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[单项选择]有些人煮稀饭为了增加其黏稠性而加碱,这种烹调方法损失最多的营养素是()
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 维生素
E. 无机盐

参考答案:D
答案解析:考查烹饪加工对谷类食物营养素的影响。多数维生素遇碱分解失去活性。

热门试题:

第1题:[判断题]双线路腕臂应保持水平状态,其允许仰高不超过100㎜。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第2题:
[判断题]隧道永久通风及照明设备,按设计数量、单价计算编列。永久设备安装费用列入隧道安装工程项目内。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第3题:
[判断题]( )战略管理可以把横向一体化作为促进公司发展的战略。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第4题:
[判断题]《高速铁路工务安全规则》(试行)规定:驻调度所(驻站)联络员应使用有录音回放功能的通信工具或录音笔,铁路局应制定防护联控录音分析、考核制度。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第5题:
[单选题]LKJ车载基础数据存储器容量可扩充至( ) 。
A.1MB
B.2MB
C.4MB
D.8MB
参考答案:B


第6题:
[多选题]以下关于江南类型园林描述正确的是()。
A.园林地域范围小
B.景致细腻精美
C.河湖、园石、常绿树木较多
D.建筑物都较高而宽敞
E.建筑淡雅朴素
参考答案:ABCE
D选项中建筑物都较高而宽敞是岭南园林的特点。

第7题:
[多选题]’年5月10日起实施的车辆分公司《危险源辨识、风险评价和风险控制管理细则》中规定,透水指的是指矿山、地下开采或其他坑道作业时,意外水源带来的伤亡事故,适用于( )等情况。
A.井巷与含水岩层
B.地下含水带
C.溶洞
D.与被淹巷道相通时的涌水成灾
E.地面水害
参考答案:ABCD


第8题:
[单选题]免疫调节在维持机体稳态中有重要作用,下列属于免疫失调的是(  )。
A.抗体与细菌毒素特导性结合
B.移植的器官被细胞免疫排斥
C.效应T细胞清除体内癌变细胞
D.过敏原引起的特异性免疫反应
参考答案:D
抗体与细菌毒素特导性结合,属于正常的体液免疫,A错误。移植的器官是抗原,人体会产生抗体,抵抗抗原的入侵,是正常的免疫反应,B错误。效应T细胞清除体内癌变细胞是正常的细胞免疫,C错误。过敏反应是由于机体免疫功能过强导致的,过敏反应属于免疫功能失调,D正确。

第9题:
[单选题]因欺诈、胁迫而订立的施工合同可能是无效合同,也可能是可撤销合同。认定其为无效合同的必要条件是( )。
A.违背当事人的意志
B.乘人之危
C.显失公平
D.损害国家利益
参考答案:D
2006年建设工程法规真题第37题 D项:《合同法》规定,有下列情形之一的,合同无效:(一)一方以欺诈、胁迫的手段订立合同,损害国家利益;(二)恶意串通,损害国家、集体或者第三人利益;(三)以合法形式掩盖非法目的;(四)损害社会公共利益;(五)违反法律、行政法规的强制性规定。所以D项当选。 ABC项:下列合同,当事人一方有权请求人民法院或者仲裁机构变更或者撤销:(一)因重大误解订立的;(二)在订立合同时显失公平的。一方以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危,使对方在违背真实意思的情况下订立的合同,受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构变更或者撤销。ABC项属于可撤销的情形,所以ABC项不选。 综上所述,本题正确答案为D。

第10题:
[简答题]党的各级纪律检查委员会应当畅通信访举报渠道,依规依纪受理,健全分办、交办、督办、反馈等工作机制。
参考答案:党员群众的信访举报


第11题:
[多选题]《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》(Q/CSG 510001-2015)24.3.8.1规定:动火作业应有专人监护,动火作业前应( )。
A.清除动火现场及周围的易燃物品
B.要求消防监护人测定动火部位(现场)氧气含量符合安全要求
C.采取其他有效的安全防火措施
D.配备足够适用的消防器材
参考答案:ACD


