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[简答题]计算题:在川味腊肉加工生产中,其配方原则是:在100㎏鲜肉中,添加食盐7.5㎏,白酒0.5㎏,焦糖1.5㎏,硝酸钠0.03㎏,香辛调料0.2㎏。求在40㎏鲜猪肉中应添加食盐,白酒,焦糖,硝酸钠和香辛调料各多少?

参考答案: 解:在40㎏鲜猪肉中应添加食盐A,白酒B,焦糖C,硝酸钠D和香辛调料E㎏,据题意列等比式如下。
100︰7.5︰0.5︰1.5︰0.03︰0.2=40︰A︰B︰C︰D︰E(2分)
解这个联比例式得到:A=3,B=0.2,C=0.6,D=0.012,E=0.08(㎏)
答:在40㎏鲜猪肉中应添加食盐3㎏,白酒0.2㎏,焦糖0.6㎏,硝酸钠0.012㎏,香辛调料0.08㎏

热门试题:

第1题: [单项选择]Pearl fishing,or the search for pearlbearing oysters,takes place in shallow waters.


A. is taught
B. occurs
C. is prohibited
D. starts
参考答案:B

第2题:
[多选题]行政机关依照()的规定,可以在其法定权限内委托符合本法第十九条规定条件的组织实施行政处罚。行政机关不得委托其他组织或者个人实施行政处罚。
A.法律
B.行政法规
C.地方性法规
D.规章
参考答案:ABCD
根据《行政处罚法》,第十八条行政机关依照法律.法规或者规章的规定可以在其法定权限内委托符合本法第十九条规定条件的组织实施行政处罚。行政机关不得委托其他组织或者个人实施行政处罚。委托行政机关对受委托的组织实施行政处罚的行为应当负责监督并对该行为的后果承担法律责任。受委托组织在委托范围内以委托行政机关名义实施行政处罚不得再委托其他任何组织或者个人实施行政处罚。

第3题: [单项选择]
属经络系统连属部分是()。
A. 别络
B. 经别
C. 浮络
D. 孙络
E. 经筋
参考答案:E

第4题:
[多选题]生产安全事故分为:( )。
A.一级事故
B.二级事故
C.重大事故
D.较大事故
E.一般事故
参考答案:CDE


第5题:
[判断题]几个不同阻值的电阻并联,其中阻值大的电流大,阻值小的电流小。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第6题:
[多选题]站用直流电源系统验收细则中,站内直流系统蓄电池室的照明至少有一个接在( )母线上。
A.交流
B.事故照明
C.直流
D.信号
参考答案:B


第7题: [简答题]
过、再热器损坏的现象?
参考答案: (1)过,再热器附近有漏泄声,炉膛压力变正,锅炉炉管泄漏报警仪报警。
(2)泄漏的过,再热器后烟温降低,两侧烟温偏差增大,泄漏点后过热汽温升高,金属壁温升高。
(3)泄漏严重时,蒸汽流量不正常地小于给水流量,主汽压力、负荷、炉膛压力无法维持,吸风机电流增大,电除尘器极板之间会造成短路。

第8题: [单项选择]
( )拓扑结构是在局域网中最常采用的。
A. 星型网
B. 令牌环网
C. FDDI
D. 总线网
参考答案:D
答案解析:[解析] 总线型拓扑结构是局域网最主要的拓扑构型之一。其优点是:结构简单,易于扩展,可靠性较好。

第9题:
[单选题]肝硬化反复大量放腹水可引起
A. 感染
B. 上消化道出血
C. 肝性脑病
D. 黄疸
E. 肝肾综合征
参考答案:C


第10题:
[单选题]工作负责人(工作班成员)上年度执行工作票数量少于( )份时工作任务系数为1.0。
A.10
B.20
C.30
D.40
参考答案:C


第11题:
[判断题]施工负责人应通过驻站联络员与车站值班员保持密切联系,掌握列车运行时刻,设置好防护后方可施工。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第12题:
[判断题]在WCDMA核心网络分组域中,数据通信过程复杂,通信时间较长,SGSN和GGSN产生的计费话单信息量非常大,所以要求SGSN和GGSN要能够较长时间地保存CDR。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第13题:
[单选题]导线的电阻值与()。()
A.其两端所加电压成正比
B.流过的电流成反比
C.所加电压和流过的电流无关
D.导线的截面积成正比
参考答案:C


第14题:
[判断题] 《山东省生产经营单位安全生产主体责任规定》要求,发包或者出租给不具备安全生产条件或者相应资质的单位、个人,或者未与承包单位、承租单位签订安全生产管理协议、约定安全生产管理事项,发生生产安全事故的,生产经营单位应当承担主要责任,承包、承租单位承担连带赔偿责任。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第15题: [单项选择]
任何方法都是有缺陷的。在母语为非英语的外国学生中,如何公正合理地选拔合格的考生,对于美国这样一个每年要吸收大量外国留学生的国家来说,目前实行的托福考试恐怕是所有带缺陷的方法中最好的方法了。
以下各项关于托福考试及其考生的断定都符合上述议论的含义,除了( )
A. 大多数考生的实际水平与他们的考分是基本相符的。
B. 存在低考分的考生,他们有较高的实际水平。
C. 高分低能或低分高能现象的产生是实施考试中操作失误所致。
D. 存在高考分的考生,他们并无相应的实际水平。
参考答案:C
答案解析:[解析] 选项中赞成托福考试的都应当排除,这样选项A就去掉了;题干中也突出地承认了托福考试的缺陷,选项B和选项D从两个角度说明了这一点,与题干含义相符,因此也被排除。选项C强调托福考试的缺陷并非方法设

