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[简答题]着色剂和发色剂的区别有哪些?

参考答案: 食品着色剂也叫食用色素,也是为了改善食品的色泽而使用。着色剂是用物理方法,把某些色素成分均匀地涂抹、润附在食物的表层,而改变食品的外表色泽,仅改变食物的物理性质。着色剂也分天然和人工合成两大类。
发色剂是利用添加剂中的某些成分与食品中的某些成分发生化学反应,生成新的物质,使食品具有了新的理化性质,而改变了食品的色泽。

热门试题:

第1题: [单项选择]办公自动化采用的是()技术。
A. MIS
B. DSS
C. EIS
D. Internet/Intranet
参考答案:D

第2题:
[填空题]工务巡守人员和机车、列车乘务人员一旦发现水害险情,必须采取有效果断措施,并及时报告车站或<--NRC-->。
参考答案:调度所


第3题:
[单选题]税务机关续冻延长的应取得国家税务____批准。
A.总局
B.分局
C.支局
D.县局
参考答案:A


第4题:
[单选题]试用期的员工和转正的员工辞职,分别需提前( )日以书面形式向本单位提出辞职申请,经单位领导同意后,方可办理辞职手续;( )
A.5,30
B.7,30
C.5,20
D.7,20
参考答案:B


第5题:
[多选题]防雷和接地装置应定期开展接地电阻测量,以下应每2年进行1 次接地电阻测量的是(____)。
A.柱上变压器
B.配电室
C.柱上开关设备
D.柱上电容器
E.避雷器
参考答案:ABCD


第6题:
[单选题]要坚持法治教育从娃娃抓起, 把法制教育纳入国民教育体系和精神文明创建内容, 由易到难、 循序渐进不断增强青少年的_____意识 。 (  )
A. 理想
B. 信念
C. 规则
D. 道德
参考答案:C


第7题:
[单选题]220kV设备验电时,人体应与验电设备保持()m安全距离。
A.3
B.2.8
C.2.7
D.2.55
参考答案:A


第8题:
[单选题]学生票应按( )发售,但有直达列车或换乘次数少的远径路也可发售。
A.实际径路
B.短径路
C.近径路
D.直达列车
参考答案:C


第9题:
[填空题]《中国铁路上海局集团有限公司“铁路e卡通”使用管理办法(暂行)》(上铁客〔2020〕170号)规定:铁路部门在开通“铁路 e 卡通”服务的列车上预留部分席位供持卡旅客使用,“铁路 e 卡通”与<--NRC-->共用相同的预留席。
参考答案:中铁银通卡


第10题: [单项选择]
与项目运营有关的费用包括:专利及专有技术合用费、( )、生产准备费、办公及生活家具购置费。
A. 检验费
B. 联合试运转费
C. 翻译复制费
D. 备品备件测绘费
参考答案:

第11题:
[简答题]验收客厅、阳台
参考答案:进入客厅,打开照明开关,验收客厅灯具是否明亮。
验收墙面、顶面,无空鼓、起皮,平整度符合要求。
验收地面,管沟无渗漏情况,地面平整度符合要求。
验收插座面板,外观完好,通电良好,并介绍网络、电话、有线电视面板、接口。
验收塑钢窗,窗扇开启灵活,关闭时严密,纱窗安装完好。
验收供暖设施,分集水器、温控器、散热器等完好。
验收阳台顶面、墙面、地面。
验收阳台护栏,安装牢固,油漆喷刷完好。
使用明源移动验房记录客户验收问题,全部区域验收完成。
(验收项目:照明及开关;墙面、地面、顶面;插座面板;铝合金门窗;散热器;阳台地漏、护栏)
说辞参考(参考带领客户入户和验收厨卫说辞)


第12题:
[判断题]DDU屏操作界面为全触屏
A.正确
B.错误
参考答案:A


第13题: [判断题]
在安装固定式铅蓄电池时,风道口应设有过滤网,并有独立的通风道。()
参考答案:对

第14题:
[多选题]'信e贷'项目实现了客户通过手机银行自助发起贷款申请,系统自动进行( )的模型测算及客户自助放款等功能。
A.客户信息
B.客户准入
C.客户评级
D.额度利率
参考答案:BCD


第15题:
[多选题]喷灯火焰与带电部分的距离应符合哪些要求( )
A.10KV及以下者不得小于1.5米
B.略
C.略
D.略
E.略
F.略
参考答案:AC


第16题:
[多选题]直接信用控制可采取的手段包括()。
A.优惠利率
B.道义劝告
C.信用配额
D.利率最高限制
E.消费者信用控制
参考答案:CD


第17题:
[单选题] 正常情况下,列车出厂门模式在( )位。
A.AA
B.AM
C.MM
D.PM
参考答案:B


第18题:
[判断题]空气呼吸器最高工作压力为60MP对。()(易)
A.正确
B.错误
参考答案:B


第19题:
[单选题]如果中央银行在公开市场上大量购买政府债券,下列选项中不可能发生的是( )。
A.利息率上升
B.国民收入增加
C.储蓄减少
D.以上答案都不对
参考答案:D


第20题: [判断题]
基本存款账户的存款人可以通过本账户办理转账结算和现金缴存,但不能办理现金支取。( )
参考答案:错
答案解析:[解析] 基本存款账户的存款人可以通过本账户办理转账结算和现金缴存、支取。