第12题:
[判断题]党员领导干部违反有关规定干预和插手司法活动、执纪执法活动,向有关地方或者部门打招呼、说情,或者以其他方式对司法活动、执纪执法活动施加影响,情节较轻的,给予严重警告处分;情节较重的,给予撤销党内职务或者留党察看处分;情节严重的,给予开除党籍处分。(  )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第13题: [单项选择]
肝硬化患者突然出现剧烈腹痛,腹水迅速增加,血压60/40kPa,脉搏130次/分,排出少量暗红色血便,最可能是()。
A. 糜烂性胃炎
B. 门静脉血栓形成
C. 合并肝癌破裂
D. 合并溃疡穿孔
E. 合并原发性腹膜炎
参考答案:D

第14题: [单项选择]
桥梁脚手架拆除时必须是()。
A. 必须由上到下逐层进行,严禁上下同时作业
B. 可以上下同时拆除
C. 由下部往上逐层拆除
D. 对于不需要的部分,可以随意拆除
参考答案:A

第15题:
[判断题] 远心集尘器安装在制动支管上,在截断塞门与三通阀之间,它利用离心力的作用,将制动管压力空气中的尘砂、锈垢、油分、水分等不洁物质沉积在集尘盒内。 ( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第16题:
[单选题]应急预案编制单位应当建立应急演练制度,根据实际情况采取实战演练、桌面推演等方式,组织开展人员广泛参与、处置联动性强、形式多样、节约高效的应急演练。
A.正确
B.错误
参考答案:A
应急预案编制单位应当建立应急演练制度,根据实际情况采取实战演练、桌面推演等方式,组织开展人员广泛参与、处置联动性强、形式多样、节约高效的应急演练。

第17题:
[判断题]根据《配电安规》,井、坑、孔、洞或沟(槽),应覆以与地面齐平而坚固的盖板。检修作业,若需将盖板取下,应设临时围栏、并设置警示标识,夜间还应设红灯示警。临时打的孔、洞,施工结束后,应恢复原状。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第18题:
[单选题]关于内收、外展运动的描述错误的是
A.是关节沿矢状轴进行的运动
B.手掌的收、展以腕关节运动的矢状轴为准
C.手指的收、展以中指的中轴为准
D.足趾的收、展运动以第2趾中轴为准
E.拇指的收、展围绕冠状轴进行
参考答案:D


第19题: [判断题]
《证券公司内部控制指引》第七十九条规定,对跨隔离墙的人员、业务应有完整记录,并采取静默期等措施。
参考答案:对
答案解析:[解析] 《证券公司内部控制指引》第七十九条规定,对跨隔离墙的人员、业务应有完整记录,并采取静默期等措施。

第20题:
[单选题]按照《安全生产法》的规定,生产经营单位委托工程技术人员提供安全生产管理服务的,保证安全生产的责任由( )负责。
A.工程技术人员
B.生产经营单位
C.工程技术人员所在单位
D.B、C
参考答案:B


第21题:
[判断题]各级行在开展普惠小微业务时,根据企业实际情况,在风险可控和满足其他条件的前提下,不对他行融资余额做强制性要求,不以此限制准入,但在授信、用信调查评估过程中要综合判断,包括其他融资涉及的金融机构数量和他行融资余额等,避免重复融资、过度授信和“垒大户”。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第22题: [多项选择]
下列哪一项不是地温年振幅的正确表述( )
A. 地表或地中某点一年中地温的最高值
B. 地表或地中某点一年中地温的最低值
C. 地表或地中某点一年中地温最高值与最低值之差的一半
D. 地表或地中某点一年中地温最高值与最低值之差
参考答案:A,B,D
答案解析:[解析] 据《冻土地区建筑地基基础设计规范》(JGJ 118—98)第2.1.21条判定。