第16题:
[判断题]【判断题】煤中的水分可分为外在水分和内在水分。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第17题:[多选题]【多选题】(2.0分)
根据行政许可法的合法原则,实施行政许可要求()。
A.实施主体合法
B.主体权限合法
C.依照法定实施条件
D.依照法定实施程序
参考答案:ABCD


第18题:
[判断题] 邻近营业线路堑地段有可能发生物体坠落,翻落侵入营业线设备安全限界的施工,属C类施工( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第19题:
[判断题]中央预告信号装置有直流操作的和交流操作的两种,
A.正确
B.错误
参考答案:A


第20题: [单项选择]
病人向护士透露个人隐私时,护士应把谈话内容()。
A. 告诉其主管医生
B. 告诉直系家属
C. 告诉同病房的基他护士
D. 告诉其他病人
E. 严守秘密,不告诉他人
参考答案:E

第21题: [单项选择]
用人单位招用尚未解除劳动合同的劳动者,对原用人单位造成经济损失的,应按以下方式处理()。
A. 用人单位承担直接赔偿责任
B. 用人单位承担连带赔偿责任 
C. 用人单位不承担赔偿责任
D. 先由劳动者赔偿,不足部分由用人单位承担
参考答案:B

第22题: [单项选择]
脑外伤的症状,错误的是()
A. 脑干损伤及下丘脑损伤均常与弥漫性脑损伤并存
B. 弥漫性轴索损伤属于接触力造成的脑白质广泛性轴索损伤
C. 下丘脑损伤的症状若出现在伤后晚期,则为继发性脑损伤所致
D. 下丘脑损伤主要表现为受伤早期的意识或睡眠障碍,高热或低热,尿崩症等
E. 开放性颅脑损伤与闭合性损伤相比,前者有伤口,可出现失血性休克、颅内感染
参考答案:B

第23题:
[单选题]抑制铁吸收的食物是
A.肉末
B.牛奶
C.维生素C
D.果糖
E.脂肪酸
参考答案:B
影响铁吸收的食品有茶、咖啡、牛乳、钙片、植酸盐等

第24题: [判断题]
公安执法监督的主体是十分广泛的。 ( )
参考答案:对
答案解析:公安执法监督的主体既有国家权力机关的监督,又有检察机关和行政监察机关的监督;既有来自社会的监督,又有公安机关内部的监督。

第25题:
[单选题]248注水井测吸水剖面一般用相对吸水量表示,即分层吸水量与全井吸水量的( )。
A.A、比值
B.B、比例
C.乘积
D.和
参考答案:A


第26题:
[判断题]《新安法》:生产经营单位的安全生产管理人员是本单位安全生产第一责任人,对本单位的安全生产工作全面负责。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第27题:
[简答题]致心律失常型右室心肌病(ARVC)
参考答案:致心律失常型右室心肌病(ARVC):旧称为致心律失常右室发育不良(ARVD ) ,现以ARVD / C 表示。其特征为右室心肌被进行性纤维脂肪组织所置换,早期呈典型的区域性,逐渐可累及整个右心室甚至部分左心室,而间隔相对很少受累。


第28题:
[多选题]甲系果农,因去北京看病治疗,家中果园无人照看。同村果农乙见甲果园中的香蕉已经成熟,有的甚至已经熟透烂掉。乙遂雇上同村丙采摘并运到集市代为售卖,天快黑时乙见还有香蕉未售完,便以低于市场的价格进行抛售。最终香蕉共计卖出5000元,乙认为其中应当支付给丙400元、运费200元、自己的报酬500元。下列选项错误的是:( )
A.乙的行为构成无因管理
B.香蕉卖出的5000元构成不当得利
C.乙以低于市场的价格抛售构成不当管理,应承担赔偿责任
D.乙应当给甲3900元
参考答案:BCD
本题涉及无因管理之债的问题。本题中乙并无法定或约定的义务为甲代为销售香蕉,其行为构成无因管理,故A选项正确;本题中,乙并未有将出售香蕉所得价款收归已有的意思,不构成不当得利,故B选项错误;乙系因天黑散摊以低于市场的价格进行抛售,不能认定为不当管理,因此选项C错误:在无因管理之债中,管理人不存在报酬请求权问题,乙认为应当支付自己500元报酬没有依据,故D选项错误。本题答案为BCD。

第29题: [填空题]
检验和衡量质量优劣的基本尺度是()。
参考答案:用户满意

第30题:
[单选题]高速铁路凡上道使用涉及行车安全的养路机械、机具及防护设备,应符合有关( ),满足运用安全的要求。
A.技术标准
B.防护条件
C.作业条件
D.速度要求
参考答案:A


第31题:
[判断题]撑杆的埋深应在1m以上。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第32题:
[单选题]十八大报告指出,加强社会建设,必须以( )为重点。
A.提高人民物质文化生活
B.保障和改善民生
C.提高人民思想道德素质
参考答案:B


第33题:
[判断题]总队每半年、支队、大队每季度、站每月至少开展1次灭火救援作战训练安全形势分析.( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第34题: [多项选择]
对混凝土采取的保潮措施包括()。
A. 用水覆盖
B. 拌和时多加水
C. 用潮湿物覆盖
D. 洒水保潮
E. 等降雨
参考答案:A, C, D

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