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[简答题]大曲的功能有?

参考答案:(1)提供酿酒所需的菌系、酶系;(2)提供大量的香味物质及前驱物质;(3)提供酿酒所需的部分淀粉。

热门试题:

第1题:[单选题]列车运行监控装置LKJ在( )之间运行时作为控车设备。
A.CTCS-1/0级
B.CTCS-1/2级
C.CTCS-2/3级
D.CTCS-3/4级
参考答案:A


第2题: [单项选择]
电压表的内阻为3KΩ,最大量程为3V,现将串联一个电阻改装成为量程为15V的电压表,则需串联电阻值为()。
A. 3K
B. 9K
C. 12K
D. 15K
参考答案:C

第3题:
[单选题]一般情况下,高层民用建筑中每个防火分区的安全出口不应少于 个
A.1
B.2
C.3
D.4
参考答案:B


第4题: [单项选择]
关于Mbf肌红蛋白),叙述错误的是
A. Mb是横纹肌组织所特有的一种蛋白质
B. Mb中含有亚铁血红素
C. Mb分子量小
D. Mb的亚铁血红素与氧不可逆结合
E. 当AMI时,Mb易较早的释放入血
参考答案:D
答案解析:Mb的亚铁血红素与氧的结合是可逆的。

第5题:
[判断题]( )做好易冻的设备.物资的防冻解冻工作是防寒工作之一。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第6题:
[判断题]电气设备冷备用状态指设备的开关和刀闸均在打开位置,要合上刀闸和开关后才能投入运行。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第7题: [单项选择]
常用的个人贷款还款方式是()。
A. 到期一次还本付息法
B. 等额本息还款法
C. 等比累进还款法
D. 等额累进还款法
参考答案:B
答案解析:常用的个人住房贷款还款方式包括等额本息还款法和等额本金还款法两种。

第8题:
[单选题]WWW网是( )。
A.局域网的简称
B.城域网的简称
C.广域网的简称
D.万维网的简称
参考答案:D


第9题: [单项选择]
当设有中央空调系统的三层办公楼同时装有火灾自动报警装置和自动灭火系统时,其顶棚装修材料的燃烧性能等级可为( )。
A. A级
B. B1级
C. B2级
D. B3级
参考答案:B

第10题:
[判断题]消防控制设备的控制电源及信号回路电压宜采用直流12V。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第11题:[多选题]3.46. 第46题
客户不论何种原因,不得自行移动表位。否则,属于居民客户的,应承担每次()元的违约使用电费;属于其他
客户的应承担每次()元的违约使用电费
A.1000
B.500
C.2000
D.5000
参考答案:BD


第12题:
[单选题]单芯电缆金属护层连续长度不宜大于3 km,且电缆线路的金属护层上任一点的正常 感应电压最大值应符合:当未釆取能有效防止人员任意接触金属护层的安全措施时,不得大于 ( ) V;其他情况,不得大于300 Vo
A.50
B.55
C.60
D.65
参考答案:C


第13题: [单项选择]
甲状腺滤泡腔内的胶状物是
A. 粘蛋白
B. 脂蛋白
C. 氨基酸
D. 甲状腺激素
E. 以上均不对
参考答案:E

第14题:
[单选题]操作票填写应实行“三对照”包含:对照操作任务、运行方式和安全措施要求,对照系统、设备和“五防”装置的模拟图,( )
A.对照设备名称和运行方式
B.对照操作质量
C.对照设备名称和编号
D.对照施工方案三措
参考答案:C


第15题:
[单选题]中长期资金市场又称为(  )。
A.初级市场
B.货币市场
C.资本市场
D.次级市场
参考答案:C
资本市场是指提供长期(一年以上)资本融通和交易的市场.包括股票市场、中长期债券市场和证券投资基金市场。资本市场也称为中长期资金市场。

第16题:
[单选题]微管组织中心是以( )为模板进行核化。
A.α微管蛋白和β微管蛋白形成异二聚体
B.α微管蛋白
C.β微管蛋白
D.γ-TuRC
参考答案:A


