[简答题]以某种疾病（猪囊虫）为例叙述动物健康与人类健康的关系。

参考答案: 动物与人类休戚相关，许多传染病与寄生虫病为人畜共患病，可在人与动物之间相互传播，许多地方病也为人畜共患。动物产品中的药物残留也可随食物进入人体，损害人类健康。以猪囊虫为例，猪囊尾蚴（猪囊虫）是猪带绦虫的幼虫，主要在猪和人之间循环，导致猪带绦虫病与人囊虫病。猪是猪带绦虫的中间宿主，人是终末宿主。人吃到的或半生的含猪囊尾蚴的猪肉（米猪肉）而受感染，猪囊尾蚴在人小肠内发育成猪带绦虫，并在小肠内存活数年，甚至数十多年（患猪带绦虫的病人可以自身感染囊虫病）。人因误食被虫卵污染的蔬菜、食物而感染，虫卵卵壳被消化液溶解后，六钩助经过前述过程在人脑、眼、心肌及皮下组织等发育成囊尾蚴，导致人的囊尾蚴病。猪带绦虫（长达8米）在人小肠内，头节吸附在肠壁上，体节游离在肠腔里，虫卵随着粪便排到外界污染了饲料和饮水，被猪吞食发生猪囊虫病。