21题:
[单选题]在( )千伏及以上电压等级的线路杆塔上及变电站构架上作业,应采取防静电感应措施A.110
B.220
C.330
D.35
参考答案:C
第22题:
[多选题]金融机构应当在规定的期限内 妥善保存客户身份资料和能够反映每笔交易的( )、( )、( )等相关资料
A.数据信息
B.客户资料
C.账簿
D.业务凭证
参考答案:ACD
第23题:
[判断题]高压试验与测量工作，直接接触设备的电气测量，应有人监护。测量时，人体与110kV带电部位不得小于1.5m的安全距离。
A.正确
B.错误
参考答案:A
2023年编审
第24题:
[单选题]患者,男性,35岁。烧伤头、面部、双手、双足和小腿,估计烧伤面积为( )A. 0.25
B. 0.28
C. 0.31
D. 0.34
E. 0.55
参考答案:C
第25题: [简答题]
试述叶酸缺乏对机体的影响。参考答案:
（1）可引起巨幼红细胞贫血，又称大细胞性贫血，是常见的损害之一。表现为：精神萎糜，容易疲劳，面色苍白，健忘；失眠；儿童生长发育不良等。
（2）对孕妇；胎儿的影响：多数育龄妇女叶酸缺乏，其中孕妇体内更易缺乏叶酸。妇女怀孕后，母体子宫及胎儿迅速生长发育，造成叶酸缺乏更严重，可导致：1）胎儿及母亲贫血；2）胎儿智力和体格发育迟缓；3）高发生率的胎儿神经管畸形，包括：元脑畸形；脑膨出；脊柱开裂；脊模（脊髓）膨出，颅骨脊柱开裂，枕裂脑畸形，复合型神经管畸形；4）先天性心脏病；5）唇腭裂等；6）年发性流产；早产；7）低出生体重。
第26题:
[单选题]围绝经期病人应用雌激素替代治疗的副作用不包括( )A.水肿
B.乳房胀痛
C.血栓性静脉炎
D.色素沉着
E.增加子宫内膜癌的危险性
参考答案:C
第27题:
[多选题].自201.9. 年1月1日起,各单位应当严格按照新制度将所有经费(包括各级财政拨款.基本建设经费)纳入“一套账”组织( )。
A.会计核算
B.编制财务报表
C.预算会计报表
D.财务核算
参考答案:ABC
第28题:
[单选题]《烟草专卖法实施条例》由( )制定。A.全国人大
B.全国人大常委会
C.国务院
D.国务院烟草专卖行政主管部门
参考答案:C
第29题:
[单选题]与液体管道相比，燃气管道的（）要求较高。A.气密性
B.强度
C.质量
D.检验标准
参考答案:A
第30题:
[多选题]下列哪些情形可直接判定为重大火灾隐患?()A.旅馆、公共娱乐场所未按国家工程建设消防技术标准的规定设置自动喷水灭火系统
B.商店、地下人员密集场所未按国家工程建设消防技术标准的规定设置火灾自动报警系统
C.人员密集场所违反消防安全规定使用、储存或销售易燃易爆危险品
D.人员密集场所的居住场所采用彩钢夹芯板搭建
参考答案:ABC
第31题:
[判断题]更换、安装闸瓦时闸瓦插销穿入闸瓦托与瓦背的插销孔内正位入底，闸瓦插销下部环孔需露出，并须安装闸瓦插销环。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第32题: [单项选择]
未正确系挂安全带，任何人不得进行（）。A. 动火作业
B. 高处作业
C. 受限空间作业
D. 管线打开作业
参考答案:B
第33题:[简答题]查铺查哨的内容是什么
取暖设备是否符合防火和防煤气中毒的要求；营区警卫人员履行职责情况；重要部位的安全情况。
参考答案:人员在位和睡眠情况；服装、装备器材的放置是否符合战备要求；
第34题:
[判断题]汽车故障诊断就是通过检查、测试、分析和判断直至对故障排除的一系列活动过程。(难)( )
A.正确
B.错误
参考答案:B
第35题:[单选题]205
有关客户的网络信息、业务组成等都属于客户的商业机密,不能随意将其对外泄露,非法获取或出售经 营。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第36题: [单项选择]
某煤矿2012年1月开采原煤2000吨，以分期收款方式销售原煤800吨，按照合同约定本月收到80%的货款200万元（不含增值税）；另将部分原煤（原煤数量无法确定）移送加工成洗煤300吨，综合回收率是30%，所加工的洗煤当月全部销售。已知，原煤的资源税单位税额为2元/吨，则该煤矿1月应缴纳的资源税是（）元。
A. 3080
B. 3400
C. 3600
D. 3280
参考答案:D
答案解析:
原煤自用连续加工洗煤，如不能准确核算原煤移送使用数量的，可按洗煤的综合回收率，将洗煤的销售数量和自用量折算成原煤的数量，以此为课税数量计算资源税；
纳税人采用分期收款结算方
第37题: [单项选择]正常成年人股骨颈前倾角为（）
A. 5°～10°
B. 10°～12°
C. 12°～15°
D. 15°～18°
E. 20°～25°
参考答案:C
答案解析:正常成年人股骨颈前倾角为12°～15°。
第38题: [单项选择]计算机的应用领域可大致分为6个方面，下列选项中属于这几项的是( )。
A. 计算机辅助教学、专家系统、人工智能
B. 工程计算、数据结构、文字处理
C. 实时控制、科学计算、数据处理
D. 数值处理、人工智能、操作系统
参考答案:C
答案解析:计算机应用的6个领域：科学计算、信息处理、过程控制、 计算机辅助设计和辅助制造、现代教育和家庭生活。