第21题: [单项选择]
根据《精神药品品种目录(2013版)》,以下属于第一类精神药品的是()
A. 可卡因
B. 美沙酮
C. 哌醋甲酯
D. 哌替啶
参考答案:C
答案解析:目前,我国生产及使用的第一类精神药品有7个品种,具体有以下品种。1.哌醋甲酯2.司可巴比妥3.丁丙诺啡4.γ-羟丁酸5.氯胺酮6.马吲哚7.三唑仑

第22题:
[单选题] 对下油管的正确说法是( )。
A.如果油管吊卡有双面月牙应摘掉一支
B.如果油管吊卡有单面月牙应装上一支
C.双面月牙才能正常工作
D.月牙的手柄无须锁紧
参考答案:A


第23题: [判断题]
顶喷机具有上下运动、跟踪运动、转动运动、摆动运动,能够仿形运动完成车身顶面的喷涂。( )
参考答案:对

第24题:
[判断题]《电力建设工程预算定额 第一册 建筑工程》(2013年版)是按建筑与安装在不进行交叉作业的条件下编制的。
A.正确
B.错误
参考答案:B
考虑了建筑与安装交叉作业

第25题:
[不定项选择题]精神活动内在一致的重要作用是( )。
A.使得人格稳定
B.使自知力完整
C.保证对客观世界的反映准确和有效
D.保证心理活动与客观世界的一致性
参考答案:C
人类的精神活动虽然可以被分为知、情、意等部分,但它自身确实是一个完整的统一体,各种心理过程之间具有协调一致的关系,这种协调一致性可保证人在反映客观世界过程中的高度准确和有效。

第26题: [多项选择]
在园林的建筑中,可以临水观景的建筑有( )。
A. 书房
B. 榭
C. 轩
D. 舫
参考答案:B,C,D

第27题: [多项选择]
互斥方案的静态分析评价方法有( )。
A. 增量投资收益率
B. 研究期法
C. 无限计算期法
D. 年折算费用
E. 综合总费用
参考答案:A,D,E

第28题: [单项选择]
项目范围规划是确定项目范围并编写项目说明书的过程。针对大型、多项目,一般的做法是()
A. 子项目制定各自的项目范围说明书,作为与任务委托者之间签定协议的基础
B. 项目范围说明书要由项目组撰写,是项目组和任务委托者之间签定协议的基础
C. 不必将子项目的变更纳入到项目的范围之内
D. 项目范围一旦确定就不允许发生变更
参考答案:B
答案解析:大型及复杂项目的范围管理一般可以按照项目组织结构,产品结构,生命周期三个层次制定分解结构。无论大项目,还是小项目,项目计划都作为项目执行和控制的基准,将实施的状态和结果与计划的基准进行比较,如果出现偏

第29题:
[单选题]高压熔断器运维细则中,220kV红外精确测温周期为()个月。
A.半
B.1
C.2
D.3
参考答案:D


第30题: [单项选择]
杨宽在《中国古代冶铁技术发展史》中指出,我国炼铁、炼钢技术有着独特的发展历史。下列对我国古代冶铁业的表述正确的是()
A. 商朝出现人工冶炼铁器
B. 战国时期淬火工艺有所发展
C. 西汉时期用水排鼓风冶铁
D. 南北朝时期开始使用煤做燃料
参考答案:B

第31题:
[单选题]组织建设坚强,要求坚持把党的政治建设摆在首位,()战斗堡垒作用好,党员干部模范带头作用好
A.班
B.连队
C.党支部
D.团支部
参考答案:C


第32题: [单项选择]
患者,胸痛,查体可闻及心包摩擦音,该摩擦音的特点不包括
A. 性质粗糙,搔抓样
B. 与心搏一致
C. 屏住呼吸时摩擦音消失
D. 坐位前倾明显
E. 心尖区内侧最响
参考答案:C

第33题: [单项选择]
霍乱病人停服抗菌药后,连续()天粪便培养末检出霍乱弧菌者解除隔离。
A. 2
B. 3
C. 4
D. 5
E. 6
参考答案:A

第34题:
[判断题]灭火救援行动中主要应注意防爆炸、防倒塌、防毒害、防触电、防烧灼、防跌落、防窒息、防刺割、防辐射、防脱水、防冻伤、防蜇咬、防器材故障等。
A.正确
B.错误
参考答案:A
答:灭火救援行动中主要应注意防爆炸、防倒塌、防毒害、防触电、防烧灼、防跌落、防窒息、防刺割、防辐射、防脱水、防冻伤、防蜇咬、防器材故障等。

第35题:[多选题]多选题
(2018年真题)下列关于商业银行存款业务的说法中,正确的是( )。
A.商业银行不得拖延、拒绝支付存款本金和利息
B.商业银行有权拒绝任何单位或者个人查询单位存款,法律、行政法规另有规定除外
C.未经中国人民银行批准,任何单位和个人不得从事吸收公众存款业务
D.商业银行有权拒绝任何单位或者个人冻结、扣划个人储蓄存款,法律另有规定的除外
E.商业银行不得违反规定提高或降低利率吸收存款
参考答案:ABDE


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