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[名词解释]餐饮服务

参考答案:餐饮服务:是指客人在餐厅就餐的过程中(1分),由餐厅工作人员利用餐饮服务设施向客人提供菜肴饮料(1分)的同时提供方便就餐的一切帮助(1分)。

热门试题:

第1题:[不定项选择题]关节僵硬时应进行


A.助力运动

B.患肢骨折的远近关节运动

C.主动运动

D.被动运动

E.手法治疗


参考答案:E
被动运动是完全靠自身以外的力量进行运动,主要依靠他人或健侧肢体带动,适应于瘫痪严重的患者。
依靠患者自身力量进行锻炼的为主动运动,是功能锻炼的主要方法,适应于有活动能力的患者。
中期功能锻炼为伤后2~3周,此期患肢肿胀疼痛已消,骨折处已纤维性连接,主要任务是防止肌肉萎缩和关节粘连,运动重点是患肢骨折的远近关节运动。
手法治疗适应于关节粘连已完全机化,关节僵硬已成定型。手法治疗必须在麻醉下进行,手法缓和,护理特别注意的是尽早锻炼。
助力运动是指由于自身力量不足,需要外力协助,尤其在起动时需要帮助。外力可以是他人,也可是健侧肢体或运动器。

第2题:
[单选题]( )的作用是将锅筒中引出的饱和蒸汽,在压力不变的条件下,再加热到规定的过热温度以满足生产工艺的需要。
A.过热器
B.省煤器
C.空气预热器
参考答案:A


第3题: [单项选择]
( )是指公司为防范和化解风险,保证经营运作符合公司的发展规划,在充分考虑内、外部环境的基础上,通过建立组织机制、运用管理方法、实施操作程序与控制措施而形成的系统。
A. 直接控制
B. 外部控制
C. 内部控制
D. 间接控制
参考答案:C

第4题:
[单选题]当调节阀气源发生故障时,能保持阀门开度处于气源故障前的位置的是( )。
A.阀门定位器
B.电磁阀
C.气动保持器
参考答案:C


第5题:
[单选题] 两台及两台以上链条葫芦起吊同一重物时,重物的重量应(  )每台链条葫芦的允许起重量。
A.不小于
B.不大于
C.等于
D.大于
参考答案:B


第6题: [简答题]
你的亲人和一个你认识的人同时落水,你该救谁为什么
参考答案:面对这种情况,必须首先镇定下来,观察两人落水位置离自己的远近,身边可用的救生物品,结合两人的体重,迅速制定救人方案,而不应过多地考虑两人与自己的亲疏关系,首先应该救的是生还希望较大的落水者。
若自己会游泳,则应立即下水救援离自己近的落水者,并呼救,尽力引起路人注意,让他们救助第二人。若自己不会游泳,则应立即呼救,并向落水者抛掷救生用具,如绳索等,为营救赢得时间。
总之,不能自乱阵脚,救援也必须量力而行,不能让自己落水等待他人救援。

第7题:
[判断题]在同杆塔架设的多回线路上放线或撤线、紧线时,应采取措施防止导线或架空地线由于摆(跳)动或其他原因而与带电导线接近至危险距离以内。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第8题: [判断题]
继电器返回系数是指动作值与返回值之比。
参考答案:错

第9题:
[单选题]阀门的公称压力表示符号为( )。
A.PN;
B.P;
C.MPa;
D.PA。
参考答案:A


第10题:
[单选题]安全色包括()四种颜色。
A.红、黄、黑、绿
B.红、蓝、黄、绿
C.红、黄、黑、白
参考答案:B


第11题:
[单选题]在机器设备断电之前或在机器转动时,禁止从靠背轮和齿轮上取下( )。
A. 防护罩或其它防护设备
B. 防护罩
C. 防护设备
参考答案:A


第12题:
[单选题]机动车驾驶证有效期分为( )
A.6年,8年,10年
B.6年,10年,长期
C.6年,20年,长期
参考答案:B


第13题:[单选题]37°探头探测60kg/m钢轨时, 螺孔裂纹与水平方向夹角为24°时,长度5mm上斜裂纹
与正常螺孔回波相差( )。
A.21dB
B.18dB
C.14dB
D.6dB
参考答案:C