第17题: [单项选择]
教师在教学中出示实物或教具,进行示范性操作,这种方法是( )。
A. 演示法
B. 范例法
C. 观察法
D. 示范法
参考答案:D
答案解析:示范法是直观教学方法之一,是指教师通过自己的语言、动作或教学表演,为儿童提供具体模仿的范例。

第18题:
[单选题] 放疗期间,若血小板降至多少应停药,并给生血药
A. 8.0×109/L
B. 7.0×109/L
C. 6.0×109/L
D. 5.0×109/L
E. 4.0×109/L
参考答案:A


第19题: [简答题]
气压试验的操作?
参考答案: 气压试验应在有关安全部门的监督下进行。试验时应缓慢升到规定试验压力的10%,保持10min,然后对所有焊缝和连接部位进行检查,合格后继续升压到规定试验压力的50%,然后按每级规定试验压力的10%级差逐渐升压到试验压力,保持10~30min,再降到设计压力,至少保持30min,同时进行检验。

第20题: [单项选择]
In the museum, I saw a ______ of an old warship.
A. miniature
B. mineral
C. minimum
D. minister
参考答案:A
答案解析:miniature意为“缩影,缩图;小型的,缩小的”。题目中是指古代战舰的小模型,故选A。mineral意为“矿物”;minimum意为“最小值,最少量”;minister意为“部长”。

第21题:
[单选题]在Word2007编辑文本时,按功能键(____)键可以进入扩展状态。
A.F6
B.F7
C.F8
D.F9
参考答案:C


第22题:
[判断题] 线路曲线正矢,每季度应至少全面检查一次( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第23题:
[判断题]每辆货车的车号编码在全国范围内必须唯一。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第24题:
[单选题]584. 使用管钳前应检查( )是否牢固,钳柄是否断裂。
A.活动钳口
B.固定销钉
C.钳牙
D.开口调节环
参考答案:B


第25题:
[单选题]我国铁路规定道床厚度为( )。
A.10~20cm
B.20~30cm
C.30~50cm
D.50~60cm
参考答案:C


第26题:
[单选题]进行零售客户经营分析,客户经理首先要观察该零售客户( )。
A.零售业态类型
B.周边及店内的环境
C.文化素质
D.服务的消费群体
参考答案:B


第27题:
[单选题]危险物品的生产、经营、储存单位以及矿山、金属冶炼、建筑施工、道路运输单位的主要负责人和安全生产管理人员,应当由主管的负有安全生产监督管理职责的部门对其安全生产知识和管理能力考核()。
A.优秀
B.良好
C.合格
D.及格
参考答案:C


第28题: [多项选择]
下列各项中,放弃使用比较分析法的场合有()
A. 基准金额为很大的正数
B. 基准金额为很小的正数
C. 基准金额为零
D. 基准金额为负数
E. 基准金额为相对数
参考答案:B, C, D

第29题: [单项选择]
空白票据是______。
A. 不完全票据
B. 附有空白填充权的票据
C. 非票据法上的票据
D. 民法上票据
参考答案:B

第30题:
[多选题]关于箱形截面的凹陷铰折,叙述正确的有( )
A. 箱形截面的顶部和底部,表面会同时有凹陷
B. 板件两侧受到拉伸
C. 板件两侧受到压缩
D. 铰折中顶部金属受到的损伤比底部金属要大
参考答案:AC


第31题:
[多选题] 周期检定时,以下哪些准确度级别的电流互感器可作标准器( )。
A. 0.001
B. 0.005s
C. 0.05
D. 0.5
参考答案:ABC


第32题:
[多选题]有关波士顿咨询集团法(BCG矩阵),其划分的战略业务单位包括下列哪几项?
A. 明星类(stars)
B. 瘦狗类(dogs)
C. 绵羊类(sheep)
D. 问号类(question marks)
E. 现金牛类(cash cows)
参考答案:ABDE


第33题:
[判断题]确立了全面建设小康社会的战略目标,制定了全面建设小康社会的行动纲领的是中共十六大。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第34题:
[多选题]消防通信的具体工作内容是( )。
A.受理火警
B.调度指挥
C.电话通信
D.消防勤务通信
E.现场通信
参考答案:ABDE


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