第23题:
[简答题]为什么必须坚持马克思主义在意识形态领域指导地位的根本制度,如何坚持马克思主义在意识形态领域指导地位的根本制度?
参考答案:(1)意识形态关乎旗帜、关乎道路、关乎国家政治安全,决定文化前进方向和道路。党的十九届四中全会着眼新时代党和国家事业全局,明确把坚持马克思主义在意识形态领域的指导地位确立为根本制度,集中体现了我们党在领导文化建设长期实践中积累的成功经验和形成的方针原则,充分反映了我们党对社会主义文化建设规律的新认识。
坚持马克思主义在意识形态领域指导地位的根本制度,是坚持和加强党对宣传文化事业全面领导的本质要求;是恪守党的本质属性、巩固党的团结统一的必然要求;是坚持正确发展道路、实现国家长治久安的必然要求;是筑牢全体人民共同思想基础、凝聚团结奋进强大精神力量的必然要求;是保证我国文化建设正确方向、更好担负起新时代使命任务的必然要求。要增强政治自觉和思想自觉,强化制度意识、抓好制度执行,牢牢掌握意识形态工作领导权,努力在守正创新中推动社会主义文化繁荣昌盛。
2)把马克思主义指导地位贯穿到文化建设各方面;实施马克思主义理论研究和建设工程;加强和改进学校思想政治教育;落实意识形态工作责任制。


第24题:
[判断题]地面气象观测场(室)的防雷工程设计、施工,应与新建、扩建、改建气象观测站的基建项目同步进行
A.正确
B.错误
参考答案:A
GB/T 31162-2014 5.3

第25题:
[判断题]133、因行政机关工作人员滥用职权、玩忽职守作出准予行政许可决定的,被许可人的合法权益受到损害的,行政机关应当依法给予补偿。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第26题:
[填空题]感应淬火是利用( )通过工件所产生的热量,使工件表面、局部或整体加热并快速冷却的淬火
参考答案:感应电流


第27题:
[单选题]( )起新生产的总质量大于或等于 12000kg 的货车, 应装备符合标准要求的车辆右转弯音响提示装置,并在设计和制造上保证驾驶人不能关闭车辆右转弯音响提示装置
A. 2014 年 9 月 1 日
B. 2018 年 1 月 1 日
C. 2019 年 1 月 1 日
D. 2020 年 1 月 1 日
参考答案:C


第28题: [单项选择]46岁,女性,G3P3,近一年来发现阴道口有肿物脱出,并出现溢尿现象,多在大笑、打喷嚏、咳嗽时出现。查体发现患者阴道前壁Ⅱ度膨出。需要进行哪项检查明确尿失禁的类型()
A. 尿动力学检查
B. 亚甲蓝试验
C. 膀胱镜检查
D. 输尿管镜检查
E. 泌尿系造影
参考答案:A

第29题:
[多选题]变压器的主要构件是( )和( )。
A.绕组
B.铁芯
C.瓦斯继电器
D.温度传感器
参考答案:AB
摘自变电系统培训教材

第30题: [多项选择]
在PowerPoint 2003中,可以引用的对象有()
A. Word文档
B. Excel软件生成表格
C. 循环图
D. 图表
参考答案:A,B,C,D

第31题:
[判断题]尽量避免一人进入SF6配电装置室进行巡视或从事检修工作。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第32题: [简答题]
世界软式网球联盟是哪年组成的?
参考答案: 1973年。

第33题: [单项选择]
患者咳嗽痰少,经常痰中带血,血色鲜红,口干咽燥,颧红,潮热盗汗,舌质红,脉细数,治疗宜用
A. 泻白散合黛蛤散
B. 百合固金汤
C. 龙胆泻肝汤
D. 桑杏汤
E. 清燥救肺汤
参考答案:B

第34题:
[多选题]动火工作票所列人员基本要求,以下正确的是()。
A.动火工作票所列人员,均应具备必要的动火安全相关知识和基本技能,按其岗位和工作性质应接受相关专业培训合格,并取得本单位的相关岗位资格。
B.动火工作负责人,宜具备电气工作票工作负责人资格。
C.动火作业作为电气工作票的附加工作时,电气工作票负责人不应担任动火工作 负责人
D.动火执行人无须具备国家有关部门颁发的有效特种作业人员资格证书。
参考答案:ABC


第35题: [填空题]
The importance of luck in the genius equation tends to be ignored.


参考答案:Y
答案解析:[解析] 本题涉及到运气在天才形成中的重要性,因此可以定位于第七段:关于运气在塑造天才过程中的重要性。这在第七段This last point有所体现,原文中的is often not mention

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