第14题:
[填空题]若s=0,执行循环语句"for(i=1; i<=10; i=i+3) s=s+i; "后,i的值为( )。
参考答案:13


第15题:
[判断题]直流电机的可逆性就是同一电机既可作为发电机工作,又可作为电动机工作。(  )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第16题:
[单选题]某医院护理部在制定今年的工作计划的时候,请大家集思广益,并采纳了一些新思路、新方法和新措施放入工作计划中。该护理部的做法应用了计划工作的( )。
A.弹性原则
B.重点原则
C.创新原则
D.系统性原则
E.可考核性原则
参考答案:C
创新原则指计划是一个创造性的管理活动,要求充分发挥创造力,提出一些新思路、新方法、新措施。

第17题: [单项选择]
知识分子比较喜欢()的菜肴。
A. 经济实惠
B. 营养价值高
C. 菜量大
D. 清淡
参考答案:D

第18题: [单项选择]
以下哪一项不是稼轩词的特色()。
A. 主观感情的浓烈
B. 内容的扩大、题材的拓宽
C. 语言技巧的开拓
D. 婉转的表达
参考答案:D

第19题:
[判断题]( ) 电压负反馈调速系统中,PI调节器的调节作用能使电机转速不受负载变化的影响。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第20题:
[单选题]消火栓距路边不应超过( )。(中)
A.2m
B.4m
C.6m
D.8m
参考答案:A


第21题:
[判断题]接触网不停电用水灭火时,水流不应向接触网方向喷射,并保持水流与带电部分的距离在2m以上。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第22题:
[单选题] 导体中的自由电子在电场力的作用下做自由移动就形成( )。
A.电压
B.电流
C.电能
D.功率
参考答案:B


第23题:
[单选题]以下学生伤害事故处理途径中不恰当的是( )。
A..协商解决
B.书面请求主管教育行政部门进行调解
C..封锁真相,消除影响
D.依法提起诉讼
参考答案:C


第24题:
[单选题]装载未涂防火剂的腐朽木材的车辆,运行在规定的区段和季节须与牵引机车隔离()辆,如隔离有困难时,各铁路局与邻局协商规定隔离办法
A.可不隔离
B.2
C.4
D.10
参考答案:D


第25题:
[单选题]供水时,应( )加压,保持水压平稳,不得突然加压.超压供水,遇特殊情况立即停水。
A.视情
B.按照指令
C.缓慢
D.迅速
参考答案:C


第26题:
[判断题]不满16周岁的人有违法行为的,不予行政处罚。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第27题:
[判断题]举行仪式应当在显著、恰当位置张挂仪式会标,会标用语应当规范、简洁( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第28题: [单项选择]
在温度改变的影响下,静定结构将( )。
A. (A) 有内力、有位移
B. (B) 无内力、有位移
C. (C) 有内力、无位移
D. (D) 无内力、无位移
参考答案:B
答案解析:静定结构温度改变产生变形有位移,但无内力,因此正确答案为B。

第29题:
[简答题]影响炼焦耗热量的主要因素有哪些?
参考答案:1)焦饼中心最终温度和标准温度; 2)炉顶空间温度; 3)空气系数; 4)废气温度; 5)装入煤水分; 6)周转时间; 7)炉体、设备严密程度和炉体绝热; 8)加热煤气种类


第30题: [单项选择]
设备开箱清点检查,主要检查其数量,是否齐全,尺寸规格、材质是否(),外观质量是否良好。
A. 良好
B. 齐全
C. 符合规定要求
D. 正确
参考答案:D

第31题: [单项选择]
中枢神经系统中最常见的原始神经外胚层肿瘤是()
A. 神经鞘瘤
B. 髓母细胞瘤
C. 中枢神经细胞瘤
D. 节细胞瘤
E. 少突胶质细胞肿瘤
参考答案:B

第32题: [多项选择]
下列各项中,作为项目经济分析的间接效益的有( )。
A. 邮电通信项目提供的邮电通信服务满足社会需求的效益
B. 运输项目提供运输服务满足人流物流需要、节约时间的效益
C. 城市地下铁道的建设,使得地铁沿线附近的房地产升值的效益
D. 教育项目使人力资本增加的效益
E. 项目使用劳动力,使非技术劳动力经训练而转变为技术劳动力的效益
参考答案:C,E

第33题:
[多选题]机房卫生要求机房硐室、机道和电缆沟内外卫生清洁,无(  ),电缆、管路排列整齐。
A.积水
B.油垢
C.杂物
D.垃圾
参考答案:ABC


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