第13题: [单项选择]一般认为,人口城市化可粗略分为三个阶段:第一阶段,农村人口主要向中小城镇转移和集中,亦称之为乡村城市化;第二阶段,乡村和中小城镇人口主要向大城市转移和集中,形成超大城市组群为主导的人口城市化;第三阶段,大城市中心区向郊区和其他乡村迁居,称之为逆城市化。从总体上观察,目前中国人口城市化已进入( )。 A. 第一阶段前期 B. 第一阶段后期 C. 第二阶段 D. 第三阶段 参考答案:C 答案解析:[解析] 从总体上观察,目前我国人口城市化已步入第二阶段。
第15题: [单项选择]糖尿病患者施行大手术前,血糖浓度应控制在( ) A. 6.Ommol/L以下 B. 5.6~11.2mmol/L C. 11.3~16.2mmol/L D. 12mmol/L以下 E. 15mmol/L以下 参考答案:B 答案解析:[解析] 糖尿病患者对手术的耐受性差,术前应纠正水、电解质酸碱平衡紊乱,术前均改用胰岛素治疗,有可能感染的手术,术前应用抗生素;术前控制血糖在5.6~11.2mmol/L,不必达到正常水平。
第16题: [单项选择]最能影响蛋营养价值的是()。 A. 品种 B. 产地 C. 食用部分 D. 蛋壳颜色 E. 煮蒸的烹调方法 参考答案:C 答案解析:蛋清和蛋黄都含有蛋白质,而脂肪及矿物质、维生素多集中在蛋黄内。因此,蛋黄和蛋清是决定蛋营养价值的主要因素,即食用部分。
第17题: [单项选择]下列哪项代表熔断器?() A. T B. QS C. F D. FU 参考答案:D